Gojenje špargljev na prostem, fotografija rastline

Zdravilne šparglje gojimo tako v medicinske kot okrasne namene..

Ta rastlina se nahaja v regijah evropskega dela Rusije, na Kavkazu in v Kazahstanu..

Opis

Asparagus officinalis je trajna rastlina iz družine Liliaceae, ki ima zdravilne lastnosti..

Ima močno korenike in pokončna stebla, visoka do enega metra in pol.

Stebla so široko prekrita z majhnimi listi, v pazduhah katerih nastanejo tako imenovane kladodije - kopičenje nitastih vejic.

Šparglji zacvetijo konec pomladi. Cvetenje se nadaljuje do konca poletja.

Špargljevi cvetovi rastejo v parih, držijo se skupaj v pazduhah pedicelov. Imajo bledo zelenkasto barvo.

Plodovi so okrogle jagode, ki v zrelosti dobijo rdečo barvo. Šparglji dozorijo septembra.

Spodaj si lahko ogledate fotografijo zdravilnih špargljev:

Druge pogoste vrste špargljev na naši spletni strani: Sprenger, Polmesec, Pernato, Meyer.

Nega na prostem

Gojenje špargljev zahteva pravilno vzdrževanje, ki temelji na zmernem zalivanju, rednem plevelu in stalnem gnojenju..

Gojenje in razmnoževanje

Čas gojenja špargljev je podoben času gojenja grozdja. Obdobje od sajenja špargljev do obiranja traja tri leta.

Z nastopom tretjega leta začnejo beluši vsako leto dati mlade poganjke od aprila do julija..

S pravilnim gojenjem to obdobje traja 16-20 let..

REFERENCA: Leto dni pred sajenjem špargljev na stalno rastoče mesto v rastlinjaku ali rastlinjaku je treba gojiti sadike.

Začnite gojiti sadike

Najprej je treba semena 3-4 dni hraniti v topli vodi, saj ne kalijo dobro. Posodo za seme lahko postavite ob baterijo, da voda ostane topla.

Nato semena zavijemo z mokro gazo, jih zložimo v več plasti in položimo v majhno posodo. Gazo je treba nenehno navlažiti, ko vlaga izhlapi. Postopek odpiranja semen se bo začel teden dni kasneje.

NASVET: Ko se izvali večina semen, jih je treba pred setvijo sortirati in shraniti v hladilnik..

Sajenje in presajanje

Pred sajenjem sadik je treba gredice pripraviti z dobavo gnojil.

Kot gnojilo je primeren kompost ali gnit gnoj. Za dobro izmenjavo zraka je treba zemljo previdno izkopati in zrahljati.

Pristanek se izvaja v skladu z naslednjimi pogoji:

V začetku aprila pripravljena semena posejemo v vnaprej narejene utore do globine 2 centimetra.

Žlebovi naj bodo narazen 35-45 centimetrov, razmik semen pa 6-7 centimetrov.

NASVET: Ko sadike zrastejo do 3-4 centimetre v višino, je treba narediti redčenje, pri čemer ostanejo močnejše rastline.

Med poganjki je priporočljivo vzdrževati razdaljo 15 centimetrov..

Skozi poletje je treba plevel iz plevela, redno zalivati ​​in nujno krmiti gnojila na osnovi kravjega gnoja ali fermentiranega sena.

Do konca poletja bo rastlina razvila korenike in približno 3-4 poganjke.

S prihodom jeseni se pojavijo plodovi. Zdaj morate trgati rastline z majhnimi jagodami bogate rdeče barve, jih postaviti v prihodnost za vzrejo v dekorativne namene. To so samice, ki dajejo šibke in neokusne poganjke..

POMEMBNO: rastline je treba oploditi pred začetkom zimske sezone. Oktobra rastlina izgubi zgornji del in ostane le koreninski del. Korenine je treba prekriti s šoto.

Sadike lahko sadimo tudi v lončke. Potem bodo izšle močnejše in pozimi odporne rastline..

Sejanje v lonce poteka po enakih parametrih kot za gredice v rastlinjakih.

Čas setve je maj. Gnoj s peskom damo v lonce s sadikami in ga nežno razporedimo.

Semena zmerno zalivamo s toplo vodo. Pripravljene sadike posadimo na odprta tla s prihodom poletnega časa.

Žetev

Obiranje se začne tri leta po postavitvi špargljev. Spomladi se opravi gričenje z višino 20-25 centimetrov. Poganjki so odrezani od maja. To lahko počnete vsak dan..

Postopek odrezovanja poganjka se začne s previdnim izlivanjem zemlje na dno poganjka. Nato se poganjki razrežejo na razdalji 2-4 centimetra od korenine, luknja pa se zakoplje v zemljo.

V prvem letu žetve se v 2-4 tednih iz špargljev reže 5-6 poganjkov, v drugem in naslednjih letih se v 1,5 mesecih na rastlino reže približno 15-25 odrezanih poganjkov.

Odrezane poganjke speremo s hladno vodo, jih povežemo v šopke po 500-1000 gramov in damo v hladilnik ali dokaj hladen prostor.

Priporočena temperatura do 1 stopinje Celzija, vlažnost do 90% in brez tujega vonja.

Na ta način se poganjki hranijo do 3 tedne..

Poganjkov ni mogoče zbirati v šopih, ampak jih razporediti navpično znotraj mokrega rečnega peska.

Po koncu trgatve špargljev se tla obdelujejo. Zemlja se zrahlja, nasiči s kisikom, zalije.

Nato se uporabijo kompleksna mineralna gnojila, šota, prepereli gnoj.

Korist in škoda

Poganjki špargljev vsebujejo določeno količino beljakovin in aminokislin, različnih mineralov, vitaminov.

Aminokislina asparagin, ki jo vsebujejo šparglji, pomaga okrepiti delovanje ledvic, pozitivno vpliva na srčno aktivnost, odstranjuje sečnino iz človeškega telesa in pomaga tudi pri premagovanju utrujenosti.

Šparglji so priljubljeno prehransko dopolnilo. Uporablja se v solatah in juhah.

Zeleni poganjki so bolj zdravi kot beljeni.
Šparglji imajo malo kalorij. Nanaša se na zelenjavne pridelke. Okus ima zeleni grah.

Šparglji so kontraindicirani pri boleznih, kot so revmatizem, različna vnetja genitourinarnega sistema.

Bolezni in škodljivci

• Rja;
• Špargljeva muha;
• Špargljeva klopotca.

Špargljeva rja ki jih povzroča gliva, ki se razvije neposredno na rastlini.

Bolezen, ki se pojavi spomladi, se sprva ne da, nekoliko pozneje pa so stebla prekrita z ovalnimi blazinicami umazano rjave barve, ki se čez čas združijo in tvorijo obsežne proge.

Bolna rastlina zavira njen razvoj in prinaša malo letine.

Rastline, posajene na peščenih tleh, so bolj prizadete zaradi te bolezni..

POMEMBNO: Pri prvih znakih je treba odstraniti poškodovane poganjke.

Špargljeva muha - žuželka z dvema rjavima kriloma, dolga do 5 mm. Letalska dejavnost traja od aprila do julija.

Muha odloži jajčeca na poganjke špargljev. Po enem tednu se pojavijo ličinke, ki glodajo votle prehode znotraj stebel. Zaradi tega se rastlina deformira in porumeni..

POMEMBNO: Proti špargljevim muham se lahko borite le s pravočasnim prepoznavanjem in odstranjevanjem. V naprednih primerih je treba beluše presaditi na drugo mesto..

Špargljeva klopotca - to je hrošč z oranžnim hrbtom in temnim trebuhom, dolg do 6 mm. Hrošči napadajo šparglje od začetka junija in živijo na njih do konca poletja. Razgriznejo stebla in liste rastline. Hrošč odloži jajčeca na vrhove poganjkov.

Boj je uničiti ostanke prizadetih rastlin.

POMEMBNO: Z obsežnim širjenjem škodljivca se beluši presadijo na novo mesto.

Zdravilnim špargljem lahko rečemo zdravilno zdravilo in gurmansko hrano, ki prinaša veliko koristi za zdravje, a za gojenje le-te je treba vložiti veliko odgovornosti, trdega dela in potrpljenja..

Koristni video

Zdravilne šparglje lahko občudujete tudi v videu: