Užitne kovačnice: sajenje, gojenje, razmnoževanje in nega

Z nakupom druge strani se je pojavilo veliko prostega prostora. Enkrat sem brez dolgotrajnega razmišljanja iz rok kupil sadiko užitnih kovačnikov. Potem nisem vedel, da obstajajo različne sorte te kulture. Drugič sem ga kupil v trgovini in izkazalo se je, da so jagode iz novega grma bolj sladke in večje. Stari grm je začel slabše rojevati.

Nato sem moral natančno preučiti literaturo na internetu, nato pa vse znanje uporabiti v praksi, tako da grmi ne okrasijo le šest hektarjev, ampak vsako leto prinesejo tudi pridelek.

Da bi užitne kovačnice v polni meri obrodile na osebni parceli: sajenje in oskrba, razmnoževanje je treba izvesti v skladu s pravili. Grmovje je treba rezati, hraniti v obdobju cvetenja in oblikovanja plodov.

Jagode same spominjajo na borovnice. Vsak sadež je podolgovate in temno modre barve. Jem sveže nabrane kovačnike in jih lahko tudi konzerviram. Včasih mešam z jagodami in dobim izvrsten okus priprav za zimo..

Na svetu je do 200 vrst divjih in vrtnih kovačnikov. Okrasna vrsta rastline - kovačnik že dolgo raste na moji strani in služi za okrasitev stene hiše. Užitne grmovnice sem kupila kasneje.

Bakchar velikan

Grm z velikimi plodovi, dolgimi do dva centimetra. Jagode dozorijo v drugi polovici junija. Za opraševanje je potrebnih več grmov medenega kovačnika. Primerne sorte: Amfora, Nimfa, Bakharjev ponos. Iz grma lahko zberete 2-3 kilograme sadja..

Sorta Bakcharsky Giant pri znižanih temperaturah ne zmrzne in je nekoliko bolna. Škodljivci obidejo kulturo.

Modro vreteno

Jagode sorte lahko poskusite že v začetku poletja. Da bodo sladki in ne grenki, morate grmo zalivati ​​v suhem vremenu. Plodovi so veliki, dolgi do 2, 6 centimetra. Če zamujate z letino, jagode odpadejo. Iz grma lahko zberete do 2,5 kilograma.

Majhen grm doseže višino do enega metra. Kultura je odporna na mraz, bolezni in škodljive žuželke. Za opraševanje je potreben drugi grm sort: Pepelka, Modra ptica, Tomichka, Kamchadalka.

Dolgoplodna

Dolgoplodne jagode bodo dozorele 10. junija. Iz grma lahko dobite 3 kilograme letine. Jagode so sladko-kisle brez grenkobe, dolge do 2, 7 centimetra. Za opraševanje vzemite sorte: Sineglazka, Morena, rozin.

Na internetu piše, da so za opraševanje potrebne sorte, ki oprašujejo, vendar je moj prvi grm sam rodil sadove, torej samooprašen. Tako lahko poskusite posaditi en grm na vrtu in preverite, ali bo vezal sadje..

Sajenje kovačnika

Sezona

Spomladi sem posadila kovačnik. Prve jagode smo videli šele naslednje leto. Zato je pravilno saditi grmovje jeseni ali spomladi, vendar preden listi odcvetijo. To je težko narediti, saj kultura hitro prebudi ledvice..

Še vedno vam svetujem, da dajte prednost jesenski zasaditvi, izberite lep dan v zadnjih dneh septembra ali v začetku oktobra.

Izbira sedeža

Za razliko od drugih pridelkov bo medena uživala po nižinah. Bolje je posaditi grm po obodu mesta poleg drugih grmov, kar sem tudi storil. Toda poleg leske je bila na razdalji 1,5 metra od drevesa posajena še ena, bolj sladka sorta.

Za kovačnike je pomembna zaščita pred vetrom. Soseska poleg grmovja in leske, pa tudi z drugimi zasaditvami je le najboljša možnost. Pri izbiri kraja sem predvidel možnost nabiranja jagodičja z različnih strani grma.

Priprava mesta in sajenje grma

Kovačniki zahtevajo hranila v zemlji.

1. V vsakem primeru vnesem vedro humusa ali prepenel kompost, pest lesenega pepela.
2. Mesto previdno izkopljem, dodatno z rokami naredim zemljo zrahljano in zračno.
3. Naredim luknjo globine 50 centimetrov.
4. Izlivanje vedra raztopine izvlečka gnoja.
5. Korenino dam v luknjo in jo razporedim.
6. Zaspim z zemljo in zemljo zdrobim z rokami.
7. Radodarno zalivam, saj se spominjam, da je kovačnik velik ljubitelj mokre zemlje.

Opomba! Koreninski vrat grma je treba potopiti v zemljo do globine 5 cm.

Nega kovačnikov

Tudi začetnik lahko obvlada gojenje in nego užitnih kovačnikov. Pozimi grm ne potrebuje zavetja. Spomladi morate grm nahraniti s kompleksnim mineralnim gnojilom. Zrnca azofoske ali nitrofoske razpršim kar aprila na tla, ki se še niso odtalila.

Naslednje hranjenje porabim maja, ko se začne obdobje cvetenja in tvorjenja plodov. Uporabljam organsko gnojilo v obliki izvlečka gnoja, v tem času je zelena infuzija že pripravljena. Grmu daje tudi moč.

Poleti grma ne nahranim. Odrežem samo odvečne veje ali odmrli les. Kovačniki so popolnoma nezahtevni. Tudi če sem pozabil na gnojenje, grm še vedno daje izdatno letino.

Če želite izvedeti vse zapletenosti nege pridelka, si oglejte video:

Zraven kovačnika sadim rože na razdalji 70 centimetrov. Med sajenjem vnesem humus na mesto, kjer sadim enoletnice, in pod grm. Hribljanje kovačnika v prvih treh letih ali zastiranje ugodno vpliva na njegov razvoj. Žametni cvetovi s svojo aromo ščitijo grmovje pred škodljivci.

Plodni kovačniki

Že v začetku junija poskusimo prve jagode grma. Po 1,5-2 tednih poberemo pridelek, ki ga tudi pojemo. Za konzerviranje z jagodami in jagodami uporabimo le drugo zbirko.

Gojena kovačnik je bogata z:

• vitamini;
• mikroelementi;
• organske kisline;
• fruktoza in saharoza;
• tanini in pektinske snovi.

Z nabiranjem jagod ne smete odlašati. Dovolj je že majhen premik in jagode se pojavijo na tleh. Previdnost pri tej zadevi igra pomembno vlogo. Na tla sem razprostrla časopis ali čisto krpo. Tudi če se jagode sesujejo, jih je enostavno pobrati.

Nežna lupina jagod vpliva na ohranjanje kakovosti pridelka. V hladilniku lahko plodovi 2-3 dni ostanejo nepoškodovani, nato pa začnejo gniti ali se na njih pojavi plesen.