Kovačnik: sorte z imenom in opisom + fotografija

Vse se je začelo z dejstvom, da so me nekoč znanci pogostili z neverjetnimi jagodami, podobnimi bodisi borovnicam bodisi jagodam, le modrim. Pojasnili so mi, da gre za jagodičje. Želel sem vedeti več o njej. Izkazalo se je, da je to tako neverjetna rastlina, da si zasluži ločeno študijo..

Divje raste na Daljnem vzhodu, v vzhodnem delu azijske celine, v gorskih predelih Himalaje in v sibirski tajgi..

Med ljudmi kovačnik imenujejo "brez sramu". Dejstvo je, da se pri nekaterih vrstah lubje olupi in ostane golo deblo..

Znani navadni kovačnik ali Wolfberry se nanaša tudi na strupene kovačnike. Uživanje teh jagod lahko privede do smrti.

Volčje jagode ali navadne kovačnice

Kovačnik je trajni grm, ki je po višini zelo raznolik. Najdete grm, visok pol metra, in zraste do tri metre. Listne plošče so podolgovate in gladke. Barva je na vrhu zelena in na zadnji strani svetlejša. Cvetenje lahko pri večini sort opazimo v desetih majih, skupaj s cvetočimi listi. Cvetovi kovačnikov so različnih barv, odvisno od vrste, in imajo izvrstno aromo, po kateri se jati žuželke opraševalci.

Običajno lahko kovačnike delimo na okrasne in užitne.

Dekorativne sorte

Te sorte se razlikujejo po lianah in pokončnih grmovnicah..

Trta

Dekorativni plezalni kulturi kovačnika pravimo nemščina. Nanaša se na listnate grmičevje, ki zraste do največ šest metrov. V naravi ga najdemo v tropskih gozdovih Afrike in v gozdno-stepskih predelih naše države. Kovrčasti kovačniki imajo veliko prednosti, če jih gojimo na osebni parceli:

Lahko lepo živi in ​​cveti tudi v najbolj senčnih predelih, ne da bi izgubil svojo privlačnost.

Ima zelo privlačne cvetove, nabrane v socvetja, s prostornino 5-6 centimetrov.

Poleg tega hitro rastejo. V eni sezoni lahko trta zraste do treh metrov.

Cvetenje je precej dolgo - v treh poletnih mesecih, do konca avgusta, cvetovi dišijo na vrtu in privlačijo čebele s svojo čudovito aromo.

Življenjski cikel takšne rastline je približno petdeset let..

Od plezalnih vrst so najbolj znane:

• J. Caprifol. Dolžina poganjkov tega plezalnega grma včasih doseže šest metrov, toda na opori se lahko dvignejo le dve in pol in spletajo vse ovire.

Listi Caprifoli imajo podolgovato obliko. Zunanja stran listne plošče je svetlo zelena, notranja pa modro siva.

Cvetenje je izredno dekorativno. Cvetovi te lijane so bledo rožnati, včasih svetlo rumeni. Njihov čudovit vonj se lahko razširi na stotine metrov in privabi čebele, da oprašijo rastlino. Jagode kovačnika - oranžne in svetle, le z okrasnimi lastnostmi.

J. kovačnik

• J. Brown. Še en predstavnik lianam podobnih rastlin. Ta vrsta ima zelo svetle, oranžne cvetove, ki se včasih pojavijo dvakrat na leto. V srednjih zemljepisnih širinah se plodovi ne pojavijo, ne dozorijo. Nežen grm je zelo ljubezen do sonca. Ta toplo ljubezniva lepotica mora preživeti zimo le v dobrem zavetju..

Rjavi kovačnik

Grmičeve kovačnice

• J. Tatar. Sorta kovačnika izredno odporna proti zmrzali. Ta pokončni grm zraste do dva metra in pol v višino. Sredi maja se na njem pojavijo majhni rožnati cvetovi, iz katerih dozorijo živo rdeči plodovi.

• Korolkov kovačnik. V višino zraste tudi nekaj več kot dva metra. Listi imajo modrikast odtenek. Cveti z roza cvetovi.

J. alpski. Ta sorta bo vašemu vrtu dodala sončno rumene barve. Je kratek grm, ki zraste do meter v višino, s svetlimi, rdečimi jagodami..

Danes so vedno bolj vzrejeni rejci vrtnih medov, z jagodami, ki jih odlikuje odličen okus. Obstajajo sorte, ki jih lahko gojimo tudi v ostrih podnebnih razmerah. Užitna kovačnica ima modre jagode, katerih odtenki so različni za različne sorte. In če imajo divje vrste pogosto jagode z izrazito grenkobo okusa, potem plemenske odlikujejo različni najbolj izpopolnjeni občutki okusa.

Pri izbiri vzrejne vrste so vrtnarji pozorni na številne značilnosti:

• vzdržljivost v različnih podnebnih razmerah;
• odpornost na bolezni in škodljivce;
• čas zorenja plodov in njihov pridelek;
• možnost osipanja sadja;
• značilnosti okusa sadja in njihova velikost.

Užitne sorte kovačnikov

Sladke sorte vključujejo:

J. sibirski. Plemenska vrsta, vzrejena leta 1972. Ima jagode, dolge do 2,5 centimetra, sladke, z vsebnostjo sladkorja 8,5%. Plodove odlikuje odlična aroma in sočnost..

Grm zraste nekaj več kot en meter in pol. Ploditi začne v drugem letu življenja. Jagode dozorijo skoraj istočasno, od sredine junija. Grm obrodi do 30 let, vrh doseže pri 14-15 letih. Takrat lahko iz vsakega grma naberemo do 4 kg plodov..

Sibirka se ne boji zmrzali. Tudi pri -50 stopinjah lahko rastlina preživi. Tudi suša za ta grm ni strašna, škodljivci in bolezni se ga ne dotikajo.

J. Nimfa. Ta sorta ima dolge jagode, ki so videti kot vreteno, na površini pa so izbokline, ki so videti kot valovi.

To je visok grm, ki lahko doseže skoraj tri metre višine. V srednjih zemljepisnih širinah jagode dozorijo konec junija. Običajno vsak grm da približno dva kg jagodičja, vendar lahko z ustrezno oskrbo dobite 3,5 kg.

Ta sorta je odporna proti zmrzali, tudi -50 stopinj ne bo škodovalo vejam Nimfe, koreninski sistem pa lahko prenese -40 stopinj. Cvetni jajčnik ne bo izginil pri -8 stopinjah, vendar ne za dolgo. Škodljivci in bolezni zelo redko napadajo Nimfo.

Pomanjkljivosti vključujejo zgoščevanje krošnje. A z njim se je enostavno spoprijeti, če ne pozabite na redno obrezovanje..

J. Silginka. Nizek grm, največ en meter in pol. Plodovi so sladki, nežne kislosti in čudovite arome, temno modri. Zorenje se zgodi konec junija. Na enem grmu dozori do tri kilograme plodov.

Ta sorta je zelo odporna na vremenske razmere. Zimske zmrzali in poletne vročine, pomanjkanje zalivanja Silginka zlahka prenaša. Bolezni in škodljivci obidejo to rastlino.

J. Pepelka. Plodove te sorte odlikuje nenavadna aroma, podobna zrelim jagodam. Jagode so podolgovate, rahlo koničaste.

J. Pepelka

Nizek grm, ki doseže višino 60-70 centimetrov. Plodovi dozorijo do sredine junija. Največjo produktivnost doseže osmo leto življenja, pridelek doseže 5 kilogramov na grm.

Pepelka ni prav nič muhasta, ne boji se sibirskih zmrzal, nekaj časa bo mirno preživela pomanjkanje vlage in ni dovzetna za bolezni.

Obstajajo tudi sorte kovačnikov z velikimi jagodami. Rejci so se potrudili, nove sorte niso le velikoplodne, ampak tudi zelo okusne.

Velikan J. Bakcharsky. Nanaša se na prav takšne sorte - pravi velikan. Njegove jagode lahko tehtajo do dva grama in pol, s sočno in nežno kašo, sladko, s prefinjeno kislostjo.

Velikan J. Bakcharsky

Jagode te sorte kovačnikov so videti kot debeli prsti, dolgi skoraj pet centimetrov. Tudi velikost grma velikana je precej impresivna. V višino zraste do dva metra, krošnja se razteza na meter in pol. Redke krošnje vej olajšajo obiranje.

Je zelo trdoživa sorta, skoraj imunska na bolezni. Iz enega grma lahko dobimo več kot štiri kg jagod.

Kako in kdaj saditi

Najbolje je, da začnete s sajenjem na samem začetku pomladi ali pa delo prestavite na konec poletja. Kovačnik potrebuje opraševalce, bolje je posaditi več različnih sort skupaj.

Pri sajenju se grmi ne smejo zgostiti, nameščeni vsaj en meter in pol drug od drugega.

Bolje je, da izberemo zemljo za grm dovolj rodovitno, ne da bi pozabili občasno nanašati.

Glavna skrb bo pravočasno odstranjevanje posušenih vej in rahljanje prtljažnega kroga okoli grma.

Zaključek

Treba je opozoriti, da so medeni vrtnarji vedno bolj priljubljeni. Razlogov za to je veliko:

• Zgodnje cvetenje. Svetle in dišeče rože cel mesec služijo kot čudovit okras vsakega spletnega mesta. In nekatere dekorativne sorte cvetijo do konca poletja..
• Rastline so zaradi svoje arome za čebele zelo privlačne. Če vemo to, so v bližini čebeljih panjev pogosto zasajene grmičevine..
• Obiranje se začne precej zgodaj. Pri nekaterih sortah plodovi začnejo dozorevati do začetka junija, prej kot druge jagode na vrtu..
• Kovačnik je zelo zdravo jagodičje. Vsebuje veliko vitaminov in mikroelementov in celo pomaga zniževati krvni tlak.
• Kot okrasni grm - kovačnik izgleda odlično v različnih vrtnih kompozicijah.