Subtilnosti inkubiranja jajc pegatk: navodila po korakih s tabelo načina valjenja

Morski petelin je ptica, ki je kokošji daljni sorodnik. Videz pegatk je podoben zunanjosti puranov. Posamezniki so nezahtevni v vsebini, njihovo meso ima odlične lastnosti okusa.

Pernata jajca vsebujejo velik odstotek uporabnih elementov. Za vzrejo perutnine je pomembno poznati osnovna pravila. inkubacija. Kako izbrati jajca pegatk in zaznamek?

Kaj je?

Iz latinščine je izraz preveden kot - "inkubirati", "zdržati". To je naraven proces razvoja od trenutka odlaganja jajčeca do videza posameznika.. Inkubacija poteka pri določenih parametrih okolja: določeni temperaturi, vlažnosti, osvetlitvi. Za vzrejo pegatk doma ali v industrijskem obsegu je potreben inkubator. Imeti mora termometer, sistem ogrevanja in osvetlitve.

Značilnosti jajčnih lastnosti pegatk

Ko se ustvarijo ustrezni pogoji, posameznik letno proizvede do 120 jajčec. Njihova velikost je manjša od piščanca, povprečna teža je 45 gramov. Jajce je v obliki hruške. Značilnost - močna lupina (2-3 krat večja od gostote piščanca). To zagotavlja zaščito pred prodiranjem mikrobov in razvojem salmoneloze.

Jajca pegatk je enostavno prevažati. Shranjujejo se dolgo (do 7 mesecev). Lupina je obarvana rjavo, groba na dotik.

Izbira in shranjevanje materiala

Za inkubacijo je priporočljivo vzeti jajčeca samice, katere starost je od 7 do 9 mesecev. Dovoljena teža - 40-45 g, varno obdobje skladiščenja - največ 10 dni. Jajca hranite pokonci s tupim koncem navzgor. Pred izbiro je treba pegatke močno nahraniti (dajte mokro kašo z ribjimi in mesnimi odpadki). Pred polaganjem je treba vsako jajčece posvetliti in preveriti.

POMEMBNO: Priporočljivo je jemati jajca enake mase, da se ustvarijo enaki pogoji inkubacije in sočasno vzrejo piščancev.

Neustrezni znaki

Katera jajca niso primerna za inkubacijo? Pomembno je biti pozoren na naslednje kazalnike:

• teža manjša od 35 g;
• deformirana oblika;
• na lupini so opazne napake (razpoke ali izrastki);
• v notranjosti so vidne nečistoče krvi;
• jajce vsebuje 2 rumenjaka;
• onesnaženje (če je površina umazane lupine več kot 50%, jajčeca običajno ne vzamemo).

Izbrana jajca je treba hraniti ob upoštevanju temperature, vlažnosti in režima osvetlitve. Prostor ne sme prodirati sončne svetlobe, raven vlažnosti je vsaj 80%.

Priprava na zaznamek

Pred odlaganjem jajčec morate 2-4 ure hraniti v toplem prostoru (to jim bo omogočilo ogrevanje). Ne morete jih takoj vstaviti v pladnje, počakati morate, da se naprava segreje do želene oznake (običajno 38 stopinj). Pri polaganju je pomembno ločiti majhna od velikih jajc in jih dati v različne posode. Onesnažene vzorce je treba očistiti.

Razkuževanje

To je potrebno za odpravo nevarne mikroflore, ki se razvije na lupini (prodira v notranjost in škoduje zarodku). Na kmetijah jajca razkužujejo s paro formaldehida. V zasebnih vzrejnih razmerah je primerna običajna raztopina joda ali kloramina..

Operite ali ne operite?

Pranja ne odobrijo in izvajajo vsi kmetje, ker mokra lupina - idealno mesto za razvoj glivic in različnih patologij. Če se odločite za pranje jajc, uporabite poseben antiseptik. To so Virocid, Monclavit-1 in drugi..

Druga možnost je 1,5% vodikov peroksid ali kalijev permanganat. Temperatura sredstev ne sme biti višja od 30 stopinj, čas namakanja je 3-5 minut. Po namakanju jajce vzamemo ven, nato pa z zobno ščetko odstranimo vse nečistoče (posušeno perje, iztrebki). Nato jajce postavimo na čisto površino, dokler se popolnoma ne posuši..

Obdobja razvoja zarodka

Razvoj zarodka poteka v 4 glavnih fazah. Skozi ves čas rasti zarodka je pomembno, da vsebino redno skenirate (uporabite ovoskop).

1. Vklopljeno 5 dni v sredini je vidna rdečkasta lisa z izrazitimi rožnatimi obrobami. Oblikuje se krvožilni sistem.
2. Vklopljeno 7. dan tvori se vaskularna mreža.
3. Skozi 2 tedna zarodek je viden kot temno rdeča pega.
4. Vklopljeno 25-27 dni piščanec zaseda ¾ notranje prostornine jajčeca. Končno se oblikujejo krila, ugrizi in tace.

Vse o inkubatorjih

Pomembno je, da v napravi vzdržujete pravilno vlago in temperaturo. Za to se uporablja termostat. Inkubator mora imeti baterijo za nadzor napetosti (zagotavlja zaščito pred napetostnimi sunki, pregrevanjem ali zmrzovanjem zarodkov). Uparjalnik pomaga ohranjati nastavljeno vlažnost..

POZOR: Inkubator mora imeti stalno kroženje zraka - za to so v stenah narejene posebne luknje.

Kmetje razlikujejo med več vrstami inkubatorskih omar:

1. Prva vključuje gospodinjstvo So majhne škatle, ki lahko sprejmejo do 110 jajčec. Tehnični kazalniki so enaki kot pri drugih napravah, valilnost piščancev je 90%.
2. Druga vrsta je kmetija. Omogočite ciklično vzrejo posameznikov, shranite do 1000 jajc. Minus - smrt vseh zarodkov v primeru okvar in okvar.
3. Zadnja vrsta je industrijska. To so popolnoma mehanizirane naprave, ki se uporabljajo v velikih perutninskih farmah..

O izdelavi inkubatorja si lahko preberete sami tukaj.

Pogoji zorenja

Inkubacijsko obdobje jajc pegatk je 26–28 dni. To obdobje je 7 dni daljše od piščancev. V tem času jajče pegatke izgubi do 15% svoje začetne teže. Po pojavu piščancev je pomembna njihova stroga izbira: močne posameznike je treba dati prednost.

Med izbirnim postopkom morate pogledati popkovnik, kloako, tace - biti svetlo oranžne barve. Oči zdravih pegatk so izbočene, puh je sijoč.

Značilnosti načina v inkubatorju

V prvih 2 tednih mora biti temperatura v inkubatorju 37,8 stopinj, optimalna vlažnost za to obdobje pa 60%. Kasneje je treba temperaturo postopoma zniževati za 1-2 desetin - na 37,6. Prav tako je treba znižati raven vlažnosti (50%).

3 dni pred koncem inkubacije se temperatura vrne na prvotno vrednost. Če prostor nima samodejnih nastavitev vlažnosti, se v opremo postavi pločevinka vode, ki dodatno vlaži zrak. Od 6. dne valjenja je treba jajca ohladiti tako, da pokrov inkubatorja dvignete za 5-6 minut, od 14. dneva pa se trajanje poveča (odprto 10 minut).

Tabela režima in pogojev doma

Povzetek značilnosti inkubacijskega režima v zasebnem gospodinjstvu

Dan	Stopinje (t)	Raven vlažnosti	Nadzor zarodkov
1 - 12	37,8 ° C	57–60%	9. dan
14 - 24	37,5 ° C	48%	14 dan
25 - 27	37,8 ° C	Pri grizenju - do 95%	26. dan

Podrobna navodila za postopek

Inkubacija je mukotrpen postopek, ki zahteva spoštovanje številnih pravil. Razmislite, koliko dni jajca Cezar ležijo v inkubatorju in kaj morate storiti:

1. Vsako jajce je treba enakomerno segreti, vendar je pomembno izključiti pregrevanje - če je lupina vroča, vklopite hladilni sistem.
2. Izvalitev inkubatorja vključuje prezračevanje. Izvajati ga je treba, ko piščanci začnejo dihati (konec 3 tednov).
3. Na 5-8. Dan se opravi ovoskopija za odstranjevanje neoplojenih jajčec.
4. Jajca morate obrniti 2-3 krat na dan. Prvo obračanje se opravi 12 ur po polaganju. To je potrebno za enakomerno segrevanje in zmanjšanje oprijema zarodkov na stene..
5. Piščanci se bodo izlegli čez 28 dni.
6. Posamezniki aktivno rastejo - po treh mesecih imajo velikost odrasle osebe.

Oglejte si video o značilnostih inkubiranja jajc pegatk:

Poleg tega vam svetujemo, da preberete članke, ki opisujejo postopek inkubacije:

• jajca fazana;
• gosja jajca;
• račja jajca;
• puranje jajca;
• Jajca v zaprtih prostorih;
• prepeličja jajca;
• račja jajca;
• pavja jajca;
• nojeva jajca.

Zaznamek inkubatorja

Inkubator je treba ogreti, preden daš jajca. Kadar koli lahko dodate med zaznamke, vendar kmetje priporočajo, da to storite od 17 do 21 ur. Pomembno je, da jajca razvrstite po teži (majhna - 40 g, srednja - 43 g, velika - 45-47 g) in jih razporedite po različnih pladnjih. Postopek morate začeti z velikimi jajci, končati z majhnimi. Skupni čas za ročne zaznamke je 4 ure z odmori.

Rentgen: koliko časa narediti?

Ukrep se imenuje ovoskopija. Cilj je preveriti kakovost jajčec in odstraniti poškodovane osebke. Postopek biološke kontrole se izvaja 5., 9., 14. in 26. dne. Jajca s krvavim in nejasnim obročem so predmet zavrnitve - znaki smrti zarodka.

Najpogostejše napake

Kmetje, ki ne poznajo posebnosti inkubacije pegatk, pogosto zanje določijo enak režim kot za piščance. To je napaka, saj plemenske pegatke zahtevajo bolj natančno uglaševanje. Glavne razlike od piščančjega jajca.

1. Različna teža. Za pegatke je 40-45 g, za piščance - vsaj 50 g.
2. Različna inkubacijska doba (pri piščancih je krajša).
3. Pogosto prezračevanje jajc pegatk zaradi manjše zračne komore.
4. Razlike v gostoti lupine.

Prvi koraki po izvalitvi

Prvi korak po izvalitvi dojenčkov je skrben izbor. Zdravi in ​​močni morski prašički tehtajo 30-34 g. Mladi so prijazni in aktivni, dva dni posamezniki začnejo držati na tacah. Pri nezdravih piščancih se popkovnik in kloaka deformirajo, oči so otopele, kljun ni oblikovan.

Oglejte si video o izbiri zdravih piščancev pegatk po izvalitvi:

Zaključek

Reja pegatk je zanimiva, a težka naloga. Meso in jajca teh ptic imajo na trgu veliko vrednost, zato je tudi reja posameznikov donosen posel. Kdaj inkubacija pomembno je upoštevati režim in redno presvetljevati jajca.