Seznam najboljših sort črnega ribeza za osrednjo rusijo

Črni ribez. Nemogoče si je predstavljati vrt brez te znane jagode. Divji grm je pogost v vseh evropskih regijah, na območjih Azije z zmernim podnebjem, v Ameriko so ga celo naselili evropski naseljenci.

V primerjavi s številnimi drugimi sadnimi in jagodičjami, ki jih gojijo tisočletja, je črni ribez "prišel iz gozda" in se na vrtovih pojavil pred približno 500 leti.

Ta jagoda je med ljudmi zelo priljubljena; z njo so primerjali dekliške oči in epske reke. Tudi reka Moskva se je v starih časih imenovala Smorodinovka zaradi obilnih grmov grmičevja ribeza na njenih bregovih.

Edinstvene prednosti te jagode so prispevale k njenemu hitremu širjenju v zmernih regijah. Črni ribez lahko uživamo svež, gojimo pa ga predvsem za izdelavo konzerv, marmelad, kompotov in sokov..

V starih časih so ribez sušili v velikih količinah, zdaj so jagode zamrznjene, kar vam omogoča, da ohranite in celo povečate odstotek vitamina C.

Če se dalj časa razvajate s svežimi jagodami, je na vrtu racionalno saditi grmovje, na katerem jagode dozorijo v različnih časih. Tako boste lahko celoten pridelek obdelali brez nepotrebnega stresa. In tu izbira najboljših coniranih sort črnega ribeza ni majhnega pomena..

Zgodovina udomačitve

Ribez spada v rod družine kosmulje. Ta tesna povezava med temi grmi razlaga, zakaj sta oba nagnjena k istim boleznim. Že v 20. stoletju je pepelasta plesen (sferoteka), ki prizadene kosmulje, prišla iz Amerike v Evropo.

Tu se je v poznih šestdesetih letih ta glivična bolezen razširila na vse sorte črnega ribeza, ki je takrat pripadal le evropski vrsti, ki ni bila tolerantna do sferoteke. Šele na začetku 21. stoletja so bili vzrejeni hibridi, imunski na to bolezen.

Na kaj paziti pri izbiri sorte

Do danes je bilo razvitih na stotine hibridov črnega ribeza, na desetine jih gojijo v osrednji Rusiji.

Raznolikost značilnosti te rastline in zahteve, ki se ji postavljajo, ne omogočajo sistematizacije sort na edinstven način. To pomeni, da bo vsaka izbira subjektivna. Pri izbiri sorte jih vodijo naslednje značilnosti:

• obdobje zorenja;
• imunost na škodljivce in bolezni;
• odpornost proti zmrzali;
• visoki donosi;
• velikost jagod;
• vsebnost sladkorja.

Lastnike kmetij, na katerih gojijo ribez, bodo dodatno zanimali parametri sorte, ki označujejo prevoznost pridelka in možnost njenega mehaniziranega obiranja.

Tej vključujejo:

1. gostota celuloze jagodičja;
2. debelina (trdota) kože;
3. enakomerno zorenje jagod na čopiču;
4. osipanje jagod po zorenju;
5. suho ločevanje od peclja;
6. debelina poganjka.

Za podaljšanje letine za daljše obdobje je upravičeno, da imamo rastline z različnim časom zorenja. Nato naštejemo sorte za srednjo Rusijo, pri čemer navajamo njihovo zgodnjo zrelost in glavne značilnosti.

Razvrstitev ribeza po zgodnji zrelosti

Zgodnje zoreče sorte

Prve jagode zgodaj dozorelih sort lahko naberemo v prvi dekadi julija, celotno letino pa obiramo še pred začetkom vrhunca poletne vročine. To bo rastline rešilo številnih bolezni in škodljivcev, ki prizadenejo pozno zoreče sorte..
Zgodnje sorte vključujejo zlasti:

• Mali princ (donos: do 6 kg jagod iz grma);
• Sadika goloba (goji se več kot 30 let, zelo zgodaj, pridelek 2 kg / grm);
• Radovednost (6 kg / grm, pozimi odporna, relativno odporna na pepelasto plesen).

Sorte v srednji sezoni

Zorenje - sredi julija. Med temi sortami:

• Bolero (zelo velike jagode za univerzalno uporabo, odporne na glivične bolezni);
• Črni biseri (zelo trdoživi, ​​vendar občutljivi na pepelasto plesen, 3-4 kg / grm);
• Titanija (imunska na večino bolezni, zahtevna nega, visok donos).

Pozno zoreče sorte

To so rastline, ki dozorijo avgusta. Pozno zoreče jagode so najbolj primerne za predelavo in zamrzovanje. Znane sorte med njimi:

• Bummer (okus po sladici, visok donos, dobra odpornost na bolezni);
• Vologda (3,7 kg / grm, velikoplodna sorta, relativno odporna na glivične bolezni).

Velikosti jagodičja

Sorte črnega ribeza z velikimi jagodami so vedno zelo zanimive. Najpogostejši med njimi so:

• Dobrynya (srednja glede zorenja, odporna proti zmrzali, odporna na sferoteko);
• Močan (srednje pozno, pozimi odporen);
• Selechinskaya-2 (zgodnje zorenje, odpornost na zimo, odpornost na pepelasto plesen).

Okusne lastnosti

Sladke (sladice) sorte (za ljubitelje surovih jagod):

• Nina (srednje zgodaj, odporna na sferoteko);
• Zelena meglica (sredi sezone, visoko donosna, zelo odporna na glivične bolezni);
• Bagheera (srednje pozno, veliko jagodičje, sorazmerno odporno na pepelasto plesen in pršice).

Zimska trdnost

Eden najboljših predstavnikov črnega ribeza s povečano odpornostjo proti hladnim zimam je sorta Exotic, vzrejena leta 1994 na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo. Nastala je na osnovi sadike sorte "Golubka", ki jo vrtnarji zelo ljubijo..

Od matične rastline je Exotic prejel velike sladke jagode (do 5 g) odličnega okusa (4,5 točke od 5) in visokega donosa: na grozdu je 10-12 jagod, ki enakomerno dozorijo. V starosti 4-5 let iz grma dobimo do 3,5 kg jagodičja.

Izbrali smo sorto, kaj sledi?

In potem ga morate kupiti. To je najbolje storiti v uglednih vrtcih ali specializiranih vrtnarskih trgovinah. Tako se zaščitite pred spreminjanjem sorte ali pred pridobivanjem nekakovostnih sadik, okuženih z glivicami ali patogeno mikrofloro..

Pri nakupu bodite pozorni na stanje koreninskega sistema sadike: morajo biti vsaj 3 glavne lignified korenine dolge 15-20 cm.

Pomembno! Dveletna sadika se 100% ukorenini!

Če sorte, ki vam je všeč, ni mogoče kupiti v vrtcu, lahko sadilni material dobite iz rastočega grma ribeza. V vrtnarskih partnerskih odnosih se ta izmenjava praviloma izvaja.

Razmnoževanje črnega ribeza

V praksi se ribez razmnožuje samo vegetativno: s potaknjenci, plastenjem ali delitvijo grma. Vsaka od teh metod ima prednosti in slabosti..

Razmnoževanje s potaknjenci

Najpogostejša in najproduktivnejša metoda. Primerna je za industrijsko pridelavo sadik. Za izdelavo potaknjencev se uporabljajo koreninski poganjki ali razvejani poganjki prvega reda. Rezamo jih z ostrim sterilnim instrumentom (škarje za obrezovanje, klerikalni nož). Najboljši čas za to je konec septembra.

Razmnoževanje ribeza s plastenjem

Ta metoda omogoča poleti pridobitev visokokakovostnih sadik z razvitim koreninskim sistemom. Na začetku pomladi v bližini grmičevja ribeza izberemo stranski dve leti star poganjek, ga upognemo k tlom in pod srednjim delom izkopljemo utor globoko 10 cm.

Poganjki so v žlebu pritrjeni z žičnimi nosilci in prekriti z zemljo. Na površini mora ostati le 20-30 cm dolga konica, ki jo je po potrebi mogoče privezati na navpični čep.

Sloje poleti je treba redno zalivati ​​in do jeseni, ko ima razvit koreninski sistem, ga ločimo od materinskega grma in posadimo na izbrano mesto.

Razmnoževanje ribeza z delitvijo grma

Prideluje se med potjo, če je treba rastlino presaditi na novo mesto. Ta postopek se lahko izvaja spomladi in jeseni. Grm se izkoplje, koren se osvobodi iz tal, razdeli se na zahtevano število delov, nakar se odstranijo stare in obolele veje in korenine, preostali poganjki pa se skrajšajo na 20-30 cm.

Odseke obdelamo z aktivnim ogljem v prahu. Sajenje poteka na običajen način z obveznim zalivanjem. Pridelek z novih grmovnic po takem stresu lahko pričakujemo šele čez leto dni..

Glavna stvar pri izbiri različnih vrst črnega ribeza za rusko regijo, ki ni črno-zemeljska

1. Za osebne podrejene kmetije so glavna merila za izbiro sorte zimska trdnost, lastnosti sladic, pridelek in čas zorenja..
2. Pri industrijski pridelavi je treba dodatno upoštevati prevoznost jagodičja, enakomernost njihovega zorenja in suho ločevanje od peclja..
3. Če ima izbrana sorta nizko odpornost proti boleznim, je treba v običajne nege (zalivanje, krmljenje, obrezovanje) vključiti ukrepe za njeno zaščito pred boleznimi in škodljivci..

Najboljše sorte črnega ribeza - Dobrynya, Yadrenaya, Selechenskaya-2, Exotics: