Zimska setva pese
Rdeča pesa je nezahtevna rastlina, razen za setev spomladi jo lahko sadimo tudi jeseni, vendar vse sorte za to niso primerne. Za zimsko setvo so potrebne sorte z dobro zimsko trdnostjo in četrtino več semen kot za spomladansko sajenje. Pri setvi pozimi bo pesa pripravljena za obiranje pol meseca ali celo mesec prej kot običajno..
Priprava tal in čas sajenja pese
Najpomembnejše pri setvi pese jeseni je pravilno izračunati čas sajenja. Najboljši čas za setev pese je zadnji teden v novembru - prvi teden v decembru, ko se tla ohladijo. Peso lahko sadite v tla, ko temperatura zraka pade na (-2OC) - (-4OC), temperatura tal pa bo +2OZ.
Priprava tal med podzimnim sejanjem se ne razlikuje od spomladanskih del. Pesa mora biti posajena v žlebove do 7 cm globoko, razdalja med gredicami mora biti 30-40 cm, pred setvijo pa se v zemljo vnese dolomitna moka, težka 0,5 kg, da jo razkisa., fosfatno-kalijeva gnojila - 10-15 gramov in pol vedra komposta na 1m2. območje pristanka. Mesto za setev je treba pripraviti vnaprej, dokler zemlja ne zamrzne. Postelja naj bo na hribu. V tem primeru bo več korenike prišlo do sončne svetlobe in toplote, kar bo pospešilo njihovo rast in dalo pesi bogatejšo barvo..
Pridelovanje pese
Semena pese za zimsko setvo ne kalijo. V nasprotju s pripravo na spomladansko setev jih ni treba namakati v raztopini kalijevega permanganata. Pri setvi pozimi je zelo pomembno, da tla in semena niso mokra, sicer bodo pozimi vzklila in zamrznila.
Semena pese sejemo na razdalji 5-8 cm, nato žlebove pokrijemo z rodovitno mešanico rečnega peska, komposta in navadne zemlje v enakih količinah. Takšno mešanico je treba hraniti v zaprtih prostorih, njena temperatura bo +3O C- + 5O C. Glavna stvar je, da ni zamrznjena..
Za mulčenje pese, posajene pred zimo, je primeren kateri koli material, na primer šota, agrofibre ali slama. Spomladi, ko se sneg stopi, je treba odstraniti vso zastirko, pazljivo razbiti skorjo in rahljati zgornjo plast zemlje z grabljami.
Teden dni po pojavu prvih poganjkov se pesa redči in ostanejo le najmočnejši poganjki.
Ne pozabite, da pesa, zasajena pred zimo, ni primerna za dolgoročno skladiščenje in daje manjše korenine kot pesa, posajena spomladi.