Mulatna pesa - opis sortnih in okusnih lastnosti

Iskanje dobre sorte pese za vaš vrt ni tako enostavno, kot se morda zdi. Ko sem poskusil veliko korenovk vseh oblik in velikosti, sem se po ocenah dobrega prijatelja ustalil na pesi "Mulatka".

Ko sem jo enkrat gojil, sem že nekaj let privrženec te sorte. Na žalost vam lahko tukaj ponudim samo fotografijo in opis sorte in jo toplo priporočam za vaš vrt. Posejte in videli boste, kako nezahtevna je za to sorto, saj daje dobro letino ne glede na vremenske razmere..

Pesna mulatka je razglašena za sorto povprečnega obdobja zorenja, rastna doba od kalitve do tržnih korenovk je 125-130 dni. Sorta je univerzalna, enako dobra za uživanje z vrta, za konzerviranje in dolgoročno skladiščenje. Mulat ima visoko kakovost ohranjanja. Če je pravilno skladiščen, leži do naslednje letine, ne vene ali propada..

Značilnosti sorte pese "Mulatka":

• Srednje velik korenik, pravilne okrogle oblike, teža od 150 do 350 g. Grdih ali velikanskih plodov praktično ni..
• Barva je bogata, koreninski konec je temno vijoličen, celuloza je enobarvna, brez svetlih obročev.
• Okus je bogata rdeča pesa, sladka. Kopičenje sladkorjev do 14,5%, suhe snovi do 20%.
• Pri kuhanju mulatna pesa ne porjavi, ne razbarva se.
• Pokončna listnata rozeta, enakomerni listi, srednje velike.

Opomba! V zrelosti "snopa" lahko mulato skuhamo skupaj z listi, so tako nežni in okusni.

Odpornost proti boleznim

Po opisu sorte in pregledih vrtnarjev je mulat odporen na cvetenje drugih pesnih bolezni. Korenine redko prizadenejo škodljivci, v deževni jeseni ne počijo. Preprečevanje odstrela korenovk je sajenje pese v toplo zemljo.

Da bi preprečili razvoj bolezni na pesi, je treba upoštevati kmetijske tehnike, med jesenskim kopanjem uporabiti zadostno količino fosforje-kalijevih gnojil in humusa. Kolobarjenje ni majhnega pomena za preprečevanje bolezni. Na eno mesto lahko peso posejemo najpozneje po 3 letih. Rastlinske ostanke jeseni je treba zbirati in odlagati na kompostni kup.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Roke setve je treba prilagoditi vremenskim razmeram. V regiji Volga-Vyatka so datumi setve pese druga polovica maja, ko so tla dovolj ogreta. Ta korenovka na začetku življenja ne mara mraza, vendar jeseni dostojno prenaša majhne zmrzali in je lahko na vrtu do oktobra.

Pri pristanku morate upoštevati dve stvari. Mulatna pesa (in pregledi to potrjujejo) je zelo zahtevna za razsvetljavo in slabo raste na kislih, težkih tleh. Priporočljivo je, da mesto sajenja pripravite jeseni. Kislo zemljo je treba nevtralizirati z dodajanjem dolomitne moke ali apna za kopanje. Če nameravate mesto alkalizirati z lesnim pepelom, ga pustite spomladi.

Peso sejemo v vrste, usmerjene od severa proti jugu. Razmik med vrsticami je 30-40 cm, med rastlinami približno 20 cm. Mulat ni sorta z enim kalčkom. Njegova semena kali več rastlin in jih je treba redčiti..

Opomba! Peso, za razliko od korenja, lahko pri redčenju presadimo ali gojimo skozi sadike.

Ker ima mulat kompaktno odprtino za listje, jo lahko posadimo z drugimi pridelki ob robu vrta (na primer s čebulo). To bo dalo dodatne korenike, če je prostora malo. Po obiranju čebule bodo korenovke rasle vsaj še 2 meseca in se bodo počutile odlično.

Skrb za mulatko peso ni težavna. To je redno zalivanje, obvezno rahljanje zemlje, prihranka.

Osnovna pravila za gojenje pese

• Za peso je pomembna prisotnost mikroelementa bora v tleh - s pomanjkanjem se v korenovki tvorijo praznine in pluta. Prehrana se izvaja listno, zalivanje po listih v oblačnem dnevu. Bor dodamo v obliki borove kisline, ki ga doziramo po 2 g na vedro vode.
• Mesto naj bo čez dan dobro osvetljeno s soncem. Na senčnih predelih pesa prebledi.
• V obdobju aktivne rasti je treba korenovke dvakrat nahraniti z dušikovimi gnojili (1 žlica na vedro) in dvakrat zalivati ​​s slano vodo (1 zvrhana žlica na vedro). Poveča vsebnost sladkorja in izboljša okus..

Ocene

Pesa sorte "Mulatka" je ugodno sprejeta tako glede donosa kot okusa in tržnosti..

Lydia, 56 let, Novosibirsk:

Mulato imam rad zaradi nezahtevnosti in stabilne letine. Naša zima je dolga, a mulat leži do poletja in se nikoli ne pokvari. Peso shranjujem samo v aluminijastih kozarcih, brez polnila. Koreninske posevke odrežem na obeh straneh, pustim, da se rezine posušijo, repo dam v kozarec in jih zaprem s pokrovom brez elastičnega traku. Ves rok trajanja mulat je kot le z vrta.

Nikolay, 42 let, regija Nižni Novgorod:

Pridelujem mulato za prodajo. Med drugimi sortami kaže odlično ohranjenost. Korenine vedno rastejo enakomerno, gladko, imajo odlično predstavitev. Kupci ga imajo radi zaradi majhnosti. To peso je enostavno kuhati. Najboljše povpraševanje se zgodi pred novoletnimi prazniki in spomladi, pred dnevom žena..

Elena, 61 let, Voronezh:

V državi gojim mulato. Zelo mi je všeč njegova sladkost in čudovita barva. Ker živimo v stanovanju, ni nikjer sveže. Iz kuhane pese delam preproste obdelovance. Všeč mi je mulat, ker z odpiranjem kozarca dobim že pripravljen izdelek za pripravo solat ali boršč, ki ima barvo in okus prave sveže pese. Druge sorte ob kuhanju postanejo rjavkaste, grde.