Najboljše sorte pese za osrednjo Rusijo

Ni vam treba biti pooblaščeni agronom, da boste vedeli vse o zelenjavi. Že nekaj poletnih sezon sem izvedel vse o sortah pese in sem pripravljen deliti glavne skrivnosti. V svojem članku vam bom povedal, katere so najboljše sorte pese, primerne za osrednjo Rusijo.

Da bi pridelali in ohranili dobro letino na srednjem pasu (Ural, vzhodne regije Volge, vzhodna Sibirija), morate vedeti, kakšno zemljo imate na svoji vrtni parceli, čas zorenja različnih sort, kot je kot tudi njihova sposobnost ohranjanja (to je sposobnost, da čim dlje vztrajajo pozimi).

Podnebje osrednje Rusije

Ta geografski prostor lahko varno imenujemo "območje tveganega kmetijstva". Vroč april, nepričakovane zmrzali sredi maja, deževen junij in suh julij lahko tudi najbolj vestnega vrtnarja pustijo brez pridelka..

Zato je treba k izbiri zelenjavnih semen, vključno s peso, pristopiti s precejšnjo mero odgovornosti..

Raznolikost barvnih vrečk na policah trgovin lahko zmede, vendar lahko sami izberete najboljše sorte rdeče pese..

Kako izbrati

Vredno je izbrati semena pese v različnih obdobjih zorenja. Tradicionalno obstajajo:

zgodnje zoreče sorte,
sredi sezone,
pozne sorte pese.

Na srednjem pasu dobro dozorijo zgodnje in srednje sorte korenovk. Poznejši morda niso tako veliki, vendar bodo trajali dlje. Zgodnja pesa je dobra za solate (lahko jo jeste surovo) in za rdečo peso, ki je v vročem vremenu preprosto nenadomestljiva.

Sorte v srednji sezoni bodo konec poletja navdušile ne samo z velikostjo plodov, temveč tudi z bogato barvo in okusom. Boršč, narejen iz takšne pese, bo šel v roke v kateri koli družini. Pozno pridelane korenike odlikuje gosta celuloza, ki bo zelenjavi brez ohlapnosti omogočila preživetje do pomladi.

Pogosto takšen koreninski pridelek imenujemo tudi pesa..

Zgodnje sorte pese

Pablo

Gladko, okroglo sadje, temno rdeče barve. Teža sadja se običajno giblje med 100 in 180 grami. Celuloza je sočna, brez obročev na rezu. Ta sorta se odlikuje ne le z visokimi pridelki, temveč tudi z odpornostjo na videz puščic, predstavitvijo, bogatim okusom..

Od kalivosti prvih poganjkov do nastanka plodov mine v povprečju 110 dni, medtem ko poganjkov ni treba redčiti..

Bordeaux

Še ena dokaj priljubljena sorta. Ime govori samo zase: pesa z bogato bordo barvo daje odličen okus vsaki solati ali prvi jedi. Masa korenovk doseže 500 g, kar omogoča dolgotrajno shranjevanje, ne da bi pri tem izgubili predstavitev in okus.

Čas od pojava prvih poganjkov do zrelosti je približno 100 dni. Je zmrzal odporna sorta, poleg tega pa je odporna na bolezni in sušo..

Gribovskaya stanovanje

Ime te sorte izhaja iz videza pese: je ravna in je bolj podobna repi. Vendar gosto, a sočno meso rdeče z vijoličastim odtenkom brez praktično obročev ne pušča dvoma o izbiri te sorte pese.

Zaradi velikega pridelka, odpornosti na različne vrste bolezni in cvetenja je ta sorta zelo priljubljena pri vrtnarjih. Obdobje rasti je eno najkrajših: 65-99 dni, odvisno od vremenskih razmer.

Sorte pese v srednji sezoni

Škrlatna žoga

Izjemen okus in stalno visoki pridelki - zato mnogi vrtnarji obožujejo to sorto. Dolgo se hranijo okrogle korenine enake velikosti in teže (do 300 g).

Hitro kuhanje je nedvomna prednost, zato se ta sorta pogosto uporablja za pripravo domačih pripravkov. Zelenjava doseže velike velikosti že v 115-120 dneh po pojavu zelenih poganjkov.

Rdeči oblak F1

Hibridna sorta, univerzalna za katero koli regijo srednjega pasu. Raste tudi v neugodnih razmerah, tako s pomanjkanjem kot s presežkom vlage. Dobro uspeva na ilovnatih in peščenih tleh.

Odličnega okusa in optimalne teže sadja 160-200 g je ta sorta ena izmed vaših najljubših. Lahko ga jemo surovega, a dolg rok uporabnosti vam bo omogočil, da uživate v sladkem mesu do sezone trgatve.

Odporen proti mrazu 19

Ime sorte govori samo zase: to vrsto korenovk je najbolje posejati pred zimo. To bo prihranilo tako pred številnimi vrstami bolezni kot pred ne kalitvijo pridelkov. Po pojavu celo prijaznih sadik bodo minili le trije meseci in to od vsakega kvadrata. m parcele lahko zberemo do 5 kg izbranih korenovk.

Sočno meso bordo odtenka, ki spominja na barvo dobro zastarelega vina, bo všeč številnim ljubiteljem vinaigrete in "Sleda pod kožuhom".

Pozne sorte pese

Cilinder

Ena izmed sort, ki jo vrtnarji najbolj ljubijo. Skoraj vse pozne sorte imajo zdaj valjasto obliko: "Citadella", "Opolskaya", "Renova", "Mona". Vendar je prav "Cylinder", zakonodajalec tako nenavadne oblike, še vedno priljubljen zaradi svojih lastnosti..

Tanka lupina, odličen okus, temna celuloza brez obročev in optimalna velikost sadja - vse to vrtnarjem omogoča, da iz leta v leto kupujejo semena namizne pese te sorte. Korenine rastejo do želene velikosti v povprečju 120 dni in se hranijo več kot 70 dni.

Eno kalček

Že samo ime vsebuje namig, zakaj je ta sorta korenovk dragocena. Dejansko en kalček, ki se pojavi med kalitvijo semen, ne zahteva redčenja sadik..

Sorto odlikuje tudi odličen okus, do 600 g zaokrožene korenovke pa se dobro shranijo in ohranijo vse uporabne lastnosti. Pri kuhanju daje temno vijolična kaša prvim jedem čudovito bogato barvo (borscht je še posebej dober!) In vse vrste solat.

Mulat

Hibridna sorta, vzrejena šele pred kratkim, zato je absorbirala najboljše lastnosti različnih sort zelenjadnic: optimalna velikost in teža (200-300 g), kostanjeva kaša, občutljiva tanka lupina, dolg rok trajanja.

Okrogla oblika ne ustvarja težav pri čiščenju, hitra priprava omogoča, da se ta vrsta pese uporablja v najrazličnejših kulinaričnih možnostih.

Kako kupiti dobra semena

Uspeh letine je odvisen od prizadevanj vrtnarja: pravočasno sejte, redno plevejte in zalivajte. Veliko je odvisno od vremena, zato ni vsako leto mogoče doseči visokih donosov pese in drugih korenovk..

Uspeh pa je v veliki meri odvisen od kakovosti semen. Specializirane prodajalne sodelujejo z rednimi dobavitelji, kar skoraj vedno služi kot jamstvo za kakovostno seme..

Ne bi smeli kupovati poceni semen v trgovinah, ki jih prodajajo kot soroden izdelek: zagotovo ne boste dobili dobre letine. Že v 2-3 letih "vrtnih" izkušenj lahko izberete sami in kmetijska podjetja, ki pridelujejo semena. Ta čas bo dovolj za eksperimentiranje z več možnostmi..

Če želite več stvari upoštevati pri izbiri semen, glejte tukaj:

Izbira sorte

Pri izbiri sorte pese pridelovalci zelenjave pogosto postavljajo taka vprašanja:

Katere so najboljše sorte pese brez lahkih obročev?
Kaj je najslajša pesa: sorta, velikost, barva?

Sorte brez svetlobnih obročev

Lahki obroči v celulozi so sledi koreninske rozete listov. Korenina, gojena iz semena, se postopoma širi, postane korenovka. Koren se zgosti zaradi delitve celic kambija - primarnih in sekundarnih. To izmenično tvori črte različnih barv na rezu pese.

Gospodinje takšne pese ne marajo zaradi ne preveč estetskega videza in kar je najpomembnejše, ker so te črte bolj grobe zaradi celic, ki vodijo hranila v korenski pridelek. Takšna pesa se kuha dalj časa in sčasoma postane lahka in neokusna..

Sodobne hibridne sorte, ki jih gojijo rejci, že dolgo nimajo takšnih obročev. To so "Modana", "Detroit", "Borshchivaya", "Pablo F1", "Bohemia" in vse sorte valjaste pese.

Najslajši

Rdeča pesa "Bordeaux 237", gojena v sovjetskih časih, je še vedno ena najslajših. "Mulatka", "Valenta", "Bravo" - vse te sorte prav tako niso slabše po vsebnosti sladkorja, vodilni pa je "Cylinder".

Vrtnarji pregledi

Julia, stara 45 let, Ryazan

»Običajno posadim rdečo kroglo, danes pa sem se odločil, da preizkusim cilinder. Imam kislo zemljo, zato se lani Rdeča krogla ni obnesla, je pa bila zelo sladka, saj sem jo zalila z raztopino natrijevega klorida. In izšel je valj, celo večji od žoge.

4 kg naribane krede sem zakopala v vrtno gredico, rdečo peso in šla v rast. Če imate težave z visoko kislostjo tal - izberite cilinder, dobro uspeva ".

Mihail, 64 let, Voronjež

»V zadnjem času gojim zgodnje sorte: Pablo, Bordeaux, Kestrel F1. Sadim tudi Rocket in Bikores: dobra sta za domače pripravke. Moje ženske jih uporabljajo za pripravo pisanih solat za praznike in za zimo. Na moji glini pesa običajno raste sladko, kako bo na drugih tleh - težko je reči ".

Glavni zaključki

V osrednji Rusiji rastejo različne sorte pese: zgodaj, sredi sezone in pozno.
Sorte lahko izbirate empirično, nekaj let zapored eksperimentirate na različnih tleh..
Produktivnost lahko povečate z uporabo gnojil, izbiro semen v posebnih trgovinah in izbiro sort, primernih za določeno zemljo.
Raznolikost sort vam omogoča, da izberete peso za vsak okus: sladko, gosto, svetlo, temno, okroglo, ravno ali valjasto.