Šivalni stroj za konzerviranje: sorte, kratke značilnosti in načela delovanja

Vsak poletni prebivalec in vrtnar ve, da ni dovolj gojiti le bogato letino zelenjave, jagodičja in sadja, temveč jo je treba tudi ohraniti. Za to niso potrebni samo preizkušeni recepti, temveč tudi zanesljiv šivalni stroj za konzerviranje (ali ključ za šivanje), ki bo pomagal kakovostno zapreti pločevinke, zagotoviti tesnjenje in zaščititi njihovo vsebino pred mikroorganizmi, ki lahko nepreklicno pokvarijo izdelek..

Obstaja več vrst ključev za šivanje, od katerih se vsak razlikuje po principih spreminjanja in delovanja. Celovitost in varnost izdelka v pločevinkah bosta neposredno odvisni od tega, kako pravilno je bila sprejeta izbira in se uporablja ta ali ona vrsta zaščitne naprave. Da bi ugotovili, kateri stroj za šivanje pločevink je boljši, je treba podrobno preučiti značilnosti posamezne vrste šivalnih naprav.

Ročni šivalni stroj za konzerviranje

To je najpreprostejša vrsta naprave, za katero je značilno primitivno načelo delovanja: dovolj je, da tak stroj postavite na pokrov in vrtite ročaj, dokler se ne ustavi. Uporaba naprave bo zahtevala veliko fizičnega napora, od katerega bo odvisna stopnja tesnjenja..

V tem primeru je precej težko določiti, kako tesno je banka zaprta, zato bodo poleg moči potrebne nekatere spretnosti in izkušnje. Možno je, da ena sama aplikacija ne bo zadostovala in bo treba postopek šivanja ponoviti..

Glavna prednost ročnih strojev je njihova razmeroma nizka cena in trajnost..

Izboljšani model se šteje za polžji ključ, ki ima spiralni mehanizem, po katerem se šivalni ključ premika med delovanjem.

Med prednostmi te vrste naprav lahko opazimo številne dejavnike:

1. Ta šivalni stroj za konzerviranje zahteva manj fizičnega napora..
2. Celo začetnica hostesa se lahko spopade s preprostim polžjim mehanizmom.
3. Med postopkom vam ni treba držati pokrova: varno je pritrjen s posebnim mehanizmom.
4. Pri uporabi polžjega ključa so možnosti za zanesljivo tesnjenje veliko večje kot pri običajnih strojih za ročno šivanje.

Poleg tega lahko s to vrsto šivalnega stroja zapremo pločevinke z nepravilnimi grli..

Pri delu z ročnimi šivalnimi stroji je treba nadzorovati količino fizične sile, tako da pločevinke ne počijo od pretiranega pritiska in drobci stekla ne pridejo v izdelek.

Polavtomatski šivalni stroj

Polavtomatski šivalni stroji so zelo povpraševani zaradi svoje vsestranskosti, enostavnosti uporabe in dostopne cene..

Hkrati zagotavljajo dobro raven tesnjenja in zanesljivosti ter imajo celo vrsto udobja in prednosti:

• zaradi možnosti nastavitve je polavtomatski stroj primeren za delo z različnimi premeri vratov pločevink;
• zanesljiva zasnova naprave zagotavlja trajnost;
• obstaja nadzor vpenjanja pokrova, ki preprečuje stiskanje in deformacije.

Kako zviti pločevinke s polavtomatskim šivalnikom?

Načelo delovanja je zelo preprosto in enostavno:

• polavtomatski ključ za šivanje je treba namestiti na pokrov;
• močno pritisnite;
• obračajte do značilnega klika, kar pomeni, da je postopek tesnjenja končan;
• po tem se bo ključ vrnil v prvotni položaj.

Za delo s polavtomatskimi tipkami je potrebnih nekaj veščin. Poleg tega morate imeti dobro oko, da občasno privijte vijačni mehanizem v želeno stanje. V tem primeru je treba pravilno uporabiti silo, tako da na vratu pločevinke ni nobenih ostružkov ali, nasprotno, tlak valja ni dovolj za zanesljivo tesnjenje. Dobro zviti kozarci za solato, kompoti obdelovance hranite dlje časa.

Avtomatski šivalni stroj

Avtomatskim napravam pravimo tudi stiskalnice za konzerviranje. Takšne naprave imajo visoko hitrost delovanja in visoko zanesljivost tesnjenja..

Poleg tega lahko stroj ločite med značilnostmi šivalnega stroja:

1. Pomanjkanje valjev, ki jih nadomestita vzmet in vzvod, zaradi česar je postopek avtomatiziran.
2. Takšne naprave bodo zahtevale minimalno količino napora: od hostese morate stroj namestiti le na pokrov in aktivirati ročico
3. Prisotnost posebnih zaščitnih naprav in mehanizmov bo zanesljivo zaščitila pločevinke in pokrove pred ostružki, udrtinami, praskami in deformacijami.

Edina pomanjkljivost je višja cena v primerjavi z običajnimi ročnimi in polavtomatskimi stroji. Toda to pomanjkljivost lahko pripišemo nepomembni zaradi visoke kakovosti in zanesljivosti tesnjenja.

Pri izbiri morate biti pozorni na proizvajalca avtomatskega šivalnega stroja.

Na trgu je veliko ponaredkov, zato obstaja nevarnost nakupa nekakovostnega stiskalnega stroja, ki ne bo trajal dolgo ali ne bo zagotavljal želene ravni kakovosti konzerviranja. Priporočljivo je biti pozoren tudi na avtomatske naprave z dvema vzvodoma, ki veljajo za bolj zanesljive in priročne za uporabo..

Električni šivalni stroj za domače konzerviranje

Električni modeli se doslej redko uporabljajo v domačih razmerah in so pogostejši v industrijskem merilu. Obstajajo pa kompaktni ročni električni šivalniki za domače konzerviranje. Številne gospodinje jih z veseljem uporabljajo..

Značilnosti električnih konzerv so:

1. Velika hitrost postopka: samo postavite stroj na pokrov in samo pritisnite gumb.
2. Zanesljivost tesnjenja, katerega stopnja se določi samodejno.
3. Skoraj popolna odsotnost deformacij in okvarjenih izdelkov.
4. Popolna avtomatizacija.

Električni strižniki imajo visoko ceno in so najbolj primerni za obsežna dela. Vprašanje, kateri stroj za šivanje pločevink je boljši, se na splošno odloča ob upoštevanju osebnih preferenc, količine izdelkov, ki jih je treba obdelati, in proračunskih možnosti.

Kako izbrati in nastaviti šivalni stroj za konzerviranje - video