Pravila sajenja in priporočila za gojenje kakija v ukrajini

V ne tako starih časih je bil kaki za prebivalce Ukrajine eksotično sadje, uvožen je bil iz južnih držav. Toda z napori rejcev so vzgojili sorte kakija, ki se ne bojijo zmrzali. V tem članku vam bom podrobno povedal, kako saditi in gojiti kaki na moji parceli..

Kaki pripada družini Ebony in rodu Diospyros. K nam je prišla s severne Kitajske, kjer ji pravijo "kitajska breskev" ali "hrana bogov". To ime ustreza občutljivemu nežnemu okusu in številnim uporabnim lastnostim tega eksotičnega sadja..

Kaki cveti v velikih rožnatih cvetovih z rahlo zvitimi cvetnimi listi. Do oktobra dozorijo ognjeno rumeni kakiji, ki imajo tudi dekorativni videz. Na vejah drevesa lahko ostanejo do prvega snega in izgleda zelo lepo in nenavadno..

Sorte kakija, primerne za gojenje v Ukrajini

• Rusinja. Ta hibridna sorta je bila pridobljena iz virginijskih in vzhodnih sort, ne potrebuje opraševalcev. Z enega drevesa lahko naberemo do 60 kg sadja. Plodovi so srednje veliki, tehtajo 100-120 g, imajo odličen sladek okus, imajo trdno, svetlo oranžno lupino, dozorijo oktobra. Drevo že obira že tretjo sezono. Razlikuje se v odpornosti proti zmrzali, zlahka prenese na -30 stopinj. Zavetje je potrebno samo za mlada drevesa.
• Gora Hoverla. To je najboljša velikoplodna sorta kakija za gojenje v Ukrajini. Njeni oranžno rdeči plodovi, ki imajo odličen okus, dozorijo do konca oktobra. Teža plodov je približno 270 g, shranimo jih lahko do februarja.
• Meader. Sorta je odporna proti zmrzali, plodna, zanjo je značilno, da v plodu ni semen. Svetlo oranžni plodovi dozorijo oktobra, z enega drevesa je povsem mogoče pobrati do 60 kg. Sorta ne potrebuje opraševalcev. Po obiranju ostanejo plodovi zoreti še 15 dni, nato pa njihov okus dobi potrebno sladkost.
• Nikitskaya Burgundija. Sorta je bila pridobljena v botaničnem vrtu Nikitsky, je samoplodna, vendar je za povečanje pridelka priporočljivo, da se poleg nje posadi sorta Meader ali Pollinitel-48. Plodovi dozorijo v začetku oktobra, imajo čudovito aromo in sladek okus, njihova pomarančna lupina dobi polno zrelo bordo barvo. Plodovi so veliki, tehtajo približno 120-135 g. Ta sorta se goji v južnih regijah Ukrajine, saj je njena odpornost proti zmrzali nekoliko nižja, do -24 stopinj.
• Božji dar. Sorta je samoplodna in zgodnjeplodna. V odpornosti proti zmrzali je nekoliko slabši od drugih sort, prenaša temperature do -27 stopinj. Majhno drevo, do 3 m v višino. V začetku oktobra dozorijo svetlo rumeni plodovi, težki do 180 g.

Koristi in škoda kakija

Kaki vsebuje veliko različnih vitaminov in mineralov, njegova uporaba blagodejno vpliva na zdravje:

• Upočasni staranje telesa, izboljša vid in stanje kože.
• V jesensko-zimskem obdobju se imuniteta znatno okrepi.
• Razpoloženje se normalizira v depresivnih pogojih.
• Odvečna tekočina in sol se odstranijo brez izgube kalija.

Obstajajo pa tudi kontraindikacije za uporabo kakija:

• Nagnjenost k zaprtju.
• Diabetes.
• Boj proti odvečni teži.
• Nosečnost.
• Otroci, mlajši od 6 let.

Zaradi visoke vsebnosti tanina imajo kakiji včasih trpek trpek okus. To pomanjkljivost je enostavno odpraviti - sadje je treba za 2 uri dati v zamrzovalnik, nato pa dobijo medeno-sladek okus.

V nekaterih državah dragocen les kakija uporabljajo tudi za izdelavo pohištva in glasbil..

Nabiranje in skladiščenje

Kaki se odstrani z vej, tako da se pecelj lepo pomika. Z dobro skrbjo lahko z enega odraslega drevesa pridobimo do 80 kg letine. Kaki začne roditi sadove v tretji sezoni življenja.

Kakiji so shranjeni v čistih lesenih škatlah, posipajo plasti s suho žagovino. Kaki lahko hranite v škatlah do februarja, temperatura prostora ne sme biti višja od +1 stopinje in vlažnost ne več kot 85%.

Iz kakija so narejeni različni pripravki za zimo. Najbolj priljubljen je posušen kaki. Njegov okus je podoben okusu datljev. Iz kakija lahko skuhate tudi konzerve, marmelade, marmelado in kompote.

Izbira mesta za pristanek

Pravilno mesto pristanka je zelo pomembno. Kaki ima najraje topla, sončna mesta, prepih in hladen veter je nesprejemljiv. Za sajenje kakijev niso primerna tudi nizko ležeča mesta s stoječimi hladnimi zračnimi masami..

Za kakije je primerna skoraj vsaka zemlja, razen močvirnatih in slanih območij. Podtalnica ne sme ležati blizu tal.

Priprava na pristanek

Sajenje poteka spomladi v regijah s hladnimi zimami in jeseni v južnih regijah. Tla za spomladansko sajenje se pripravijo jeseni - območje se očisti plevela in dobro izkoplje z dodatkom organskih snovi in ​​superfosfatov za obogatitev.

Sadike kupujejo pri zaupanja vrednih prodajalcih, njihove veje in korenine pa natančno preučijo. Zdrava sadika ima dobro razvit koreninski sistem, žive poganjke in brez sledi bolezni. Sadike z odprtimi koreninami kupujemo in sadimo jeseni, sadike v posodah pa sadimo spomladi. Če nameravate saditi spomladi, potem jeseni pripravijo jame velikosti 60 * 60 * 60 cm.

Pristanek

1. Nekaj ​​tednov pred sajenjem se v jame vlije drenažna plast, nanjo se položi rodovitna mešanica tal, sestavljena iz humusa, komposta, visoke šote in rečnega peska, odvzeta v enakih delih. Jame pokrijte s temnim filmom in pustite, da se usedejo.
2. V sredino vsake luknje zabijemo lesen kol z zažganim robom, ki bo služil kot podpora za sadiko. Rob lesenega kolca streljamo za razkuževanje.
3. Če sadike z odprtimi koreninami, jih morate namočiti 2-3 ure pred sajenjem, nato pa korenine potopite v glino.
4. Če so sadike v posodah, jih je treba dobro zaliti. Pred sajenjem sadike skupaj z lončeno grudo odstranite iz posod in jih posadite v jamo z metodo pretovarjanja.
5. Sadike položimo na sredino jame, korenine razporedimo in pokrijemo z zemljo, tako da je mesto cepljenja 5-6 cm pod nivojem tal.
6. Tla se nabijajo, sadike se privežejo na oporo in izvede zalivanje. Nato se koreninsko območje mulči s šoto ali kompostom.

Nega

Za kaki ni težko skrbeti, kljub temu pa bo treba za obilno in kakovostno letino upoštevati preprosta pravila kmetijske tehnologije..

Zalivanje

Mlada drevesa v prvi sezoni življenja je treba zalivati ​​enkrat na 2 tedna. Odrasle rastline zalivamo enkrat mesečno. Treba je spremljati izsuševanje zemlje in v suhi poletni sezoni povečati zalivanje. Za zalivanje vzamejo rahlo toplo, usedlo vodo, drevesa zalivajo v večernih in jutranjih urah.

Območje trupa kakija se v eni rastni sezoni 6-krat zrahlja. Plevel odstranimo pravočasno, koreninsko območje pa za zimo zasulimo.

Prehrana

V prvih 3 sezonah življenja mlada drevesa ne potrebujejo gnojenja, saj so bila tla na mestu in v sadilni jami obogatena. Odrasle rastline se dvakrat na sezono izmenično hranijo z minerali in organskimi snovmi.

Obrezovanje

Za oblikovanje čudovite krone in pridobivanje bogate letine kakije režemo dvakrat na sezono - spomladi in poleti. Spomladansko obrezovanje je sanitarne narave, odstranijo se pozimi poškodovane in zmrznjene veje. Poletno obrezovanje izvajamo junija-avgusta, med tem pa odstranimo nerazvite veje in oblikujemo krono.

Bolezni in škodljivci

Kakiji imajo visoko odpornost proti boleznim in škodljivcem. Pogosto ni potrebe po kakršni koli obdelavi. Če pa nenadoma odkrijemo znake bolezni z gnilobo ali krastami, je dovolj, da drevo nekajkrat poškropimo z bordojsko tekočino.

V redkih primerih se lahko pojavijo gosenice, klopi in žuželke. Z njimi se lahko spopadete tako, da drevo obdelate z insekticidoma "Aktara" in "Aktellik".

Zimovanje

Mlada drevesa v prvih treh sezonah življenja morajo biti pokrita za zimo:

• Zalivanje je treba ustaviti 40 dni pred koncem rastne sezone.
• Nahranite z jesenskim mineralnim kompleksom.
• Mulčite prtljažni krog s šoto ali humusom.
• Zgradite leseno škatlo okoli drevesa.
• Cev v škatli izolirajte s penasto plastiko.
• Zaprite škatlo od zgoraj s posebnim materialom.
• Spomladi je zavetišče razstavljeno.

Izid

Za uspešno gojenje kakija v Ukrajini morate v postopku sajenja in nege biti pozorni na naslednje točke:

1. Izberite pravo vrsto zdravih sadik.
2. Poiščite primerno mesto za pristanek.
3. Pripravite potrebno pripravo tal.
4. Sadite sadike v skladu z navodili.
5. Pravočasno zalivajte, hranite in obrezujte drevesa.
6. Redno pregledujte drevesa za zgodnje odkrivanje in odpravljanje bolezni in škodljivcev.
7. Pokrivajte drevesa prva 3 leta po sajenju za zimo.