Zimske sorte jabolk: fotografija z imeni

V skoraj vseh poletnih kočah v Rusiji lahko vidite jablano. In z dobrim razlogom je to najbolj priljubljeno sadje na svetu, ki ni samo okusno, ampak tudi zelo zdravo. Najbolj priljubljene so zimske sorte jablan zaradi dejstva, da se njihovi plodovi lahko hranijo do naslednjega poletja, ne da bi izgubili okus..

V tem članku vam bom povedal o najpogostejših zimskih sortah jabolk, ki jih vrtnarji radi sadijo v svojih poletnih kočah..

Obiranje jabolk se običajno začne konec septembra in traja do prve zmrzali. Pomembno je vedeti, da če jih naberete prej, nimajo časa, da dobijo svojo aromo in okus, zato jih ni mogoče pravilno ohraniti do pomladi. Že do novega leta začnejo močno propadati.

Če želite izbrati primerno sorto jabolk za svojo spletno stran, morate upoštevati ne samo zunanje in okusne lastnosti plodov, višino in zimsko trdnost drevesa, temveč tudi dejstvo, da je sorta primerna za podnebje te regije. ali lahko obilno rodi in ne zboli.

Za lastnike majhnih parcel je nezaželeno, da izberejo zelo visoke sorte jablan, saj obstajajo pritlikave sorte, ki dajejo zelo okusna jabolka in v velikih količinah.

Če je drevo posekano, bo zelo hitro obnovilo svojo prejšnjo obliko krošnje. Običajno živi do osemdeset let, vendar to ni meja. Ploditi začne že od šestega leta, saj spada med pozne sorte. Nabiramo ga lahko vsako leto in ga je vedno v izobilju, do 350 kilogramov z enega drevesa.

Sama jabolka so srednje velika, nekoliko ploščate oblike. Njihovo svetlo zeleno meso je bolj sladkega kot kislega, a zelo sočnega. Nabirajo jih z drevesa nekje sredi jeseni. Če jih postavite v hladno sobo, bodo brez težav ostali do marca.

Naredijo okusno marmelado, zdrav sok. Zaradi odpornosti proti zmrzali je idealen za severne regije Rusije. Brez težav prenaša sušo, vendar se v tem primeru količina pridelka zmanjša. Če je poletje hladno in deževno, lahko drevo zavre..

Antonovka

Ta starodavna drevesna sorta močno raste in ima zelo gosto kroglasto krošnjo. Zimske temperature lahko prenesejo le do -25 stopinj, zato ta sorta ni primerna za severno regijo. Suha in malo deževna poletja se odzivajo na nizko letino.

Zato je treba, da z enega drevesa zberemo do 400 kilogramov pridelka, zalivati ​​in škropiti. Spada med zelo pozne sorte, prve plodove iz njega lahko naberemo šele v osmem letu življenja. A v devetem letu življenja že obrodi rekordno količino letine. Jabolka so velika, s svetlo zeleno lupino in zelo aromatična.

Po teži lahko dosežejo do 200 gramov. Celuloza je sladka, sočna. Nabiranje sadja poteka konec septembra, lahko dozori v ležečem stanju, takrat se barva lupine spremeni iz zelene v rumeno. Do februarja se njegov okus ne spremeni..

Če pa ga shranite v slamici na hladnem, potem lahko svežino podaljšate do marca. Pripravijo neverjetne marshmallowe in okusno marmelado ter pečejo nežne jabolčne pite.

Aport

To je tako starodavna sorta, da nihče ne more vedeti, od kod prihaja. Že v 12. stoletju je bila razširjena na Poljskem. V Rusijo so ga prinesli v sedemnajstem stoletju. Zdaj ga obstaja več vrst. Najbolj priljubljen Aport Alexander.

Ker so ga v Rusijo pripeljali iz Evrope, kjer so zime blage, zato ruskih hudih zim ne prenaša zelo dobro. Zato lahko obilno obrodi le v južnih ali srednjih regijah Rusije. Zori konec septembra, vendar morajo plodovi en mesec ležati, da dobijo okus.

V povprečju eno jabolko tehta približno 190 gramov, kar pomeni, da spada med velike sorte. Jeseni lahko z enega drevesa odstranimo do 300 kilogramov. Prvič začnejo saditi nekje v sedmem letu. Jabolka so videti zelo lepa, svetlo zelena z rdečkastim rdečilom ali črtami.

Ne privlačijo le s svojim videzom, ampak tudi z vrtoglavo aromo. Njihovo meso je mehko, sladko in kislo. Odlično za sušenje, saj njihovo meso dolgo ne potemni. Če sadje damo v hladilnik, ga lahko brez težav shranimo do marca.

Borsdorfsko-kitajski

Ta sorta jabolk ima povprečno zimsko trdnost, zato jo je priporočljivo saditi v južnih regijah. Drevo samo raste nizko, daje povprečno število plodov, do 150 kg.

Plodovi so sami po sebi majhni, najpogosteje zeleni, včasih rdečkaste barve. Njihova aroma je šibka, vendar je celuloza gosta sladko-kislega okusa. Če pustite, da jabolka ležijo mesec dni, potem lahko barva njihove kože postane rumena. Plodove odstranimo konec septembra in pustimo ležati do novembra-decembra.

V kleti jih lahko shranimo do poletja. Prevoz je enostaven zaradi močne kože in trdne kaše. Če drevo dobro skrbite, zalivate in namakate, bo jeseni z njega mogoče zbrati veliko več sadja..

Bratchud

Ta sorta jabolk je kot nalašč za majhno poletno kočo, saj zraste kratko, le do dva metra.

Zaradi nizke rasti je iz njega priročno nabirati jabolka, tako da na deblo pritrdite majhno lestev. Je hitro rastoča sorta, saj lahko jabolka odstranimo v tretjem letu.

Čeprav niso velike, so neverjetno okusne in sladke. Sok naredijo zelo sočen. Z majhnega drevesa lahko brez težav naberete približno 120 kilogramov pridelka. Sadimo ga lahko na območju Urala, saj ima dobro odpornost proti zmrzali.

Toda poleti lahko dobi kraste, čeprav to malo vpliva na pridelek. Jabolka zdržijo približno štiri mesece v hladnem prostoru.

Rumena rebrasta

Posebej je bila vzrejena za severne regije Rusije, saj je dosegla ne le visok donos, temveč tudi dolgo zastarelost jabolk z ohranjanjem njihovega neverjetnega sladkega in kislega okusa. Prva jabolka je mogoče pobrati že v tretjem letu njegovega življenja, sprva pa je letina majhna, le dvajset kilogramov z enega drevesa.

Vsako leto se večkrat poveča, dokler z enega drevesa ne doseže 100 kg plodov. Ima odlično odpornost proti zmrzali. Drevo doseže srednjo višino, ima zaobljeno krošnjo.

Srednje velik sadež, svetlo rumene barve z oranžnim rdečilom. Odstranijo se konec septembra, nato pa zorijo še dva meseca v hladni sobi..

Zimska sladica

Vzrejali so ga tudi za severne predele Rusije, zato zraste do tri metre v višino, v tretjem letu po sajenju drevesa je že mogoče pobrati prvi, čeprav majhen pridelek. Čez nekaj časa pridelek na njej včasih zraste..

Jabolka so majhna, približno sto gramov, sijoča ​​rumena lupina z rdečimi pikami ali črtami. Sadje je zelo sočno, rahlo kislo, a nežno. Zori septembra, lahko pa ga nabiramo oktobra.

Razlikujejo se po dolgotrajnem skladiščenju, vse do aprila. Lahko jih prevažamo, ne da bi ogrozili njihovo kakovost.

Renette bergamotka

Raste zelo visoko in močno, ima ovalno krošnjo z zelo močnimi vejami. V šestem letu življenja daje povprečen donos, nato pa iz njega ni mogoče pobrati največ 60 kg jabolk.

Plodovi se pojavljajo predvsem na koncih vej, zato morate krono previdno odrezati, da sploh ne boste ostali brez pridelka. Visoke vlažnosti ne prenaša zelo dobro, lahko zboli, vendar odlično prenaša odpornost proti zmrzali. Sami zeleno-rdeči plodovi srednje velikosti, brez značilnega lijaka na peclju.

Po obiranju septembra spremenijo barvo v rumeno z rožnato rjavo barvo v enem mesecu. Celuloza je čvrsta, bolj kisla kot sladka. Brez težav jih je mogoče shraniti približno sedem mesecev. Zahvaljujoč gosti kaši se prevoz dobro prenaša. Uživajo se tako sveži kot v konzervaciji..

Skryzhapel

Daje neverjetno visok pridelek, saj je bil vzgojen posebej za osrednjo Rusijo, tako da ne le zlahka prenaša zmrzal in druge podnebne spremembe, temveč tudi odlično obrodi..

Drevo raste močno in visoko, oblika krošnje je rahlo piramidalna. Za uspešno razmnoževanje te sorte se morate spomniti, na kateri veji so rasla velika in okusna jabolka, nato pa je treba to vejo ločiti za prihodnje razmnoževanje..

Torej so jabolka te sorte rahlo ravne oblike in neravne površine, imajo rumeno-zeleno barvo, včasih z rdečimi črtami.

Ponavadi so sladkega okusa, včasih rahlo kisle, odvisno od tega, kakšno poletje je bilo. V stari obliki ohranijo videz in okus do marca. Vendar se morate zavedati, da to jablano včasih prizadene krasta..

Slav

Kratko zraste z zelo privlačno krošnjo, razvija se počasi, prva jabolka lahko poberemo že v petem letu življenja. Po dveh letih se donos podvoji. Cveti pozno, približno konec maja.

Celuloza je zelo nežna, kisla, zato grobo prenaša grobe prevoze. V začetku oktobra lahko plodove odstranite z jablane, vendar končno dozorijo nekje novembra..

V sobi z nizko temperaturo ohranijo svoj okus do marca. Je odlična sladica, ki naredi neverjetno marmelado. Če je bilo poleti zelo malo dežja, bodo plodovi majhni, da bi se temu izognili, je treba drevo redno zalivati ​​in zalivati.