Najboljše sorte jabolk: fotografija z imenom in opisom

Zdi se, da imajo jabolka vsi radi, saj jih je zelo veliko: od sladkih do kislih, od trdih do topnih v ustih, od čvrste kože do mehkih, od majhnih do velikanskih. Na svetu jih je več kot deset tisoč sort. Razdeljene na poletne, jesenske in zimske kategorije:

• Poletje - zorijo v začetku avgusta, vendar so slabo shranjene, skoraj takoj jih jedo ali ohraniti za zimo.
• Jesen - jabolka lahko odstranimo že konec septembra, lahko ležijo do sredine zime.
• Zima - nabirajo se skoraj pred nastopom zmrzali. Shranjeno dolgo, do poletja. Nekatere sorte v tej kategoriji lahko dozorijo med skladiščenjem.

Te kategorije delimo na zgodnje in pozne sorte. Prvi obrodijo sadje v treh letih po zasaditvi sadike, drugi pa v petem ali šestem letu.

Bela nadev

To zelo sladko, kislo in sočno jabolko je ime dobilo po svetlo zeleni lupini. Drevo te sorte lahko zraste do pet metrov v višino, brez težav prenaša ostre ruske zime, vendar ga pogosto obiskujejo škodljivci, zato je zdravljenje proti njim obvezno.

Zori avgusta, vendar za nabiranje drevesa drevesa ne smete stresati, da jabolka padejo, saj so zelo krhka in mehka. Z enim lahkim dotikom se meso zatemni. Zato jih je treba prebrati previdno, da ne pokvarijo videza jabolk. Vendar se tudi ne splača prezreti do septembra in oktobra, saj se njihov okus močno poslabša. Tega sadja ni mogoče dolgo hraniti, takoj ga jesti ali dovoliti za konzerviranje..

Grushovka Moskva

Je neverjetno odporen proti zmrzali, saj lahko prenese grenke zmrzali do -49, zato je posajen v severnih regijah Rusije. Po sajenju se prvi plodovi pojavijo čez pet let, do konca poletja jih je že mogoče pobrati. Toda na istem drevesu morda ne dozorijo hkrati: nekateri kasneje, drugi prej. Zato lahko pridelek obiramo do konca avgusta. Priporočljivo jih je uporabiti takoj, ko so bili potrgani, medtem ko je celuloza sočna, saj se njen okus čez nekaj časa poslabša. Ni ga mogoče shraniti niti en teden, ne prenaša prevoza. Jabolka te sorte zaradi močno kislega okusa niso primerna za konzerviranje. Suša je za drevo težka, odvrže tako plodove kot liste, da se to ne zgodi, je treba drevo dodatno zalivati.

Zlaganje

Ta znamenita baltska sorta je podobna sorti White polnjenje, vendar je precej kislega okusa in dozori malo prej. Sadika spada v pozne sorte, saj se na njej prva jabolka pojavijo pet do šest let po sajenju. Zimski mraz prinaša odlično, vendar pogosto zboli za krastami, zato je zdravljenje bolezni in škodljivcev nujno. Suše težko prenašamo, zato je v vročem poletju drevo priporočljivo zalivati. Sadje je treba previdno odstraniti z drevesa, da ne poškoduje njihove občutljive celuloze. V hladnem prostoru lahko ležijo največ tri tedne, nato pa se hitro poslabšajo. Če morate sadje podaljšati za dlje časa, ga z drevesa odstranite nezrelega, nato pa dozori med skladiščenjem. Idealno za pripravo sokov.

Jesen

Zori pozneje kot poleti, lahko se hrani do zime, kar je idealno za vse vrste konzerviranja.

Borovinka

Nabirajo jih lahko vsako leto v začetku septembra in lahko ležijo do začetka zime. Sočnega okusa so, a neopazne. Zato so najpogosteje dovoljeni za ohranitev. Sadje je treba nabirati zelo previdno, saj so veje drevesa krhke. Po sajenju obrodi prve plodove že v četrtem letu. Jablana zlahka prenaša hude zime, poleti pa je pogosto bolna.

Jesenska črtasta

Zaradi rekordnega pridelka in prijetnega okusa je najboljša jesenska sorta. Nanaša se na pozne sorte, saj začne rojevati šele sedmo leto. Med dolgo sušo je drevo priporočljivo zalivati. Konec septembra lahko nabirate plodove, redko padejo, jih je treba odstraniti neposredno z drevesa. Pod ustreznimi pogoji jih lahko hranimo skoraj do novega leta. Povprečna velikost jabolk.

Isaev spomin

Jabolka, pobrana oktobra, lahko ležijo do konca januarja. Jablana odlično prenaša zmrzal, pa tudi sušo. Odporen je na vse vrste bolezni in škodljivcev, vendar ga je treba zaradi preprečevanja predelati. Okus jabolk je gost, sočen, sladek in kisel, brez močne arome.

Zima

Plodove teh sort odstranimo sredi jeseni, shranimo jih lahko vse do naslednjega poletja, za kar so njihovi vrtnarji izjemno cenjeni. Ta jabolka ne moremo jesti samo tako, ampak tudi shraniti..

Antej

Drevo te sorte je neverjetno odporno proti zmrzali, zato je priljubljeno v severnih regijah Rusije. Jabolka najprej rastejo zeleno, nato pa, ko dozorijo, spremenijo barvo kože v rdečo z voščenim cvetom, zahvaljujoč kateri se dolgo hranijo. Imajo zelo prijetno aromo, sladkast in sočen okus. Nabirajo se konec oktobra, dozorijo pa med skladiščenjem. In po dveh ali treh mesecih ohranijo odličen okus.

Antonovka

Najbolj znano sorto lahko opazimo v številnih poletnih kočah. Jabolka so v različnih barvah, a vsi imajo enak okus: sladko-kisli, s hrustljavim mesom. Plodovi neenakomerno, a obilno. Z lahkoto prenašajo nenadne podnebne spremembe in hude zmrzali. Sredi oktobra dobijo pridelek, če jih postavijo v hladilnik, potem lahko ležijo do novega leta. Naredijo zelo raznoliko in okusno konzerviranje.

Vitez

Kljub temu, da so njihova drevesa zelo visoka in močna, težko prenašajo hude zmrzali, čeprav dajejo obilen pridelek. Pogosto izpostavljeni boleznim, zato ga je treba redno škropiti. Jabolka zrastejo velika, zelo sočna, sladkast okus. Notranji prostori z nizkimi temperaturami se poslabšajo šele v začetku poletja.

Zgodaj

Vrtnarji, ki želijo plodove pobrati čim prej, izberejo zgodnje sorte, na katerih se plodovi pojavijo v treh letih po sajenju sadike..

Melba

Ta sorta je bila gojena v Kanadi, zdaj je razširjena le v južnih in osrednjih delih Rusije, saj mraza ne prenaša dobro. Prva jabolka se pojavijo tri leta po sajenju. Plod ne vsako leto, ampak vedno obilno. Jabolka so srednje velika, gladke kože in sladko-kislega neba. Konec avgusta daje letino brez primere, ki je ne shranijo dolgo - do novembra. Če plodove poberemo nezrele, jih lahko v tem primeru shranimo do januarja, ne da bi izgubili okus..

Severni sinap

Gojili so ga na Krimu, zdaj ga gojijo povsod, tudi v Sibiriji, saj je pozimi odporen. Da pa bo letina obilna, mora biti poletje toplo, zato je v hladnih predelih države sadje pogosto nezrelo. Na žalost med skladiščenjem ovenejo in ne dozorijo kot mnoge druge sorte, zato jih z dreves odstranijo šele, ko dozorijo. Jabolka so majhna, zelena z roza rdečico, po okusu kislo-sladka, sočna. Plodovi med skladiščenjem ohranijo svoj okus sedem mesecev..

Študent

So najzgodnejše od vseh sort, saj jabolka začnejo proizvajati že drugo leto, zato je zelo priljubljeno pri ruskih vrtnarjih. Brez težav prenaša zmrzal, odporen je na bolezni, vendar preventivno škropljenje s pripravki škodljivcev ne bo motilo. Pridelek lahko z njega poberemo že v septembru in oktobru. Jabolka so na videz najpogosteje rdeča, sladko-kislega okusa, da jih ohranimo do maja, je priporočljivo, da jih postavimo v hladno sobo.

Pozen

Te sorte so primerne za tiste, ki sanjajo o gojenju velikanskih jabolk in so po sajenju pripravljeni čakati na letino pet let..

Idared

V šestem letu po zasaditvi sadike te svetovno znane sorte se pojavijo prva jabolka. Skoraj vsi plodovi zrastejo do velike velikosti, zelenega videza s svetlo rumenim ali rdečkastim rdečilom. Čeprav je celuloza sočna, je čvrsta, sladkastega okusa. Žetev dozori v začetku oktobra, poslabša se šele marca. Drevo včasih prizadene pepelasta plesen, zato potrebujejo zdravljenje bolezni..

Bogatyr

Ta sorta v celoti upravičuje svoje ime, saj zlahka prenaša hude zmrzali, lahko raste v kateri koli regiji Rusije in daje velika jabolka. Prva jabolka po sajenju se pojavijo po petih letih. Okus je prijeten, sladek in kisel, celuloza je čvrsta, sočna. Pridelek, pobran konec septembra, lahko leži do konca maja. Omeniti velja, da se med skladiščenjem barva kože spremeni iz zelene v rumeno, včasih se lahko pojavi roza rdečica, vendar to ne vpliva na njihov neverjeten okus..

Mac

Na prve plodove z drevesa te sorte bo treba čakati dolgih sedem let. Toda jabolka imajo sladek, bogat okus, od katerega se je nemogoče odtrgati. A po obiranju morajo nujno ležati do tri tedne, da postane okus še bogatejši. Njihova koža je lahko rumenkasta ali zelena z vijoličnimi črtami. Lahko se hrani do aprila.