Sladka jabolka - značilnosti in prednosti sort

Jablana je eno prvih sadnih dreves, ki jih goji človek. Jabolka so najljubši sadež mnogih ljudi in vsak izbere svojo sorto. Nekateri obožujejo jabolka s kislostjo, za druge je pomembna sočnost, drugi pa želijo, da se topi v ustih. A za vse je najpomembnejša kakovost sladkost sadja..

Ne maram jabolk, v njihovem okusu zame ni nič posebnega, so trda in praviloma kisla in neokusna, zato sem bil do jabolk na svoji spletni strani popolnoma brezbrižen. Ob natančnejšem pregledu lokacije se je izkazalo, da je prejšnji lastnik na lokaciji zasadil 7 različnih sort jablan.

Ko so dozoreli, sem jih začel preizkušati in potem so se začeli čudeži. Izkazalo se je, da imajo jabolka okus: obstajajo sladka, kot je med, obstajajo sočna z jagodičastim okusom in hrustljava z kislostjo. Škoda le, da prej nisem okusil jabolk, saj tistega, kar sem prej kupil v trgovini, ne moremo imenovati jabolka.

Zdaj imam celo najljubšo sorto - bel nadev, ki dozori že prvič, daje odlično letino, ima neprimerljivo sladkost in drobljivo jabolčno strukturo. Na obstoječe jablane sem posadil še več vrst, pri čemer sem izbiral sorte s sladkimi plodovi.

Članek bo opisal nekatere vrste jablan, katerih plodovi imajo izrazit sladek okus, in bi jih rad priporočil drugim vrtnarjem.

1. Produktivnost, sicer kakšen je potencial sorte in ali vam bo ustrezala s svojimi količinami
2. Upošteva se skladnost z regijo in podnebjem, zlasti ker so sorte ustvarjene za določeno regijo, sta to dve najpomembnejši značilnosti: odpornost proti zmrzali in suši
3. Velikost plodov: velika ali srednja
4. Sadni okus: sladek ali kisel, pomembni so tudi struktura celuloze in debelina skorje
5. Čas zorenja - zgodnje, poletne, jesenske in zimske sorte, vsako obdobje zorenja ima svoje prednosti
6. Velikost zrelega drevesa, pomembna za majhna območja
7. Zgodnja zrelost - obdobje, v katerem bo drevo dalo prvo letino
8. Odpornost proti boleznim, zlasti pri vseh vrstah krast

Povezava do videoposnetka:

Sladke sorte jabolk

Strokovnjaki jabolka pripisujejo sladkim sortam, pri katerih vsebnost sladkorja ni manjša - 10-14%, kislost pa 0,5%. Toda poleg tega kazalnika obstaja še indikator koeficienta sladkorja in kisline. Za jabolka, ki veljajo za sladico, mora biti vsaj 20–34 in več.

Nektar

Medoc so ruski rejci vzgojili relativno nedavno, spada med stebraste sorte, ne zraste več kot 2,5 metra, kar močno olajša nabiranje. Prednost vrste se šteje za redko zgodnjo zrelost, prva jabolka lahko odstranimo že v drugem letu po sajenju rastline.

Jabolka so velika, tehtajo do 0,25 kg, lahka, slonovine, s tanko lupino. Struktura je sladka, z medenimi odtenki, drobljiva, dobesedno se topi v ustih.

Donos doseže 10-15 kg na primerek na sezono. Vrsta je odporna proti zmrzali, ne zboli. Uporablja se za komercialno pridelavo.

Sladkarije

Začetek plodov je 4-5 let, jablana raste dovolj hitro, doseže višino 5 metrov. Pridelek je reden, z ene rastline lahko odstranimo do 50 kg plodov. S starostjo se obseg pridelka povečuje, osem let stara drevesa dajo do 100 kg jabolk.

Jabolka niso le lepa, hkrati imajo okus po medu in karameli. Plodovi so majhni, dosežejo težo 0,1 kg, struktura je kremasta, sočna, mehke konsistence. Lupina je močna, barva je karminsko-škrlatna, oblika jabolka je sferična.

V deževnem poletju ga lahko prizadene krasta. Kakovost je nizka in ni predmet dolgotrajnega skladiščenja.

Fuji

Fuji so vzgojili japonski rejci in je priljubljen v absolutno vseh državah sveta. Na Kitajskem, ki je po proizvodnji jabolk na prvem mestu, je 80% pridelanih jabolk Fuji. Fuji ima 3 neizpodbitne prednosti: odpornost proti zmrzali, toplotno odpornost in super sladek okus po jabolkih.

Jablana je visoka, doseže višino 7-9 metrov. Plod v neenakih količinah, po obilnih letinah naslednje leto lahko počiva. Jabolka so okrogla, težka do 0,2 kg, granatnega jabolka, z elastičnimi stranicami in gosto gladko kožico.

Okus je sladek, sladek, s svetlo aromo po jabolkih, vendar ne moteč, celuloza je mehka. Prvi dve leti okus jabolk ne ustreza deklariranim značilnostim, začne se odkrivati ​​šele v tretjem letu. Odlično skladiščenje do 4 mesece brez izgube okusa.

Orlik

Orlik lahko gojimo v katerem koli delu Rusije, razen na skrajnem severu, zato je priljubljen pri vrtnarjih. Drevo je srednje veliko, z dobrim pridelkom, ki se z leti povečuje. Drevo, ki je dopolnilo 10-13 let, daje do 120 kg na sezono. Jabolka so nekoliko ovalne oblike, sploščena, tehtajo približno 0,12 kg z madeži na lupini.

Barva jabolka je bogata, škrlatna, zaradi česar imajo plodovi zelo privlačen videz. Celuloza je gosta, sočna, skorja je precej trda.

Po okusu jabolko med številnimi sortami izstopa ne le po sladkosti, temveč tudi po izraziti jabolčni aromi..

Sorta je popolnoma shranjena do zgodnje pomladi, dobro prenaša prevoz, goji se v industrijskem obsegu.

Lungwort

Veliko drevo, visoko do 7-8 metrov, začne rojevati v 3-4 letih in takoj odide do bogate letine do 40 kg na drevo na sezono. Značilnost jablane je, da 10 let letno obrodi odlično, z drevesa lahko pridela do 100-300 kg jabolk, kasneje pa začne v enem letu roditi..

Jabolka ne dozorijo hkrati in zrastejo srednje velika. Standardna teža sadja je 0,15 - 0,17 kg. Površina jabolka je čudovite peščene barve, ki je vsa prekrita z vijoličnimi črtami z rahlo pikico. Okus - medeno-sladkorna, sočna, hrustljava celuloza, daje sadno aromo.

Rok uporabnosti je povprečen, ne več kot 2 meseca, vendar dlje ko so "stari", bolj okusni postanejo. Jablana ima posebnost: bolj severno od regije, kjer je zasajena Lungwort, slajša postanejo njena jabolka. Dobro prenaša dolgotrajne zmrzali, ne zboli.

Rozhdestvenskoe

Ena izmed priznanih sladkih sort ima tudi dobro ohranjenost plodov. Drevo začne rojevati od 3. leta dalje, z enega primerka lahko naberemo do 100 kg plodov. Jabolko - srednje veliko, tehta do 0,2 kg, sferične oblike, z zamudo v času obiranja - drobi.

Lupina plodov je gosta, sijajna, zelenkasta s koralnim rdečilom. Celuloza je gosta, hrustljava, snežno bele barve. Okus sladice, brez priokusa po jabolčni kislini.

Dobro ohranja zmrzal in sušo. Je imunski na vse vrste krast. Primerno za komercialno uporabo zaradi visoke kakovosti in odlične prevoznosti.

Sladka blaženost

Sweet Bliss je sladica sorte jabolk, gojena relativno nedavno v regijah z ostrimi zimami. Sorta velja za elitno, ima veliko pozitivnih lastnosti..

Drevesa rastejo dovolj hitro, vendar začnejo rojevati šele v 5. letu sajenja. Jabolka so srednje velika, dosežejo maso največ 0,1 kg, vendar imajo odličen okus, meden priokus brez najmanjšega kančka kisline, ima nežno jabolčno aromo.

Barva ploda je lahka kanarčka z velikimi rubinami. Celuloza je zrnata, sočna, nežna, z rahlim drobljenjem. Uporablja se samo sveže.

Beloruski sladki

Jabolko Belorusskoe sladko je ena najboljših sort beloruskih rejcev; drevo praktično nima napak. Plod začne roditi v treh letih in daje do 35 kg na drevo, vsako leto poveča količino.

Plodovi so veliki, tehtajo do 0,2 kg, zaobljeni, niso vedno enaki. Barva kože je zelenkasta, ko dozori, dobi sočen odtenek rdeče pese. Celuloza je lahka, mehka, ne gosta, ima visoko vsebnost sladkorja. Marsikomu se zdi okus tega jabolka presladek..

Vrsta popolnoma prenaša zmrzal, ne zboli, ima visoke stopnje skladiščenja in prevoza, pogosto se uporablja v industrijskih vrtovih.

Melba

Vrtnarji Melbo poznajo dovolj, sorta jabolk je cenjena zaradi pridelka in odličnega okusa sadja. Drevo je precej visoko, zraste do 5 metrov, začne roditi 4 leta.

Plodovi so lahko različni, od 0,1 do 0,3 kg, ko popolnoma dozorijo, se drobijo. Oblika jabolka je rahlo sploščena, barva kože je zelenkasto rumena z škrlatnimi potezami rdečice. Okus sadja je podoben sladkarijam, spominja na okus lepljivih sladkarij, struktura jabolka je mehka, drobljiva, lupina je tanka, gladka.

Vrsta ima podvrste: Melba Red in Melba`s Daughter.

Gala

Gala, novozelandska sorta, uživa zasluženo ljubezen do vrtnarjev. Začne roditi 6-7 let po sajenju in daje do 90-100 kg na drevo.

Plodovi so sladnega okusa z rahlim okusom po tofiji. Velikost jabolka je majhna, teža je do 0,15 kg, barva je svetlo karminska, privlačne oblike, samo jabolko želite pobrati z drevesa. Meso je hrustljavo, sočno, lupina je čvrsta, a tanka.

Eno najljubših jabolk Američanov.

Glavni zaključki

1. Za ljubitelje sladkih jabolk obstaja veliko sort, ki ustrezajo vsem željam..
2. Sorte s sladkim sadjem so prilagojene skoraj vsem podnebnim razmeram.
3. Vse sorte imajo visoke donose in imunost na bolezni.