Antonovka dessertnaya nam daje edinstven okus in božansko aromo
Menu
Znana jablana je najpogostejši pridelek ruskih gospodinjskih parcel. Dobro prenaša različne podnebne in talne razmere..
Zanj niso primerne samo nižine in mokrišča, saj lahko cvetovi poškodujejo ponavljajoče se zmrzali..
Opis sorte Antonovka Dessertnaya
Sorta Antonovka Dessertnaya je zimska sorta. Začne se redno rodenje v tretjem letu po izkrcanju. Je dovolj odporna, odporna proti krastam.
Obstajajo tudi druge zimske sorte, ki so priljubljene pri vrtnarjih. na primer, Antej, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious in Granny Smith.
Drevo Srednja velikost s kroglasto krono, s starostjo prehaja v oblika kroglice. Podolgovati, jajčasti listi živo zelene barve z nazobčanim robom in nagubano površino.
Veliki beli in rožnati cvetovi spomladi ne krasijo le drevesa, temveč celotno območje.
Plodovi so zaobljeni, zelenkasto-kremne barve s črtasto pikčasto rdečico rdečkastega odtenka. Teža - do 200 g. Celuloza ima sladek in kisel okus, sočna, dišeča.
Konzistenca je srednje zrnata. Ocena degustacije - 4,2 točke.
Jabolka te sorte vsebujejo sladkorje, vključno z glukozo - organske kisline (citronska, vinska, jabolčna itd.) - pektini - eterična olja - vitamini A, C, B1 - tanini, mikro- in makroelementi (baker, železo, magnezij, kalij, kalcija, joda itd.).
Poleg sveže porabe jih sušijo, pečejo, predelajo v sok, kompot, vino, jabolčnik in delajo marmelado..
Prisotnost pektina omogoča uporabo sadja za pripravo želeja, marmelade, pene, marmelade, nadeva za pite.
V obliki suhega sadja so vir mineralnih soli (do 0,5%), lahko prebavljivi sladkorji (do 10%) in semena enega jabolka bodo telesu dnevni vnos joda.
Okusne lastnosti in edinstvena aroma sladice Antonovka se v celoti pokažejo v skladišču - v sveže odstranjenih plodovih ga je težko ujeti.
Tudi odlične okuse in prednosti kažejo naslednje sorte: Orlinka, Oriolski pionir, Dišeče, Moskovska zima in Mladi naravoslovec.
Vzrejna zgodovina
Vzreditelj S. I. Isaev nastala je sorta Sladica Antonovka od prehoda Pepin Saffronny in Antonovka navadna.
Oblika je kot običajna Antonovka, ampak okus slajše, plodovi so veliki, vendar zimska trdnost je nekoliko nižja.
Barva plodov je zelenkasto rumena z rdečo črtasto rdečico, podedovano od sorte Pepin žafran.
Regija naravne rasti
Poleg osrednje Rusije in Belorusije je razširjena v Povolžju in Ukrajini v severni Črnozeli..
Za vzrejo sladice Antonovka so primerne naslednje regije: Oryol, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moskva, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.
Na Uralu, Altaj, Daljni vzhod in Sibirija, ga lahko gojimo samo na zmrzal odpornih podlagah z nizko ali skrilasto obliko krošnje.
Donos
Produktivnost iz enega drevesa od 40 do 120 kg. Plodovi začnejo vzletati septembra, zrelost potrošnikov nastopi v enem mesecu. Z ustreznim upoštevanjem nabiranja in skladiščenja bo posevek v popolnem stanju do konca marca.
Izjemen donos in stabilnost pri skladiščenju dokazuje Zimska hruška, Oryol Polesie, Sladica Petrova, Uspenski in Strojevski.
Sajenje in odhod
Pri sajenju katerega koli sadnega drevesa je treba upoštevati dejavnike, kot sta pravi čas in kraj. To je zagotovilo, da bo vaša jablana dobro obrodila in vas razveselila s svojimi plodovi..
Pod jablanami je izbrano mesto, tako da je razdalja med njimi 5-6 metrov in od roba mesta - najmanj 3 metre. Pri oblikovanju krone z nizko razpršitvijo se ti parametri povečajo.
Podtalnica bi morala biti ne bližje od 3 metrov na površje zemlje. Za kulturo so najprimernejša tla ilovica in peščena ilovica.
Glinasta tla razredčimo z grobim rečnim peskom, peščena tla z glino. Oboje dodamo šoto, kompost, humus.
Pri nakupu sadike morate označiti stran, ki je bila obrnjena Jug ko je odraščal na istem kraju, in ga posadil tudi na stalno mesto.
Jablano sadimo spomladi (v zadnji dekadi aprila) in jeseni (konec septembra - začetek oktobra).
Luke za sajenje so označene po dobro napeti vrvi in na njihovo mesto se zabijejo kljukice. Nato se tla odnesejo v globino Premera 50 cm in 100 cm.
V tem primeru se rodovitna zgornja plast vrže na eno stran, glina ali peščena stelja - na drugo (v prihodnosti se ne uporablja).
Ko je jama pripravljena, kos ravne ograje z dolžino 130 cm in 5-6 cm debel z oznako nivoja površine. Na tej točki bo koreninski vrat sadike.
Jama je do polovice napolnjena mešanica in poteptati.
Sestava mešanice vključuje: 4 vedra humusa ali komposta - 200 g superfosfata - 200 g superfosfata - 200 g kalijevega gnojila - litrska pločevinka pepela - rodovitna zemlja, odstranjena iz jame.
Zemeljsko kopico nasujejo okoli ograje in na njej razprostirajo korenine, tako da se nahaja deblo s severne strani iz lokala in ni gorela na soncu. Poravnava koreninskega ovratnika z oznako enakomerno pade.
Koreninski ovratnik - kraj prehoda trupa v korenine, ima heterogeno barvo. Če rastlina ni zakoreninjena, jo lahko začetniki zamenjajo s krajem cepljenja, ki je izrazito in kot koleno.
Vendar se vedno nahaja 10-12 cm nad koreninskim vratom. Če ima cepič pas, ga je treba pred sajenjem odstraniti..
Ko je pristajalna jama skoraj popolnoma napolnjena (5 cm do površine), sadiko nekoliko povlečemo navzgor, tako da se koreninski vrat nekoliko dvigne nad oznako.
Ko se tla skrčijo, bodo legla na svoje mesto.
Zdaj je jama popolnoma napolnjena in obilno zalivana (3-4 vedra vode) v 2-3 odmerkih, zastirka s šoto ali humusom in privezana z naravnimi vrvicami na ograjo.
Prvi mesec in pol zalivamo enkrat 10 litrov na teden.
Da ne bi poškodovali miši trup zavita z brezovim lubjem ali najlonska nogavica.
Steblo je pred sončnimi opeklinami in škodljivci pobeljeno z gašenim apnom bakrov sulfat v dveh korakih.
Steblo se nanaša na del drevesa od spodnje skeletne veje do koreninskega ovratnika.
Glavna skrb za sadike v prvem letu po sajenju je naslednja:
- Pravočasno obrezovanje;
- Gnojenje;
- Razrahljanje (kopanje) prtljažnega kroga;
- Zaščita pred škodljivci in boleznimi;
- Zalivanje;
- Zatiranje plevela.
Za rastlino v prvem letu po sajenju obrezovanje ni potrebno, odstranijo se le poškodovani poganjki in oblikuje se okostje prihodnjega drevesa.
Ta dela proizvajajo preden se ledvice začnejo prebujati.
Formacija je sestavljena iz podrejanja skeletnih vej osrednjemu vodniku in odstranjevanja poganjkov, ki rastejo znotraj krošnje.
Če je sadilna jama pravilno napolnjena, se gnojili ne uporabljata prvi dve leti. razen dušika - aktivira rast poganjkov.
Uporabljajo se dušikova gnojila do sredine julija, v nasprotnem primeru poganjki ne bodo imeli časa, da dozorijo pred zmrzaljo in bodo umrli.
Krožni prtljažnik se po zalivanju fino zrahlja in vlije zastirka po potrebi.
Občasno odstranjujte plevel in vlažite tla, odvisno od podnebnih razmer, iztrebljajte škodljivce in izvajajte preventivno škropljenje proti boleznim.
Sladica Antonovka potrebuje relativno majhno obrezovanje - z njega se odstrani le del odvečnih izrastkov, ki nimajo perspektive; - poganjke upognejo nazaj ali jih razrežejo do popka, tako da postanejo polnopravne rodne veje.
Ko dosežemo želeno višine (2,5-4 m), da ustavite rast drevesa, prerežite osrednji vodnik od zgoraj in prenesite njegove funkcije na stransko vejo (2-3. od vrha).
Obrezovanje in oblikovanje se izvaja le zelo oster in razkužen instrument.
Vse rane na drevesu so pokrite vrtni lak ali oljna barva na sušilnem olju.
Gnojila se uporabljajo spomladi na osnovi 1 kvadratna m. krog ob trupu (štrlina krone).
Standardi: Fosfor (superfosfat) - 60 g, kalij - 50 g, dušik (amonijev nitrat) - 30 g, humus - 3 kg.
Enakomerno so pokriti v zemljo do globine 5 cm, bližje obodu trupnega kroga, saj se tam natančno nahajajo mlade sesalne korenine.
Zalivanje se izvaja enkrat na mesec, če ni dežja v utoru, izkopanem vzdolž oboda štrline.
Za rastline, stare 2-3 leta, bo dovolj 3-4 vedra, za odrasle jablane s premerom krošnje več kot 3 m pa je narejen utor z robom vzdolž zunanjega roba in nalijte 40 vedrov vode. To je dovolj za vlaženje tal 40-50 cm.
Mulčenje - obvezen agronomski sprejem, zlasti za mlade rastline. V prihodnosti lahko sejete siderate ali držite zemljo v prtljažnem krogu pod črno paro.
Debela plast pokošene trave ali sena in slame preprečuje hitro izhlapevanje vlage in ustvarja privlačne pogoje za življenje deževnikov, ki rahljajo tla.
Oglejte si video o tem, kako pravilno obrezati jablano in oblikovati krono.
Bolezni in škodljivci
Mlado drevo lahko povzroči veliko škodo gosenice in hrošči, jedo nežne liste. Zbrati jih je treba ročno in jih neusmiljeno iztrebljati..
Če sadite v prehode dežnik pridelki, na primer koper, potem bo vozniki os, iztrebljanje številnih žuželk, ki sesajo in grizejo.
Kdaj listne uši (listi vrhov se zvijejo) poganjki so potopljeni vanje vode z milom za pranje perila (na vedro - 70 g).
Preventivni ukrepi proti sadna beljava, molji, jabolčni molj, glog in sviloprejke.
Škropljenje z insekticidi in sistemskimi sredstvi prinaša pozitivne rezultate:
- Insegarom - proti valjarjem in moljem listov;
- Zeon - varen za čebele;
- Aktarom - proti več vrstam škodljivcev;
- Karbofos (lahko se uporablja pred cvetenjem, po cvetenju, en mesec pred žetvijo);
- Triklorolem - 5 proti več vrstam škodljivcev;
- Benzofosfat (velja več kot mesec dni) - varen za čebele.
Praškasta plesen prizadeti so vsi organi rastline. Sprva se kaže v obliki sive prevleke, kasneje postane rjava in videz črnih pik-spor.
List postane rumen, barva se posuši, plodovi niso vezani, rast poganjkov se ustavi.
Za boj proti temu glivična bolezen jablane poškropimo na mlad list "Topaz" ali "Hitro".
Po cvetenju in obiranju se izvede predelava bakrov klorid ali Bordeaux tekočina. Odpadlo listje sežge.
Bakterijska opeklina se kaže na prelomu med junijem in julijem. Letni izrastki se izsušijo, listi postanejo črni.
Drevo umre v dveh letih. To najnevarnejša virusna okužba prenaša s sosednjimi potaknjenci in sadikami, škodljivci.
Od nadzornih ukrepov je znana samo preventiva:
- Dezinfekcija vrtnega orodja,
- Obdelava trupnega kroga z bakrovim sulfatom,
- Sežiganje prizadetih dreves,
- Zatiranje škodljivcev,
- Zdrav sadilni material.
Citosporoza vpliva na lubje jablane, zaradi česar se izsuši in odmre.
Za boj proti njemu nanesite trikrat pršenje "Hom" (z oteklimi popki, pred cvetenjem in po cvetenju).
Avgusta se hranijo fosfor in kalij za najboljše zorenje lubja. Steblo in skeletne veje belijo jeseni in spomladi.
Količina in kakovost sadja sta odvisni od ustrezne nege. Tudi vrtnarji začetniki lahko gojijo jablano in dobijo letino. Glavna stvar je, da ji dam dovolj čas in ljubezen.