Toplogredna tehnologija za gojenje čebule za zelenico pozimi: zdrava letina skozi vse leto
Kljub impresivni ponudbi zamrznjenih in posušenih zelišč si vedno želim svežega. Zelena čebula, kupljena v trgovini, je videti nekako zbledela, njihov okus pa se bistveno razlikuje od pravega. Najbolj razumen izhod za vrtnarja, ki je zaljubljen v svoje podjetje, je, da sam v rastlinjaku goji čebulo na peresu.
Ko sem preučeval značilnosti tehnologije, sem spoznal, da mi do zdaj takšen "luksuz" ni na voljo, saj je za pridelek treba organizirati ogrevanje in kakovostno razsvetljavo. Toda ti stroški se bodo ob stalnem gojenju zelene čebule za prodajo morda izplačali..
Ogrevanje je mogoče organizirati s katerim koli razpoložljivim načinom, najbolj ekonomični pa so majhni kotli s črpalkami, ki črpajo toplo vodo skozi cevi in radiatorje..
Poleg tega morate pomisliti, kako natančno bo čebula rasla za zelenice v rastlinjaku. Če ga nameravate gojiti samo zase, ga lahko posadite preprosto na obstoječe postelje, z velikimi količinami za prodajo, je priporočljivo urediti montažne regale, na katerih bodo nameščene škatle z mešanico zemlje in čebulo.
Sorte
Za gojenje na peresu v rastlinjaku pozimi je treba izbrati primerne sorte čebule - visoko rodne in zgodnje dozorele.
V nekaterih virih sem naletel na nasvet, naj se obrnemo na večstopenjske vrste, šalotko in batun, saj so stroškovno učinkovitejše in ne zahtevajo razsvetljave, vendar se mi zdi, da jih bo veliko težje izvajati ..
Zimsko gojenje čebule na peresu je obremenjeno z določenimi težavami: izkušnje strokovnjakov kažejo, da je treba do začetka marca organizirati močno dopolnilno razsvetljavo, a tudi ti ukrepi niso dovolj za optimalno donosnost pridelka.
Za pridobitev čebule na peresu se najpogosteje uporabljajo južne ali območne sorte, ki imajo kratko obdobje mirovanja:
- Troitsky;
- Skopinski;
- Bessonovsky;
- Spassky;
- Ryazansky;
- Strigunovsky;
- Karatalsky;
- Mstersky;
- Rostov;
- Črni princ;
- Globus;
- Supra;
- Arzamassky;
- Jantarna;
- Parada;
- Smaragdni otok.
Za sajenje je najbolje uporabiti ne set, temveč majhne, srednje velike glave. Premer 3-5 cm zagotavlja, da bodo imeli veliko zalogo plošč za oblikovanje peresa, kar pomeni, da bo letina kakovostna in stroškovno učinkovita.
Priprava čebule
Če želite skrajšati obdobje mirovanja in znatno povečati donos, lahko uporabite spodbudne metode:
- Namočite v topli vodi 12-15 ur. Ta metoda pomaga spodbuditi prebujanje čebulic in pospešiti rast perja..
- Obrezovanje vratu. Ta tehnika zagotavlja oskrbo s kisikom, ki sproži aktivno delitev celic in sprosti prostor za zeleno rast..
Namakanje ni vedno mogoče. Z industrijskimi količinami čebulic jih v toplem prostoru prelijemo na kup, razlijemo z vodo, ki ni vroča 300, pokrijemo z vrečo in tako hranimo približno 4 dni.
Če vam ta tehnika ni na voljo, surovino le segrejte en dan v sobi s temperaturo 400.
Tla
Da bi imela zelena čebula v rastlinjaku značilen okus, bila sočna in svetla, letina pa obilna, mora biti zemlja še posebej hranljiva in vsebovati lahko prebavljive elemente v sledovih..
Tradicionalno se za sajenje pripravi mešanica zemlje, šote in humusa (1: 1: 1), ki se razlije z 2% raztopino kalijevega permanganata za razkuževanje in prekrije s filmom. Po 2 tednih lahko začnete s sajenjem.
Za gojenje v regalih se mešanica tal pakira v pripravljene škatle, po katerih se v posode vnesejo gnojila (30 g superfosfata in 15 g kalijevega klorida na 1 m2).
Zemlja je dobro navlažena in napolnjena s Kemiro v skladu z navodili na embalaži.
Pristanek
Če želite pridobiti neprekinjeno letino s tekočega traku, morate vsaka 2 tedna na rastlinjakih saditi čebulo. Sajenje se izvede z mostno metodo z največjim oprijemom čebulic med seboj.
Ta tehnika ne zasleduje le prihranka površine in doseganja največje donosnosti: v utesnjenih razmerah se izkaže, da so zelenice močnejše in daljše. V povprečju je poraba 10 kg na 1 m2.
Škatle, v katerih so čebulice posajene v vlažno zemljo, so zložene in prekrite z vsemi zračnimi materiali, ki ne prepuščajo svetlobe.
Idealno bi bilo, da bi v tem obdobju uravnavali temperaturo: prva 3-4 dni jo vzdržujte pri 120, nato jo dvignite na 200. V dveh tednih se čebulice ukoreninijo in začnejo sproščati perje, zato ne potrebujejo osvetlitve na tej stopnji.
Destilacija in nega
2 tedna po sajenju se škatle prenesejo v rastlinjak. Majhno perje že močno potrebuje razsvetljavo ter temperaturo zraka in tal pri 220. Da bi dosegli spodobno letino, je treba zagotoviti visokokakovostne zasaditve:
- zalivajte vsakih 10 dni;
- prižgite polja za prisilo, pri čemer naj traja dnevna svetloba na ravni 12-13 ur in idealno 24 ur;
- vsake 10 dni hranite nasade z raztopino kemire ali sečnine.
Skladnost s tehnologijo sajenja in gojenja čebule za zelenice v rastlinjaku vam omogoča, da žanjete 22-30 dni. Pozimi bo zorenje počasnejše, bližje marcu pa se bo stopnja rasti zelenja opazno povečala.
Obiranje se izvede, ko perje doseže tržno dolžino (35-40 cm) ali ko se plošče, ki obdajajo belo glavo, posušijo.
Čebulico izvlečemo iz zemlje, jo otresemo s tal, nato pa moramo korenine previdno odrezati in od njih pustiti majhne štore.
Ta tehnika vam omogoča, da ohranite presnovne procese v rastlini, kar bo znatno povečalo njeno ohranjanje. Po tem se "obrabljene" plošče razrežejo z ostrim nožem in odstranijo, pri čemer se izpostavi lepo belo steblo.
Ena od težav, s katero se lahko soočajo tisti, ki gojijo čebulo za zelenico v rastlinjaku, je nastanek plesni v čebulicah. Če se plošče ne izsušijo, kot je bilo pričakovano, ampak postanejo mehke in "zacvetele", je treba sprejeti nujne ukrepe za reševanje letine.
Čebulice odstranimo s tal, perje obrežemo v višini vratu in obdelamo zemljo. V idealnem primeru ga boste morali popolnoma nadomestiti z novim, toda za odpravo patogene flore lahko zemeljsko mešanico vžgete in razlijete z bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Po 2 tednih lahko razkuženo zemljo ponovno uporabimo za sajenje čebule na perje v rastlinjaku.
Video podrobno opisuje tehnologijo sajenja, siljenja, puščanja in nabiranja zelene čebule v rastlinjaku:
Izid
Gojenje čebule v rastlinjaku pozimi je precej naporen postopek, ki vam s pravilnim pristopom lahko prinese nekaj dobička. Da bo obiranje koristnega zelenja obilno in kakovostno, je treba:
- organizirati ogrevanje in razsvetljavo v rastlinjaku;
- poberite čebulo pravilnega kalibra (3-5 cm v premeru) zgodnje zorečih sort;
- pripravite hranljivo mešanico zemlje in jo napolnite z gnojili;
- pripravite čebulice za kalitev in odrežite vratove;
- pripravljene čebulice postavite na mostiček na navlaženo mešanico zemlje;
- posode z zasajenimi čebulicami hranite v temi 2 tedna;
- prestavite posode z ukoreninjenimi in vzklilimi čebulicami v rastlinjak in uredite dodatno osvetlitev.
Poleg upoštevanja tehnologije sajenja je treba čebuli, pridelani za zelenico, zagotoviti ustrezno nego. Vsakih 10 dni ga je treba zaliti in pognojiti, kar bo pomagalo dobiti sočno in okusno perje.