Gojenje šalotke: kaj in kako narediti

Gojenje šalotke je preprost postopek, s katerim se lahko spopade tudi začetnik poletnega prebivalstva. Če želite na svojem spletnem mestu zbrati neverjetno zdravo in okusno zelenjavo, morate le upoštevati pravila nege.

Razlika med šalotko in čebulo

Šalotka je sorodnik navadne čebule, zato so si kazalniki po lastnostih in načelu gojenja podobni. Kljub temu imata obe vrsti svoje značilnosti. Šalotka se od čebule razlikuje po veliki rasti poganjkov, pa tudi po precej majhnih čebulicah, ki so shranjene veliko dlje..

Šalotka vsebuje naslednje koristne sestavine:

• vitamin PP;
• vitamini B1, B2;
• sol;
• karoten.

Navzven je šalotka nekoliko manjša od čebule. Njeni listi so ozki, mesnati, ploščasti. V odrasli rastlini je njihova dolžina približno 30 cm, šalotka je temno zelena z rahlo opaznim voščenim prahom.

Vsak grm šalotke ima 8-10 listov.

Kar zadeva same plodove, so lahko okrogli, ovalni, ploski. Toda zaradi zelo gostega sajenja lahko čebulice dobijo nepravilno obliko.

V suhi zelenjavi so luske pobarvane v bronaste, rumene, rumeno-rjave, vijolično-sive, roza, vijolične odtenke. Sočne čebulice imajo bele luske, redkeje svetlo vijolične ali zelene.

Vsak sadež zraste v premeru od 2 do 4 cm. Peclji dosežejo približno 80 cm. V primerjavi s čebulo v šalotki nimajo praznin. Socvetje čebule ima tako kot navadna čebula videz sferičnega dežnika. Dolžina pedikejev presega dolžino popkov za 4 cm. Cvetni listi so lahko zeleni, beli ali roza. Semena šalotke so veliko manjša od navadne šalotke.

Sajenje jeseni

Tradicionalno čebulo sadimo v tla spomladi, za šalotko pa obstaja možnost jesenske zasaditve. Postopek je treba izvesti sredi jeseni, zelo pomembno pa je doseči njegovo ukoreninjenje. Čebula mora biti zakoreninjena v tleh, vendar ne sme začeti sproščati svežega perja - to je bolj verjetno, da bo rastlina preživela mraz in spomladi še naprej rasla.

Sadilni material morate poglobiti v tla za 3 cm, nato pa sledi zastirka tla s šoto. Čebuli bo omogočil, da preživi mraz.

Šalotka je precej hladno odporna rastlina in ne odmre, tudi če temperatura zraka pade na -20 ° C. Po zmrzovanju lahko oživi in ​​raste naprej. Toda sajenje jeseni je še vedno boljše v južnih regijah, kjer pozimi ni tako hladno..

Pri sajenju čebule jeseni v srednjem podnebnem pasu je treba pričakovati izgubo polovice sadik. Majhne rastline bolj verjetno preživijo kot večje. Kljub takim težavam ima jesenska zasaditev še vedno več prednosti. Najpomembnejše med njimi je, da po prezimovanju čebula tvori več listov, kot jih sadimo spomladi. Torej, takoj ko se sneg stopi, bodo jesenske šalotke začele aktivno rasti in lahko računate na zgodnje zbiranje prve zelenice.

Sajenje spomladi

Za to rastlino zmrzal ni strašna. Saditev šalotke spomladi lahko opravimo takoj, ko zapusti sneg in se zemlja stopi. April je popoln mesec za ta postopek..

Če je vse narejeno pravilno, bo čebula dobila zadostno količino odtajane vlage, obdobje aktivne rasti pa bo sovpadalo z najdaljšim dnevnim svetlobnim časom. Čebula se pogosto sadi samo z namenom zbiranja zelenja, in če gre za vas, ustvarite razdaljo med plodovi 8-10 cm in med vrsticami - 18-21 cm.

Pred sajenjem šalotke spomladi morate izbrati sadilni material. Plodovi naj tehtajo približno 10 g, njihov premer pa ne sme presegati 2-3 cm.

Če upoštevate te številke, lahko vsak tretji grm vzamete za nabiranje zelenja, ostalo pa pustite za oblikovanje plodov. Če je načrtovano nabiranje samo čebulic, se sajenje izvaja manj pogosto: med grmi naj bo razdalja od 15 do 17 cm. Pri velikem sadilnem materialu je priporočljivo tudi povečati vrzeli, tako da rastline imeti prostor in prostor za razvoj koreninskega sistema. Čebulice morate v zemljo poglobiti za največ 5 cm.

Razmnoževanje s semeni

Ko načrtujete gojenje šalotke v poletni koči, se morate zateči k načinu razmnoževanja rastlin s semeni. V tem primeru bo postopek izkrcanja nekoliko drugačen. V tleh so narejeni žlebovi do 3 cm globoko, v katere so položena semena. Za hitro kalivost zrna predhodno hranimo v mokri gazi. Utori morajo biti prekriti s šoto oz organska gnojila.

Pridelava čebule iz semen je bistveno slabša od vegetativne metode razmnoževanja, ker zrna šalotke pogosto slabo dozorijo in kalijo.

Pridelovanje in skrb za šalotko

Poznati je treba določena pravila za gojenje šalotke. Predvsem gre za pravilno obdelavo tal, gnojenje in zalivanje..

Zemeljska dela in namakanje

S prihodom stabilne toplote je treba čebulo zaliti po približno dveh dneh, če pa vreme postane precej suho in vroče, se lahko število postopkov poveča. Od sredine poletja zalivanje je treba postopoma zmanjševati in 15 dni pred žetvijo popolnoma ustaviti.

Praviloma morate čebulo po potrebi zalivati. Preden začnete zalivati, preverite stanje tal, ki bi morale biti rahlo vlažne.

Po vsakem postopku je priporočljivo popustiti med vrsticami, dvigniti 4-5 cm zemlje. Prav tako je treba v topli sezoni večkrat izvesti globlje plevele..

V postopku rahljanja na steblo rastline ne smete dodajati zemlje, saj boste s temi dejanji upočasnili zorenje čebule.

Če šalotka raste v rastlinjaku, bo po vsakem zalivanju potrebno tudi malo rahljanje. Tako bodo korenine prejele zahtevano količino kisika..

Da boste lahko gojili velike čebulnice, morate občasno odstraniti majhne primerke z vrta, pri čemer ostanejo samo veliki. Postopek je sledeč: zemljo morate odtrgati in pero približati dnu, da izvlečete rastlino. Vse plevel, ki so v bližini, je treba tudi odstraniti.

Gnojilo

Za normalen razvoj in rast čebule je treba na sezono izvesti dva hranjenja. Prvi postopek izvedemo nekaj tednov po ponovni rasti plodov. Za to uporabite gnoj ali ptičje iztrebke, razredčene z vodo 1: 1. Naslednje hranjenje opravimo po oblikovanju čebulic..

Bolje je, da zelenjave čebule ne jeste takoj po oploditvi.

Poleg organskih gnojil za krmljenje čebule lahko vzamete tudi mineralna gnojila. Sem spadajo amonijev nitrat ali superfosfat. Na drugi stopnji gnojenja so mineralni kompleksi celo boljši od organskih. 1 m^2. posajenih rastlin se vzame približno 10 g superfosfata ali kalijevega klorida.

Spomladi lahko šalotko posadimo v pripravljena tla po tehnologiji, podobni sajenju čebule. Če želite ob koncu sezone pobrati izdatno letino, morate vse akcije sajenja, nege in krmljenja rastlin izvesti v skladu z agrotehničnimi pravili.

Pridelovanje in prodaja šalotke - video