Edinstvena vložena čebula za vaše najljubše jedi

Okusne vložene čebule s hrustljavim priokusom imajo radi kuharji po vsem svetu. Pogosto ga dodajo pri pripravi mesnih ali ribjih priboljškov. Izdelek se dobro poda k vsem vrstam zelenjave, ki se uporablja za solate. Sestavina se ohrani in shrani v času hladnega vremena. Obstaja veliko različnih receptov za kisanje čebule doma. Še posebej so cenjene najhitrejše možnosti. Razmislite o priljubljenih načinih kuhanja slane čebule.

Recept za zasedene ljudi

Nihče ne more napovedati svoje prihodnosti. Zato nepričakovani gost vedno povzroči blag stres. Seveda bi rad skuhal okusno mesno jed in odlično zelenjavno solato. Kako hitro kisati čebulo v kisu in dobiti izviren dodatek k glavnemu prigrizku. Izkušeni kuharji uspejo v samo 30 minutah.

Sestavine:

• več žarnic velike velikosti (3-4 kosi);
• hladno kuhana voda (250 g);
• beli granulirani sladkor (150 g);
• namizna sol (0,5 žlice);
• navaden namizni kis 9% (150 g);
• začimbe po želji.

Preprost recept za vloženo čebulo v kisu vključuje več postopkov:

1. Izdelki v razsutem stanju se raztopijo v čisti vodi. Dobro premešajte z žlico. Dodamo kis in začimbe.
2. Olupljena čebula. Narežemo na majhne pol obroče. Razporedite v posodo (po možnosti iz stekla). Nalijte kislo zmes. Pokrijte tesno.
3. Pošljite obdelovanec približno 30 minut v hladilnik.

Končni izdelek postrežemo z enolončnico oz pečeno meso. Uporablja se tudi kot slani prigrizek za alkoholne pijače.

Jed vsebuje ogromno vitaminov in dragocenih sestavin. Vendar prekomerno uživanje izdelka spodbuja razvoj kroničnih obolenj ledvic in prebavil..

Vložena čebula v naglici

Če hostesa praktično nima časa za pripravo jedi, lahko preizkusite originalni recept. Traja le 6-7 minut.

Potrebovali boste naslednje komponente:

• bela čebula (1 kos);
• drobno mleta sol (1 čajna žlička);
• 9% kisa (100 g);
• usedla voda (1 kozarec).

Belo in sočno čebulo sesekljamo z ostrim nožem, da dobimo enake obročke. Postavite v primerno posodo.

Zavremo vodo. Pustite, da se ohladi. Nato v njem razredčimo sol. Dodajte namizni kis in premešajte z žlico.

Nalijte zelenjavne obročke s slanico. Pošljite v mikrovalovno pečico. Izberite največjo moč naprave. Nastavite časovnik za 4 minute. Vložena čebula je pripravljena. Postrežemo ga z mesno jedjo, prelijemo s sončničnim ali olivnim oljem.

Tanjši so čebulni obročki, hitrejši je postopek kisanja..

Kreativni pristop k poslu

Kreativni kuharji uporabljajo dodatne sestavine za ustvarjanje izjemnih receptov. Razmislite o enem izmed njih.

Nabor izdelkov:

• majhna šalotka (4 glave);
• srednje velika pesa (približno 300 g);
• naravni jabolčni kis (100 g);
• sol po okusu;
• beli granulirani sladkor (1 čajna žlička);
• voda (300 ml);
• poper v zrnu (ščepec).

Voda se kuha v majhni posodi. Dodamo beli sladkor, ščepec popra in soli. Nalijte jabolčni kis.

Peso temeljito operemo pod pipo. Narežemo na majhne kline. Daj v marinado. Premešajte. Zavremo in takoj odstranimo s toplote.

Šalotko sesekljamo na pol obroče ali na koščke. Nalijte ohlajeno kuhano slanico. 3 dni v hladilniku. Izkaže se, da je jed odlične barve. Uporablja se kot slana predjed za praznično mizo..

Da se znebite solz, je pri sekljanju čebule priporočljivo nož redno izpirati pod tekočo vodo. Ali pa zelenjavo pred kuhanjem za 10 minut postavite v zamrzovalnik.

Izviren dodatek zelenjavnim jedem

Veliko ljudi zanima, kako kisati čebulo za solato, da jim da pikantni okus..

Kulinarični strokovnjaki ponujajo preprost recept iz naslednjih komponent:

• več bele ali rdeče čebule;
• namizni kis (9%);
• trsni sladkor;
• sol;
• voda;
• razrezano koper (2 žlici).

Najprej sesekljajte čebulo z ostrim kuhinjskim nožem. Običajno izdelan v pol obročih ali slamicah. Nato se nadev pripravi. Sol in trsni granulirani sladkor raztopimo v ohlajeni vreli vodi. Dodajte kis in mešanico temeljito premešajte.

Zelenjava, razrezana na pol obroče, se položi v steklene ali keramične posode. Prelijte s slanico in dodajte zeleno kopra. Vztrajajte približno 30 minut.

Če želite pripraviti solato z vloženo čebulo, morate izdelek vnaprej odstraniti iz slanice in odstraniti odvečno tekočino.

Najljubša moška dobrota s pridihom

Pečeno meso velja za podpisno jed za piknik. Vendar brez zelenjave in začimb ne bo pritegnil pozornosti dopustnikov. Zato se za žar pripravi vložena čebula, ki daje jedi pikanten okus..

Najprej se zberejo potrebne sestavine:

• čebula;
• sladkor;
• sol;
• kis (9%);
• voda;
• lovor;
• poper (piment in grah);
• nageljnove žbice;
• curry.

Vložena čebula mesu praviloma daje nenavaden okus. Diši dobro in se pogosto uporablja kot dodatek omamnim pijačam. Če želite dobiti brezhiben izdelek, sledite preprosti tehnologiji kuhanja.

Rdečo čebulo narežemo na velike obroče. Po ločitvi vsake rezine se dajo v stekleno posodo..

Marinada je pripravljena s kombiniranjem potrebnih sestavin. Ostale začimbe se dodajo po želji. Za pospešitev postopka rezanje prelijemo z vročo slanico. Pokrijte in pustite 1,5 ure. Končni izdelek se uporablja kot začinjen dodatek kebabu.

Odlična sestavina za sendviče

Zaradi neprijetnega vonja poskušajo čebulo uporabljati le občasno. Njegove blagodejne lastnosti pa blagodejno vplivajo na telo. Kulinarični strokovnjaki ponujajo preprost recept za vloženo čebulo za sendviče.

Seznam obveznih izdelkov:

• bela ali vijolična čebula;
• naravni jabolčni kis;
• rastlinsko ali oljčno olje;
• peteršilj;
• sol;
• začimbe;
• zelenice;
• Lovorjev list.

Čebulo, narezano na pol obroče, damo v kozarec ali drugo primerno posodo. Zmešajte s sesekljanim peteršiljem. Dodajo se začimbe, rastlinsko olje in sol. Z rokami malo pregnetemo.

Nalijte kis, razredčen v vodi. Pokrijte marinado s pokrovom in jo pošljite v hladilnik. Po 15 minutah se čebula poje. Lepo ga položimo na črni kruh in postrežemo kot pikantni sendvič za prvo jed..

Trije načini kuhanja vložene čebule - video