Korenje `kraljica jeseni`: opis sorte, fotografije, ocene
Za sodobne vrtnarje med veliko raznolikostjo korenčka je težko izbrati tiste, ki bodo prinesli dobro letino, imeli odličen okus in dober videz. Prodajalci specializiranih trgovin bodo ponudili več kot dvesto sort korenčkov. Korenček "Kraljica jeseni" ima številne prednosti in je zelo priljubljen med poletnimi prebivalci in vrtnarji.
- oblika korenovke je enakomerna, stožčasta;
- dolžina korenja doseže 25 centimetrov;
- teža posamezne korenovke je od 70 do 180 gramov;
- barva rastlinske kaše je svetlo oranžna, z rahlo rdečkastim odtenkom;
- korenje je zelo sočno, ima sladkast okus.
Zgornja fotografija prikazuje obliko in barvo "kraljice jeseni".
Korenine "Kraljica jeseni" imajo deset podtipov, ki se razlikujejo po obliki, velikosti in glavnih značilnostih. Na primer, "Kraljica jeseni" spada v vrsto legla Flakke, ki ima med vrtnarji bolj pogosto ime - Valeria. Korenje te kategorije se ne more pohvaliti z visoko vsebnostjo karotena, vendar je njihova letina zelo bogata in je dolgo shranjena..
Če so pogoji ugodni, korenje "Queen of Autumn" da do 9 kg na kvadratni meter. Korenček je shranjen skoraj do naslednje letine.
Najpomembnejše značilnosti kmetijske tehnologije
Zdi se, da je gojenje korenja enostavno. To ni res. Po obiranju zelo pogosto dobijo razpokane majhne korenovke, ki imajo grenak okus. Če želite gojiti korenovke brez napak, z dobrim delovanjem in odličnim okusom, morate upoštevati značilnosti kmetijske tehnologije.
Setev
Najbolje je, da to sorto sadite v ohlapno zemljo. Ustvarja se tako: mešajo vrtno zemljo, kompost in pesek. Pomembna je tudi višina postelj. Visoke gredice zagotavljajo dobro rast zelenjave. Če je zemlja strnjena in gosta, korenje raste neenakomerno in zvito.
Za dobro osvetlitev korenja, ki ga resnično potrebujejo, je korenovka posajena na sončni strani. Pomanjkanje svetlobe je slabo za težo in velikost zelenjave..
Bolje je, da gojimo "kraljico jeseni" na tistih gredicah, kjer so bile prej posajene naslednje poljščine:
- lok;
- zelje;
- krompir;
- paradižnik;
- kumare;
- žita.
Na izčrpanih tleh je nemogoče zbrati bogato letino. Jeseni je treba vnaprej pripraviti kraj sajenja korenovke, poskrbeti za uporabo gnojil.
Koreninska semena lahko v zemljo posadimo v obliki, v kateri so kupljena. Izkušeni vrtnarji pa priporočajo, da jih tri ali štiri dni vnaprej namakate v vodi. Dobro vpliva na hitro rast rastlin..
Rejci priporočajo sajenje korenja "Queen of Autumn" po naslednji shemi:
- razdalja med posameznimi semeni je 4 cm;
- razdalja med vrsticami - 20 cm.
Semena pa so zelo majhna in tem priporočilom je težko slediti. Obstaja več trikov, h katerim se zatekajo izkušeni poletni prebivalci..
- Semena se držijo toaletnega papirja. Razdalja med njimi je do 4-5 cm. Tak "bandolier" se nato v zemljo vgradi do zahtevane globine.
- Pripravite brazde na postelji. Korenčkova semena zmešamo s peskom. Dobljeno zmes vlijemo v brazde. Prisotnost peska uravnava razdaljo med posameznimi zrni.
Pri sajenju korenovk se semena poglobijo v zemljo za 2-3 centimetra.
Gojenje
Korenje te sorte je precej hladno odporno. Mladi poganjki uspešno zmrznejo do -4 C˚. Če se pojavijo dolgotrajne zmrzali, lahko to znatno upočasni rast korenin. Najboljša temperatura za gojenje korenja "Kraljica jeseni" je od +16 C˚ do + 20 C˚.
Če so razmere ugodne, lahko prve poganjke korenja opazimo že dva tedna po sajenju. Običajno je postelja do tega časa prekrita s plastično folijo. Pomaga pri zadrževanju vlage in preprečuje razpoke tal.
Vsak poletni prebivalec lahko trdi, da je pri gojenju katerega koli pridelka najpomembnejše zalivanje. Za "kraljico jeseni" mora biti redna in zmerno obilna. Če je zalivanje občasno ali nepravilno, se lahko pojavijo naslednje težave:
- če rastoče korenje ne bo dobilo dovolj vlage, bo raslo počasi in sploh ne bo sladko;
- dolga obdobja med zalivanjem lahko vodijo do odmiranja rastlin;
- pomanjkanje vlage v tleh vodi do dejstva, da se korenje med nadaljnjim skladiščenjem poslabša;
- če zasičenosti vrta z vodo ne izvajamo sistematično, pride do pokanja korenja;
- če voda ostane na površini in tal ne nasiti dobro, se na površini korenovke oblikujejo majhne korenine, njena oblika se upogne.
Upoštevajte mero in postelj ne prepolnite s korenčkom. V tem primeru zelenjava izgubi svoj okus, postane groba in neokusna. Za obiranje dobre letine iz sočnih, enakomernih in sladkih korenovk mora biti zalivanje obilno, vendar ne zelo pogosto..
Stanjšanje
Tisti, ki so se ukvarjali z gojenjem korenja, se dobro zavedajo prednosti njegovega redčenja. Prvič je to treba storiti po preteku dveh tednov od prvega pojava poganjkov. Deset dni kasneje se korenje spet razredči..
Ta postopek se izvaja zelo previdno, saj lahko nenamerno poškodujete koreninski sistem sosednje zelenjave. Če ne regulirate gostote gojenja korenovk, lahko to povzroči številne strašne posledice. Takšna zelenjava je slabo shranjena, raste šibka in tanka.
Za krmljenje rastline se uporabljajo posebna gnojila ali superfosfati. Ni priporočljivo hraniti s svežim gnojem, kar lahko povzroči ukrivljenost korenovk in poslabšanje njihovega okusa - korenje pridobi grenak okus.
Upoštevajoč pravila gojenja korenja "Kraljica jeseni", lahko v štirih mesecih po setvi semen naberete dobro letino sočne in okusne zelenjave. Tako dolgo obdobje zorenja korenovke ugodno vpliva na skladiščenje pridelanega pridelka..
Skladiščenje
Vzdrževanje letine korenja v dobrem stanju ni enostavno. Tudi sorta, kot je "Kraljica jeseni", potrebuje ustrezno pripravo za dolgotrajno skladiščenje. Za izboljšanje zorenja zelenjave upoštevajte potrebna pravila:
- obiranje mora biti v roku, ki ga določi proizvajalec - nezrelo korenje lahko zgnije;
- zalivanje se ustavi nekaj dni pred obiranjem;
- vrhove je treba odrezati pol centimetra pod točko njegove rasti - v tem primeru zelenica ne bo absorbirala sokov iz zelenjave;
- nabrane korenine po obiranju tri ure sušimo na soncu;
- po "sušenju" za dva tedna jih postavijo v sobo, kjer je temperaturni režim 10-14 C˚ - to lahko olajša postopek razvrščanja, saj bodo oboleli plodovi pokazali svoje napake;
- za zimo je zelenjavo bolje postaviti v posode s peskom ali žagovino, za shranjevanje lahko uporabite tudi mah, glino, plastične vrečke ali čebulne lupine.
Vlaga v skladišču mora biti 90-95 odstotkov, temperatura pa mora biti znotraj 0 C˚. Ti pogoji bodo pomagali ohraniti korenine "kraljice jeseni" do naslednje žetve, ne da bi izgubili svoj neverjeten okus..
Kmetje lahko pri izbiri sorte "Queen of Autumn" računajo na bogato letino, odličen okus zelenjave, dolgo skladiščenje sadja. Sočno in okusno korenje bo v dolgi zimi vir koristnih elementov v sledovih in vitaminov. Samorasla korenovka se bo zdela dvakrat bolj okusna.
Ocene
- Vladimir Iljin. Neprestano gojim korenje. V zadnjih letih sadim "kraljico jeseni". Ta sorta ni draga, kupite jo lahko na kateri koli stojnici, ki prodaja semena. Za korenje namenimo veliko površino. Dovolj za jesti med sezono in zaloge za zimo. Seme korenja sejemo sredi maja, nabiranje pa začnemo sredi jeseni. Korenje je shranjeno v kleti, v pripravljenih škatlah, napolnjenih s peskom. S to sorto sem zelo zadovoljen - korenje ne vene in ne gnije.
- Irina Antosikova. Prednost dajem sorti "Queen of Autumn". Pridelek je vedno dober, korenje gladko in okusno. Ta sorta ne zahteva kompleksne oskrbe, se ne boji zmrzali in hladnega vremena. V daljšem obdobju skladiščenja korenovka ne izgubi sočnosti in ne usahne. Okus korenja je odličen. Korenje kraljice jeseni priporočam vsem poletnim prebivalcem in vrtnarjem.
- Leopold Lvovich. Sosed v državi pred petimi leti je priporočil sorto kraljica jeseni. Sadili so ga sredi maja, oktobra pa so poželi dobro letino. Okus je sladek, enostaven za čiščenje - gladek in gladek. Prvo leto nas je presenetilo dolgo skladiščenje korenja. Prej, na začetku pomladi, je bilo treba nenehno razvrščati in vreči gnilo sadje. To sorto sem svetoval sinu, ki živi v regiji Rostov. Sin in snaha sta zelo srečna.
Več o sorti in njenem gojenju si preberite tukaj: