Najboljša sladka paprika s pregledi

Prvo leto svojega podeželskega življenja nisem niti pomislil na poper - zdelo se mi je, da na Uralu niti v rastlinjaku ne bomo dobili resne letine. Potem pa sem pogledal sosede, se pogovarjal z ljudmi - vse raste v rastlinjaku in je zelo lepo. Že v drugem letu sem se odločil za poper, vendar sem natančno preučil sorte, nisem hotel tvegati.

Preprosto obožujem poper, "kraljuje" v vseh mojih jedeh, sem poznavalec in zelo zahteven. Seveda se mi moj poper zdaj zdi stokrat bolj okusen kot tisti iz trgovine. In zdaj je čas, da spregovorimo o njegovih sortah.

V papriki je več vitamina A kot v korenju, s katerim me je hranila babica in ščitil otrokov vid.

Izredno koristen element je rutin. Okrepi stene naših plovil, jih naredi močnejše..

Vitamini skupine B, ki jih je veliko v popru, so moč živcev, dober spanec, dobro razpoloženje. Zelo koristno za diabetike in tiste z edemi.

Kako ga pravilno posaditi

Poper ima dolgo rastno dobo - od treh mesecev do 120 dni. Na našem jugu ga ni mogoče gojiti niti, če sadite semena na odprta tla. Torej tukaj na Uralu, bolj kot ga sadimo s sadikami.

Če rastlinjaka načeloma nimate, ga lahko gojite na odprtem vrtu, nato pa zgradite loka in ga prekrijete z agrofibri, polietilenom. Junija je treba sadike pokriti ponoči, nato pa je mogoče robove filma dvigniti, vendar ga ne odstranite popolnoma. Osebno sadim sadike v rastlinjak. Dokler se nisem podal na odprto zemljo.

Pepper ljubi zemljo, nasičeno s kisikom, ohlapno. Če je zemlja ilovnata, jo zmešajte s pepelom, šoto, žagovino, ki je imela čas za mletje. Poper ima krhke vejice, zato ga morate privezati na kljuke in na splošno z njim ravnati previdno. Prvo leto tega nisem vedel, grm sem uničil z neomejeno obdelavo.

Semena posadite takoj v ločene posode - poper ni nikoli kolektivističen. Na tla ga boste prenesli previdno, z vsemi kepami - kozarec boste morali rezati. Po petdnevnem sajenju je ni treba zalivati, samo tla je treba pogosto zrahljati. Hranimo ga trikrat v sezoni, zalivamo ga samo s toplo, usedlo vodo. In to počnemo previdno, po zalivanju z vodo poškropimo ves grm - to je še preden poper zacveti. In nato zalivamo bližje korenini, ko se plodovi že pojavijo.

Sladka paprika, najboljše sorte

Princ Silver

Zgodaj zrela sorta, dozori približno stoti dan po zasaditvi semen. Se pravi, s sadikami se začnemo ukvarjati konec februarja - v začetku marca. Maja ali junija (če je bila pomlad snežna, kot je naša) sadike prestavimo v rastlinjak. Na odprtem terenu - ko je toplota ugotovljena resno in dolgo časa. Kdo pa vam bo to obljubil na naših zemljepisnih širinah? In zemlja bi se morala ogreti na vsaj plus deset.

Paprika sama, njeni plodovi, so majhne stožčaste oblike, zorijo do rdeče barve. Je debelostenska, sočna, okusna. Odlično ga uporabljamo za konzervirano hrano, kuhamo v sezoni, narežemo na solate. Sorta je zelo dobro zaščitena pred boleznimi, precej rodovitna - iz enega grma lahko naberemo več kot 2 kilograma zrele paprike.

Pregled popra "Prince Silver", Galina Yakovlevna, 71 let, Perm

Moja sestra je začela saditi sorto, nato pa sem samo pobral semena in jih na lastno nevarnost in tveganje posadil na okensko polico. Ta sorta mi je bila takoj všeč - zelo lepa, svetla, sočna. Naredim lastniški recept za lečo in zdaj dobim najbolj okusne pripravke iz paprike te sorte. Iz enega grma sem dobil 10 plodov, lani jih je iz nekaterih grmov še več. Mislim, da je to dobra letina. Pridelujem poper v rastlinjaku.

"Hercules"

Če zamujate in februarja niste posejali popra, bodite pozorni na to sorto - je sredi sezone, gojijo jo po vsej Rusiji. S sadikami začnite sredi marca. Ne sadite v zemljo pred majem - če živite na srednjem pasu. In če na Uralu, potem je to mogoče v drugi polovici junija.

Precej velik in širok grm te sorte, približno pol metra. Oblika plodov je skoraj kubična, so precej veliki - zrastejo do 300 gramov. Zrelo sadje bo rdeče. Izredno aromatična in sočna paprika.

"Arsenal"

Tudi sorta sredi sezone se s sadikami začnemo ukvarjati po 15. marcu. Sadimo v rastlinjak v maju, na odprta tla - šele, ko bo res toplo, bodo minile vse pozebe "ptičje češnje".

Grmovje je nizko, približno 50 cm. Oblika plodov je stožčasta, majhna - nekaj več kot 100 gramov. Iz enega grma lahko zberete nekaj kilogramov ali celo več.

"Darilo Moldavije"

Iskreno moja najljubša sorta. Zelo je prilagojen našim razmeram: sredi sezone, trden, ne preveč zahteven za tla - uspeval bo na glinenih in peščenih tleh.

Daje odlično letino, je odporen na bolezni, primeren je za sajenje na odprtem terenu - več kot številne druge sorte. Poleg tega je popolnoma shranjena, lepa in barvita, okusna, kot v najboljših časih! ničesar ne spominja na Holland. Je zelo debelostenska in iz nje pripravim najbolj okusne konzerve..

Pregled popra "Darilo Moldavije", Nikolay Pavlovich, 63 let, Omsk.

Sejati sem poper že zdavnaj, ko si mnogi še vedno niso upali. Takoj sem se odločil za "Darilo Moldavije": sovjetski rejci so poznali svoje podjetje in to, kar so ustvarili, je stokrat boljše od vseh novopečenih sort. In tako se je tudi zgodilo ... Moja žena je kupila semena še dveh sort, vendar smo z mojih grmov pridelali največjo letino. In najbolj okusna paprika je bila tudi "moja", moldavska. Ne kupujemo več nič novega, smo se odločili za to sorto. In vsa semena poženejo iz mene, ni bilo take stvari, ki bi jo kupil neuspešno.

"Poltava"

To ni nova sorta, a zato je dobra: prestala je preizkus časa, ima veliko oboževalcev. Poltavski grmi popra zrastejo do 70 centimetrov, vezati jih je treba na lesene kljukice. Najbolj izjemna stvar te sorte je njena odpornost proti zmrzali. Morda si bom letos upal, da ga bom posadil zunaj rastlinjaka, če sneg ne pade junija, kot v preteklosti. A pravijo, da se niti nočnih zmrzali ne boji preveč. Druga prednost je, da ima dolgo obdobje plodov. Iz zrelih plodov lahko varno zbirate semena in jih pripravite za sadike prihodnje leto.

Zaključek

• Poper za Rusijo ni več eksotična kultura. Običajno ga gojimo v rastlinjakih, nekateri pa tudi na prostem..
• Paprika dolgo dozori, zato se ne zadržujte s sadikami - začnete lahko konec februarja.
• Obstaja veliko sort - obstajajo novejše, obstaja več tradicionalnih. Izbiram na podlagi mnenj ljudi, ki jih poznam.