Kako stisnemo papriko v rastlinjaku in na prostem: diagram + video

"Kakšen med brez grenkobe, kakšen boršč brez popra!" - s tem aforizmom ljudske modrosti začnemo svojo zgodbo o popru, ki je v Afriki poper, v Ameriki pa ne pomaranča. Toda resno je, da se pridelava paprike paradoksalno začne s paradižnikom.

Paradižnik, sorodnik popra, ima med gojenjem obvezen agrotehnični ukrep - ščipanje. Ali jo potrebuje paprika (grenka in sladka), to je vprašanje ... In v tem članku jo bomo poskušali rešiti.

Glavna edinstvena prednost popra je visoka vsebnost vitaminov v njegovih plodovih, zlasti vitamina C. V Rusiji se je poper pojavil konec 11. stoletja, razširil se je v 13. stoletju in je industrijski pomen dobil šele sredi 19. stoletje.

Dve obliki popra, njihove značilnosti in potrošniške lastnosti

Poper po okusu pogojno delimo na dve obliki: pekočo (grenko) in sladko (zelenjavno). Pekoča paprika vsebuje do 2,0% alkaloida kapsaicina, kar ji daje oster okus. Po zadnjih raziskavah znanstvenikov z univerze v Nottinghamu (Velika Britanija) kapsaicin uničuje rakave celice.

Kot začimbe se uporabljajo celotni stroki pekoče paprike in njihova zdrobljena oblika (paprika). Sladko papriko uživamo tako svežo kot toplotno obdelano (kuhano, v pločevinkah). Ima izjemne zdravstvene in okusne lastnosti..

Algoritem za doseganje visokega donosa popra

Da bi dosegli visok donos popra, je treba in dovolj izvesti vrsto zaporednih agronomskih ukrepov:

• Nakup zoniranega sortnega materiala (semena);
• Gojite sadike iz zoniranih sortnih semen v posebni zemlji;
• Izberite sadike popra v ločene lončke (celice);
• Sadite sadike popra na odprta tla (zelenjavni vrt);
• Izvajajte redno zalivanje in gnojenje;
• Odstranite stranske poganjke (pastorke) z rastlin popra (ščipanje);
• Naberite zrelo papriko

Nabiranje paprike

Kako stisniti

Podrobneje si oglejmo šesto točko zgornjega algoritma za doseganje visokega donosa popra, in sicer: ščipanje.

Pasynkovanie - pravočasno odstranjevanje paprike (grenke ali sladke) na rastlinah odvečnih poganjkov. Operacija ščipanja prispeva k močnejšemu in daljšemu cvetenju, nastajanju večjih plodov.

Skrbno opazovanje rasti in razvoja rastlin paprike je nujno, da pravočasno določite trenutek pojava pastorkov. Običajno se to zgodi v fazi 10-11 listov. Po tem je treba izbrati 2-3 najmočnejših poganjkov, ki bodo sčasoma postali osnova tvorbe..

Šele ko rastline paprike dosežejo višino približno 30 cm, začnete ščipati.

Zaporedje stiskanja:

• Odstranjevanje vrha paprike, da dobimo kompaktno obliko z dobro razvitimi stranskimi poganjki;
• Odstranite poganjke z dna grma popra. V zgornjem delu je treba pustiti približno pet poganjkov rastline;
• Nadzirajte prisotnost procesov v preostalih posinkih in preprečite pojav dodatnih;
• Odstranite sterilne poganjke

Shema stiskanja

V rastlinjaku

Kmetijska operacija stiskanja v rastlinjaku se izvaja podobno kot zgornja shema.

Ali moram ščipati

Primernost stiskanja paprike je fiziološko upravičena. Rastline paprike (grenke in sladke) bodo zaradi načela biološke zanesljivosti (odvečnosti produktivnih struktur) živih sistemov nujno oblikovale dodatne stranske poganjke iz aksilarnih brstov glavnega stebla..

Cilj katere koli rastline je roditi potomce. Cilj človeka je dobiti visoko kakovostne rastlinske proizvode.

Da poberemo pastorke

Odstranitev stranskih poganjkov (pastorkov) spodbuja prerazporeditev glavnih plastičnih snovi k razvoju glavnega stebla, kar na koncu vodi do nastanka velikih plodov in visokega donosa paprike.

Nasveti za profesionalne in ljubiteljske pridelovalce zelenjave

Gojenje poljubnih kmetijskih pridelkov je zapleten, večfaktorski tehnološki postopek. Podnebje, tla, posebnosti kmetijstva v regiji skupaj in ločeno vplivajo in v mnogih pogledih določajo končni rezultat: donos in kakovost rastlinskih proizvodov.

Glavna stvar, ki jo lahko obvladujemo v razmerah stresne nestabilnosti, je teoretično znanje in praktične spretnosti, spretnost in ustvarjalnost, optimizem in vera v uspeh našega zanesljivega poslovanja - inteligentnega kmetovanja.

Paprika je zahteven pridelek za toploto, vlago in tla. Zato je pomembno, da upoštevamo vse dejavnike, še posebej omejujoče, da ne bomo ničesar izgubili, ampak vse pridobili..

Travništvo ni cilj, temveč obvezno sredstvo za pridobivanje visoko donosnih in kakovostnih izdelkov.

Raznolikost, tla, podnebje, tehnologija, teoretično znanje, praktične spretnosti, pozornost in odgovornost so glavni temelj naše zmage v težkem dvoboju z vremenskimi nejasnostmi katere koli težavnostne stopnje.