Nenavadna sorta pekoče paprike ratunda z izvirnim videzom paradižnikove buče iz moldavskih rejcev

Rejci si nenehno prizadevajo presenetiti vrtnarje in vrtnarje z novimi sortami in hibridi zelenjave in sadja, ki so že dolgo znani. Takšni mojstrovini lahko rečemo pekoča paprika Ratunda, ki so jo vzgojili moldavski znanstveniki. Plodovi te sorte popra so hitro zaslužili ljubezen vrtnarjev zaradi mesnatosti, čudovite oblike, svetle barve in odličnega okusa..

Opis pekoče paprike Ratunda

Ratunda je ime cele vrste paprik nenavadne oblike in izvirnega okusa. Imenuje se tudi Gogoshara, v angleški različici pa paradižnikova paprika, to je paradižnikova paprika ali paradižnikova paprika. V skupino spadajo različne sorte in hibridi, ki se razlikujejo po barvi (rdeča, rumena, zelena) in okusu. V prodaji so pogosteje sladke paprike. Akutna Ratunda ali bolje rečeno pol ostra, kot je navedeno na embalaži s semeni, se sreča veliko manj pogosto.

Pekoča paprika Ratunda spada med srednje zgodnje podvrste sorte Gogošara. Plodovi dozorijo v 110-115 dneh. Grm je premajhen (njegova višina je le 50-60 cm), polovično razpršen, s srednje listjem in močnim steblom, ki lahko prenese precej velike, masivne plodove. Listi so srednje veliki, razporejeni na dolgih pecljih. Cvetovi se nahajajo med poganjki.

Značilnost pekočega popra Ratunda je zaobljeno-sploščena oblika plodov. Zaradi rebraste lupine, razmejene na rezine, so podobne majhnim bučam. Na stopnji tehnične zrelosti imajo temno zeleno barvo, na stopnji biološke zrelosti pa postanejo nasičeno rdeče. Stene strokov so precej goste, debele 6-10 mm. Pregrade imajo oster okus. Celuloza je nežna, sočna, z rahlo izrazito paprikasto aromo in pikantno ostrino okusa.

Ker je sorta termofilna, jo v ruskih razmerah sadimo v rastlinjakih izključno s sadikami. Za sadike doma seme posejemo februarja-marca, posadimo na odprta tla maja-junija. Nabiramo od sredine poletja do zgodnje jeseni (ves september), odvisno od regije gojenja.

Sorta se odlikuje z obilnim rodovitom, saj zaradi debele lupine odlično prenaša prevoz. Primerno za celotno konzerviranje in polnjenje. Vsak strok tehta v povprečju od 90 do 130 gramov.

Pekoča paprika Ratunda: gojenje sadik

Gogošar je proizvod moldavske selekcije, zato ima rastlina rada toploto, veliko sonca in rodovitne zemlje, ki je zelo veliko v Moldaviji in na jugu Ukrajine, v Rusiji pa veliko manj. Za gojenje v srednjem pasu Ruske federacije boste potrebovali rastlinjak, in v severnih regijah je takšen poper zelo težko gojiti.

Gojenje rdeče paprike Ratunda doma se začne s sajenjem semen za prihodnje sadike. Semena razkužimo v šibki raztopini kalijevega permanganata ali fungicidov. Sadimo po eno (največ 2) v plastične ali šotne skodelice.

Pri sajenju semen se izračuna, da so sadike do zasaditve v rastlinjaku stare 2 meseca.

Posoda s semeni je prekrita s steklom, postavljena na toplo mesto, kjer je povprečna temperatura +20. Takoj, ko se pojavijo kalčki, se zavetje odstrani in lonci se prerazporedijo bližje svetlobi, po možnosti na okenskih policah oken na južni strani.

Sadike potrebujejo 14 ur dnevno svetlobo, zato jih bodo potrebovale posebne fitolampe za dodatno osvetlitev v pogojih pomanjkanja sončne svetlobe.

Po pojavu 2 pravih listov se izvede prvo hranjenje rastlin. V 5 litrih vode raztopite pol žlice superfosfata in pol čajne žličke karbamida. Vsaka sadika zahteva 100 ml raztopine.

Če se paprika potopi, se prvo hranjenje opravi 10 dni po postopku presaditve.

Teden dni pred predlagano presaditvijo v rastlinjak ali na odprte gredice se sadike Ratunde ponovno hranijo. Čajna žlička kalijevega sulfata in žlica superfosfata se razredčita v 5 litrih vode. Vsaka sadika zahteva 150 ml raztopine.

Presaditev in nadaljnja oskrba

Sadike Ratunde sadimo maja ali junija, odvisno od rastne regije. Izberite mesto na sončnem mestu brez prepiha. Tla morajo biti rodovitna. Za Gogosharo je primerna ostra sorta, nevtralna ali rahlo alkalna tla, katere pH je od 7 do 7,2. Spomladi, še pred sajenjem sadik, v tla vnesemo kalijeve fosfatne spojine v količini 40 g na kvadratni meter in dušikova gnojila (25 g na kvadratni meter zemlje). Pa začinjena paprika Ratunda raste po pesi, zelju, kumarah, korenčku.

Sadike sadimo tako, da med rastjo grmovja ne motijo ​​drug drugega.

Vrtnarji izberejo enega od naslednjih vzorcev pristanka:

1. Štiri vrstice. Sadimo jih v 4 vrstice. Vsakih 30 cm izkopljemo luknje, v vsako posadimo grm. Širina med vrsticami je 40 cm, med vrsticami 60 cm.

1. Dvojna vrsta. Na gredicah naredijo 2 vrsti, na 60 cm izkopljejo luknje, v luknjo posadijo 2 grmovja.

Za grmovje popra Ratunda ni treba uporabljati standardnih vzorcev sajenja. Lahko se domislite po svoje, glavno je, da na kvadratni meter zemlje ni več kot 6 grmov, razdalja med vrsticami pa več kot 60 cm.

Nega in žetev

Po zasaditvi poper Ratunda potrebuje nego, hranjenje, zalivanje, rahljanje, pletje:

1. Grmovje teden dni zalivamo s toplo vodo, pod korenino. Prepričajte se, da ste prelomili prehode in poti, tako da je zrak napolnjen z vlago, kar je koristno za Gogoshar.
2. Po zalivanju zemljo previdno zrahljamo, da ne poškodujemo koreninskega sistema in zastiramo s slamo, da preprečimo izhlapevanje vlage.
3. Ratunda ne prenaša sušnega podnebja, vendar ne mara prekomerne vlage. Jajčniki, cvetovi, popki odpadejo zaradi pomanjkanja vlage v popru, padejo donose in zaradi premočenja korenine gnilobe in se razvijejo bolezni.
4. Grmovje redno plevemo. Prvič 12 dni po izkrcanju, nato po potrebi.
5. Med tvorbo popkov in med roditvijo se rastline hranijo z raztopino divjega lesa (1 del gnojila na 10 litrov vode).
6. Ko se pojavi prva veja grma, se stisne in odstrani poganjke pod njim.
7. Po nastanku parnih poganjkov se šibki odstranijo, močnejši pa ostane. Prvi "kraljevski" cvet je odrezan. To spodbuja aktivno tvorjenje novih brstov.

Rastlina spada v preveč oprašene. Če v bližini gojimo grenko, pekočo papriko, potem lahko po opraševanju Ratunda postane zelo grenka.

Vrh sadik se redči, tako da plodovi dobijo dovolj kisika in sončne svetlobe. Šibke veje, brsti, cvetovi in ​​plodovi se pravočasno odstranijo, da Ratunda zanje ne zapravlja energije.

Avgusta so vrhovi grmovja stisnjeni, tako da rastlina preneha rasti zelene mase, vsa njena moč pa je usmerjena v cvetenje in tvorjenje plodov.

Če se Ratunda goji v rastlinjaku, se med cvetenjem paprike občasno odpre za prezračevanje in hkrati pomaga pri opraševanju rastlin..

Pridelek dozori julija, rod se nadaljuje do začetka septembra. Prve plodove poberemo, ko so še zeleni. To bo rastlini dalo več moči za oblikovanje naslednjih strokov. Naslednja letina se pobere vsakih 7-10 dni.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Ratunda ima povprečno odpornost na škodljivce in bolezni. Najpogosteje paprika te vrste trpi zaradi gnilobe, gliv, polžev, listnih uši, koloradskega hrošča. Pri boleznih papriko potresemo s pepelom, kredo, potresemo z infuzijami česna in čebule. Pekoča paprika in gorčica se uporabljajo za škodljivce. Rastline tretiramo z insekticidi trikrat v sezoni.

Uporabljajo pekočo papriko Gogošarije sveže, vložene, pečene, polnjene, ocvrte. Za mehčanje hrapave lupine plodove nekaj ur namočimo v topli vodi z malo sode.

Ratunda je sočna, okusna, lepa in nenavadna paprika, ki je hkrati videti kot paradižnik in buča. Zaradi visokega pridelka te sorte si lahko zalogo vitaminov za celo zimo. In šibke, majhne paprike so zelo primerne za prvotno dekoracijo prostora..

Pepper Ratunda s svojega vrta - video