Čipkasta družina. Najboljše sorte buč

Buča je enoletna termofilna zelenjavna kultura, ki jo uspešno gojijo v osrednji Rusiji. Ima tako kulinarično kot dekorativno vrednost. Njihovi bučni plodovi izgledajo spektakularno tako na vrtni postelji kot na mizi in se celo uporabljajo pri notranji dekoraciji. Dovoljene so vse vrste toplotne obdelave - soljenje, dušenje, kisanje. Iz njih lahko spečete palačinke in jih uporabite kot pekače.

Najboljše sorte bele buče

Bela 13

Priljubljena nezahtevna sorta z razmeroma majhnimi plodovi. Ima najboljši okus v "težnostni kategoriji" 80-100g. Lahko zraste do 0,5 kg, vendar koža postane precej trda, meso pa vodeno. Odlikuje ga visoka odpornost proti mrazu, dozori v 65-70 rastnih dneh. Od cvetenja do žetve mine 6-7 tednov. Okus je rahlo nasoljen, nevtralen, gostota je povprečna. Priporočamo ga kot najboljšo sorto za odprta tla v razmerah srednje zemljepisne širine. Prednosti so dobra kakovost vzdrževanja, enostavnost vzdrževanja in visok donos.

Dežnik

Polgrmovna zgodnje zoreča sorta z vegetativnim obdobjem 40-50 dni. Ima gosto belo meso in gladko površino, včasih z rahlo gomoljastostjo. Barva je belkasta, včasih z rahlo zelenim odtenkom. Zvonasta oblika z izrazitimi zobmi. Plodovi so dovolj veliki, s povprečno maso 300-400g. Posamezni primerki lahko zrastejo več kot kilogram. Gosta kaša ima rahlo sladkast priokus. Zasnovan za konzerviranje, gašenje. Slabosti so nizka kakovost vzdrževanja in slaba vzdržljivost med prevozom..

Disk

Nanaša se na zgodnje zorenje, "buče", težke do 400 g, lahko odstranimo po 40-50 dneh. Imajo obliko diska, izrazito segmentirano površino in gladko, trdo kožo. Nazobčenost je slabo izražena. Srednje gosta celuloza, nevtralnega okusa, hrustljava.

Primerno za vsakodnevno kuhanje in konzerviranje. Dobro ohranja svežino.

Ta sorta je bolj dovzetna za pepelasto plesen kot druge.!

Čeburaška

Odlikuje ga visoka odpornost proti mrazu in povečano razvejanje. Lahko se goji v severnih regijah. Prvo letino lahko odstranimo po 36-40 dneh, nato pa ob ustrezni negi dolgo obrodi. Ima obliko posode z rahlo valovitim robom. Premer sadja - 9-10 cm. Občutljiva celuloza ima odličen okus in veliko gostoto..

Ufo bela

Sredi sezone (rastna sezona 45-55 dni), grm. Patissoni so veliki, 400-600g (nekateri primerki lahko dosežejo tudi 1 kg), v obliki posode. Toda za ohranitev zahtevajo zgodnejše zbiranje, medtem ko je koža mehka in nežna. Za skladiščenje so nasprotno primerni prezreli plodovi s trdo lupino. Ležite dobro, odporni na hladno vreme.

Najboljše rumeno-oranžne sorte buč

Te sorte so vzrejene na osnovi belih sort, imajo rumeno-oranžno barvo zaradi visoke vsebnosti karotena. Poleg odličnega okusa dragocen kot dodaten vir vitamina A in luteina.

Patissone pogosto priporočajo za prehranske in medicinske menije. Še posebej koristno pri vaskularnih motnjah, slabokrvnosti, prebavilih.

Sonce

Visoko rodna sorta, odlična za konzerviranje, z majhnimi, enakomernimi, nasičenimi oranžnimi plodovi - največ 200-300g. Rastejo na kompaktnem grmu, iz katerega lahko v povprečju zberete 15 svetlih spektakularnih buč. Pulpa je čvrsta, kremasta. Ena najboljših sort v tej skupini, primerna za kisanje, polnjenje, pečenje, dušenje. Obdobje zorenja - 55-65 dni. Odporen na pepelasto plesen.

Sončen zajček

Tudi ena najboljših drobnoplodnih zgodnje dozorelih sort. Dobro za celotno konzerviranje. Plod sadi prijateljsko in obilno, ker tvori pretežno žensko barvo. Pri odhodu je nezahtevno. Kremasto gosta celuloza ima bogat okus.

Sončno veselje

Hibrid zgodnjega zrelega grma, ki proizvaja miniaturno bučo, idealen za luženje.

Rastejo v masi le 60-80g. Z istim navedenim obdobjem zorenja običajno dajo teden dni prej kot druge drobnoplodne sorte. Dobro prenaša suha poletja.

Za bogatejšo letino sadite bučo po krompirju, redkvicah, grahu, paradižniku, čebuli ali korenju..

Najboljše zelenoplodne sorte buč

Chartorez

Zelo lep majhnoplodni hibrid z zgodnjim pridelkom - rastna sezona traja nekaj več kot mesec dni. Plodovi so sijajni, temno zelene barve. Bele ali rumene proge se včasih pojavijo, ko dozorijo. Mlado, bledo zeleno meso postopoma postane čisto belo. Ima izjemen okus, primeren za konzerviranje.

Presneto

Hibrid profesionalne serije. Daje visoke, močno rastoče grmovje in bučke v obliki diska po 300–400 g. Najprej imajo temno zeleno barvo, ki se zorenje postopoma spremeni v črno. Hrustljavo meso je zelo gosto, okusno, mlečno-kremasto. Cenjen je za dolgo obdobje pridelka in visoke dekorativne in okusne lastnosti.

Vijolična buča

Bingo bingo

Kompaktna grmovna sorta z užitnimi okrasnimi plodovi. Pod temno vijolično skorjo dozori nežno in sočno belo meso. Lahko ima temno zelene sorte. Produktivnost in kakovost ohranjanja sta povprečni, zgodnje zorenje, približno 40 dni. Zraste do 500-600 g, vendar je za ohranitev priporočljivo trganje v mlajših letih.

To ni celoten seznam najboljših sort te spektakularne zelenjave, poleg tega pa se trg nenehno dopolnjuje z novimi izdelki. Številni med njimi se malo razlikujejo po negi in gojenju, pogosto pa tudi po videzu, zato ni težko izbrati sorte glede na določene določene značilnosti. Vse opisane sorte so primerne za gojenje v podnebjih srednje širine, imajo visoke okusne lastnosti, se hitro ukoreninijo in dobro povrnejo. Zato ostane samo, da izberete najboljše za svoj okus in barvo..

Video pregled gojenja buč