Krompir sineglazka: opis sorte, fotografije, ocene

Pred približno desetimi leti sem opazil, da je postalo zelo težko kupiti običajen krompir. Tako na trgu kot v trgovinah so nenehno prodajali razvajeni krompir, ki so ga morali večino vrniti doma.

Kot rezultat tega sem pred tremi leti ravno posadil veliko zemljišče v državi s to zelenjavo. Sprva je bilo več sort, zdaj pa sem zase izločil univerzalno - Sineglazka.

Preučil sem vse nianse gojenja, letina je tako dobra, da so jo začeli kupovati sosedje in znanci. Toda v resnici je gojenje Sineglazke zelo enostavno in ne traja veliko časa. Zato sem se odločil svoje znanje deliti z vami, da boste lahko na tej strani gojili to čudovito sorto..

Sineglazka je ime, ki je znano skoraj vsem. Od otroštva smo vsi jedli ta krompir, čeprav ni niti vključen v ruski državni register. Znanstveniki niso podprli dodajanja sorte na ta seznam, ker je slabo primerna za industrijsko gojenje in nadaljnjo prodajo..

Kljub temu se je vrsta razširila po vsej Rusiji, Ukrajini in Belorusiji. Na majhnih kmetijah dobro uspeva in je shranjena v majhnih količinah. Poleg tega je za krompir zelo enostavno skrbeti - z njim se lahko spopadejo tudi vrtnarji začetniki..

Kot rezultat je na rezultat delalo več rejcev hkrati: Domin ga je preučeval na poskusni postaji, Nazarenko pa ga je preizkusil na terenu..

Navzven je modrooki velik, razgrnjen grm z močnim, razvitim koreninskim sistemom. Stebla so močna in močna, gosto prekrita s temno zelenimi listi. V obdobju cvetenja se na grmu pojavijo majhni svetlo modri cvetovi, ki se dolgo ne drobijo.

Ta sorta je razvrščena kot krompir sredi sezone. Od sajenja do obiranja preteče v povprečju 90-110 dni. Povprečni pridelek sto kvadratnih metrov posejanih s Sineglazko lahko doseže 500 kilogramov. Gomolji začnejo nastajati zelo zgodaj, vendar je samo obdobje zorenja precej dolgo, zato je včasih treba nabirati do konca septembra.

Sineglazka dobi svoj klasični okus nekje sredi avgusta. To je idealen čas za obiranje pridelka za zimo..

Sadje

Plodovi sineglazke so veliki, tehtajo približno 180 gramov. Oblika je ovalna, rahlo sploščena; večjega števila burgov običajno ni opaziti. Koža je tanka in čvrsta, rahlo rožnata. Oči je pravzaprav malo, so precej majhne. Kot že ime pove, je njihova barva modrikasta ali vijolična..

Pulpa je bela, čvrsta. Povprečna vsebnost škroba v krompirju je 15 odstotkov. Krompir je zelo okusen in kot nalašč za vsako toplotno obdelavo, od vrenja do peke v kompleksnih jedeh.

Razmnoževanje in sajenje

Najprej je treba izbrati lokacijo. Sineglazka ljubi svetlobo, zato mora biti območje ravno in dobro osvetljeno. Gojenje običajnega pridelka v senci dreves ali zgradb ne bo delovalo - grmi bodo šibki.

Prav tako se je vredno izogibati krajev, kjer se voda pogosto zbira - tekočina bo zaprla korenine dostopa do kisika in rastlina bo odmrla. Če želite žetev dobiti zgodaj, je bolje, da so grmi zaščiteni iz vseh smeri pred močnimi sunki vetra..

Idealna tla za Sineglazko so lahka in rahla, ilovnata ali peščena ilovica. Rastlina dobro uspeva v peščenjaku - glavna stvar je zagotoviti dobro izmenjavo vlage in zraka. Če so tla na mestu glinasta in težka, potem v njej ni smiselno saditi Sineglazke.

Najprej morate dodati čim več peska, pa tudi gnoja ali humusa. To bo izboljšalo zemljo in jo postalo primerno za gojenje krompirja. Res je, v tem primeru boste morali nenehno spremljati tla..

Za dobro letino morate za sajenje izbrati kakovostne gredice. Ne izbirajte prevelikih - zdravi, srednje veliki gomolji so naravnost popolni. Krompirja ni treba kaliti. Temeljne razlike ni.

Pred sajenjem morate pripraviti luknje - naj bodo nameščene na razdalji približno pol metra drug od drugega, tako da grmovje ne bo preprečilo sonca. Globina sajenja - 10 centimetrov.

Nega

• Edini del vzdrževanja, ki potrebuje strog nadzor, je zalivanje. Ta sorta potrebuje zmerno vlažno zemljo, preveč suha ali prevlažna tla negativno vplivajo na pridelek. Stroge sheme ni, izbrati jo je treba individualno, odvisno od vremena. Pazite na zemljo okoli grma - mora biti rahlo vlažna, vendar ne mokra. Bolje je, da Sineglazko zalivamo tako, da grm popolnoma namakamo z vodo in ne samo z vlivanjem vode pod korenino.
• Drug potreben postopek je drgnjenje in rahljanje tal. Med aktivno rastjo krompirja je treba to narediti vsaj dvakrat, po možnosti več. To ščiti grm pred podhladitvijo in ga "strdi" - v primeru močnega padca temperature krompir ne bo trpel.
• Skupaj s hribljanjem je treba zemljo zrahljati. To uniči skorjo, ki se vedno oblikuje okoli grma, in ovira uravnoteženo izmenjavo plinov..
• Prehrana Sineglazke v rastni sezoni na visokokakovostnih tleh je načeloma lahko izpuščena - sorta je že precej rodovitna in sama kar dobro proizvaja potrebne snovi. Toda med neposrednim nastankom gomoljev je bolje, da v zemljo dodamo dober mineralni kompleks.
• Sineglazki se popolnoma upira boleznim in škodljivcem - krasta, pozni ožig, ogorčica in druge težave običajno zaobidejo zdravo rastlino.

Lastnosti:

Kot vsaka sorta ima tudi Sineglazka svoje značilnosti. To so prednosti in slabosti, s katerimi se srečujejo vrtnarji pri gojenju:

• Odličen okus je glavna prednost Sineglazke. Po njegovi zaslugi je postala tako priljubljena med vrtnarji;
• Vsestranskost pri kuhanju. Tako mladi kot stari krompir lahko uporabljamo kjer koli na splošno - kuhamo, pečemo, ocvremo ali uporabimo kot sestavino katere koli jedi;
• Dobra odpornost na večino bolezni, ki so pogoste za krompir;
• Koreninska zelenjava izgleda dobro in apetitno, ima prijetno barvo;
• Razlog, da se Sineglazka v industriji ni razširila, je v tem, da so velike količine te sorte slabo skladiščene in jih dolgo časa ni donosno prodajati;
• Sadilni material se pogosto izrodi;
• Žičnica pogosto poškoduje gomolje;

Kako obirati in skladiščiti

Pod ugodnimi vremenskimi razmerami in lepim vremenom začne krompir dozorevati julija. Do septembra so plodovi pripravljeni za obiranje. Če je krompir potreben izključno za domačo kuhinjo in hitro pripravo jedi iz svežega, samo izkopanega mladega krompirja, potem je smiselno, da ga malo kopljemo od konca julija.

Če želite na hitro izkopati veliko krompirja in ga dolgo shraniti, na primer za zimo, se letine ne smete dotikati do konca avgusta ali začetka septembra..

Bodite pozorni na vreme, preden izkopljete krompir. Obstaja nekaj odtenkov:

• Seveda je idealen dan za kopanje suh, topel in sončen. Ko gomolje vzamete iz zemlje, jih ne hitite spravljati v škatlo ali vrečke. Krompir naj se suši na soncu za daljši rok trajanja. Če sadja ni mogoče pustiti na soncu, ga postavite na toplo in suho mesto, pustite, da leži, dokler se krompir ne zbudi suh.
• Konec avgusta in v začetku septembra pogosto dežuje. Nekateri menijo, da je kopanje bolje prestaviti in počakati, vendar tega ni mogoče storiti. Počakajte na odmor med prhami in takoj izkopljemo krompir. Premaknite ga iz dežja na suho in pustite, da se posuši. Če jih le pustite v zemlji, bodo plodovi zelo hitro začeli gniti..

Po sušenju gomolje razvrstite, znebite se slabega in drobnega krompirja, ostalo pa dajte v vrečke, najbolje iz naravne tkanine.

V zasebni hiši je najboljše skladišče klet. V stanovanju lahko vrečke odstranite na balkon, v tem primeru pa jo boste morali nadzorovati - da ne bo poplavila voda in temperatura ne bo padla prenizko.

Vrtnarji pregledi

• Nikolaj. Vem, da ta sorta ni bila nikoli uradno priznana, v resnici pa raste povsod. Popustljiv in nezahteven sem pozabil, ko sem kupoval krompir - vsako leto Sineglazka daje spodobno letino. Pravijo, da je slabo skladiščen, v moji kleti pa leži celo zimo mirno, včasih ostane spomladi. Priporočite.
• Veronica. Modrooke smo posadili pred približno petimi leti in od takrat nas to samo veseli. Nismo vrtnarji, dacha je za nas zabava, zato potrebujemo tako enostavno oskrbo. Z zasaditvijo sem se moral malo poigrati in tako le včasih zalivamo in zrahljamo zemljo, otroci to celo radi počnejo.
• Anna. To je najbolj okusen krompir! Sineglazko imam zelo rada v kulinariki, dobesedno se iz nje izkaže, da je vse okusno in ni razlike, mladi krompir ali ne. Zelo enostavno je skrbeti zanjo, vendar bi bil pripravljen ubiti več časa, če bi le bila vedno doma!