Hranjenje jagod s kvasom: ali je mogoče, metode, pregledi

Jagode so bile lani (kljub pogostim zalivanjem) tako majhne in redke, da so otroci še vedno imeli dovolj za jesti, marmelado pa so morali kupiti na tržnici.

Razjezila sem se in na isti tržnici sem šla v vrtnarsko trgovino. Tam je bilo veliko paketov z gnojili, vendar so sestavine vsebovale veliko nerazumljivih snovi, ki se jih (brez kemijske izobrazbe) nekoliko bojim.

Prodajalka se je, ko je videla mojo zmedo, odločila, da se pomiri: "Zakaj rabite vsa ta sredstva, če imate v torbi kvas?" Povedala mi je, kako hraniti jagode s tem, s čim hranim svoje otroke. Še vedno sem ji hvaležen!

Tako te kot druge metode imajo pomembno pomanjkljivost - preliv je spodoben in še danes vsi ne razumejo popolnoma, kako delujejo.

Si želite poceni in preprosto? Pomagale bodo možnosti z zalivalko. Ena izmed teh preizkušenih možnosti (in pri vseh pridelkih, tudi pri sobnem cvetju) je kvas.

Morda se sprašujete: ali lahko uporabite suhi kvas ali pa kupujete izključno živi kvas? V zvezi s tem jagode niso izbirčne. Glavna stvar je, da je kvas svež in dobro penast..

Ta izdelek vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, kalij in dušik ter fosforno kislino. Posebno pozornost namenjamo vitaminom, ki nastanejo med "fermentacijo" kvasa. V našem primeru so najpomembnejši vitamini skupine B, ki so nujni za kvaliteten razvoj plodov jagod..

Najboljši recepti za hranjenje kvasovk

Skoraj vse spodaj opisane formulacije so namenjene velikim količinam vode. Poleg tega boste dobili koncentrat, ki ga je treba še bolj razredčiti..

Kam greš? Preprosto: ostanke zalivanja kvasovk lahko delite z drugimi pridelki: notranje cvetje (tudi orhideje obožujejo kvas), zelenjava (zlasti rastlinjaška).

Morda se sprašujete: kaj pa, če kvasno "redko" razredčim kvas? V primeru kupljenih prelivov se lahko zadeva konča z zažganimi rastlinskimi koreninami. Kvas pa ni tako slab. Poleg tega je bolj koncentrirana sestava jagod všeč še bolj razredčena.

Dokaz je v tem video pregledu, v katerem človek ne bo le govoril o deležu svoje hranjenosti, temveč bo prikazal tudi rezultat zorenja na vrtu:

Z briketiranim (živim) kvasom

• Kvas naribamo ali zlomimo z vilicami.
• Zmešajte s toplo ali sobno vodo v razmerju 1: 1 (torej vzemite 100 ml vode na 100 g ali eno vrečko). Dobili boste koncentrat.
• To tekočino je treba razredčiti. Za 100 ml koncentrata vzemite 1,4 litra vode.
• Pri zalivanju jagod naj gre približno 500 ml prihranka na en grm.

Zato je treba takšno hrano pripraviti iz velike količine kvasa - recimo iz kilogramskega pakiranja (seveda, če vaša jagoda ne raste v balkonski škatli).

S suhim kvasom

• Za 1 standardno vrečko hitro suhega kvasa morate vzeti 1,5 skodelice tople (sobne) vode in 40 g sladkorja (4 čajne žličke brez tobogana).
• Pokrijte to mešanico (s pokrovom, brisačo) in nanjo pozabite 4 ure. Bistvo je enako kot pri peki kruha - kvas se mora "zbuditi" in vzhajati.
• Nato dobljeno kvasno kapico razredčimo z 10 litri vode. Dobili boste koncentrat.
• Pri zalivanju vzemite 100 ml koncentrata in ga razredčite z litrom vode.
• Isti 500 ml raztopine gre na en grm jagod.

Mimogrede, nekateri izkušeni vrtnarji to preliv pripravijo iz živega (briketiranega) kvasa. Uporabljajo majhen briket (gre za 40 ali 42 gramov).

S kruhom iz kvasa

• Zmešajte 1,5 rezine kruha (lahko vzamete zastarelo, glavna stvar je brez plesni), 40 g sladkorja in 2 litra sobe ali tople vode.
• Mešane sestavine pokrijemo s pokrovom (vrh lahko zavijemo z brisačo) in pozabimo na kruh za 2 dni.
• Nastalo raztopino filtrirajte in odstranite velike koščke. Razredčite z 10 litri vode. Takšna rešitev že velja za pripravljeno.
• Še enkrat dajte 500 ml na grm.

Mnogi ta recept dopolnjujejo z jogurtom (izboljša fermentacijo in nasiči zemljo s kalcijem - vzemite malo za zgornja 2 litra vode - približno žlico kislega mleka).

Namesto sladkorja lahko damo marmelado - tudi staro, posladkano (100 ml).

Kdaj narediti takšno hranjenje

Nekdo vrt pognoji le enkrat, vendar je po mojih izkušnjah idealno trikrat nahraniti jagode:

• Pred cvetenjem (konec aprila - začetek maja). Pomembno: zemlja bi morala biti v tem trenutku že topla. Znano je, da se kvas boji mraza in v lediščih ne bo deloval..
• Med cvetenjem. Če je postelja suha, jo najprej prelijte z navadno vodo, nato pa še s kvasom - to bo povečalo dovzetnost hranjenja.
• Ko jagode začnejo rdeči. Ne pozabite zrahljati zemlje, odstraniti plevela (čeprav jih mama, nasprotno, zapusti - imajo vročo regijo in opazila je, da plevel uspešno senči jagode pred soncem in manj gorijo).

Tudi nekateri vrtnarji, ki prvič gojijo sortne jagode, to kulturo hranijo s kvasom tudi v času sadik in so tudi zelo zadovoljni. Tu je video pregled podobnega hranjenja:

Na koncu obstaja tudi mnenje, da je treba jagode oploditi po rodovanju. Tako se bodo grmi hitreje odmaknili, potem ko bodo dali vso moč sadjem, in se bolje pripravili na prezimovanje.

Nekaj ​​pomembnih opomb

Kvas je neškodljiva snov, toda če jih nalijete na tone, bodo iz zemlje začeli izpirati kalij in kalcij. To se je že zgodilo, če se na jagodnih listih pojavijo belkaste lise..

Da kvasu preprečite krajo kalija, ga dodajte skupaj s pepelom. No in seveda takšnega hranjenja ne uporabljajte pogosteje 2-3 krat na sezono..

Preliv je treba opraviti zjutraj ali zvečer. Dober je tudi oblačen dan. Na splošno so tukaj pomembna pravila običajnega zalivanja..

Ne mislite, da boste, potem ko uporabljate kvas, pozabili na ostale prelive. Gnoj, humus, kompost ne odpovejo uporabe kvasa. Seveda, če ne boste ničesar hranili z zemljo, ampak samo z uporabo kvasa, boste najprej dobili kraljevski rezultat - potem pa bodo jagode iz neznanega razloga v celoti prenehale rojevati.

Dejstvo je, da v resnici kvas v resnici ni prihranka. To je glivična kultura, ki aktivno predeluje organske snovi, zaradi česar slednje rastline bolje absorbirajo. Vzemimo torej jagode, organske snovi in ​​kvas.

Kvas je izdelek z omejenim rokom uporabnosti. To velja tudi za končno raztopino. Ko ga pripravite, ga uporabite takoj - dolgo ne bo stal.

Kaj o tem pravijo drugi vrtnarji

Sprva sem dolgo brala o takih prelivih na forumih, gledala YouTube. Nato jih je začela uporabljati sama, s sosedi delila recepte, nato pa na ulici izvedla "družabno anketo" in prosila za njihovo mnenje.

In tu sem se na koncu naučil:

1. Kvas deluje! Tudi če sploh ni časa, da bi se zmešali z infuzijo koncentrata, lahko vzamem vrečko suhih, jo razredčim v vedru vode in zalivam vrt. Rezultat bo še vedno boljši kot prejšnja leta, ko nisem na ta način pognojil vrta..
2. Tudi če imate najenostavnejšo sorto jagod, ki že vrsto let raste na vašem spletnem mestu, se bo njen donos verjetno izboljšal, jagoda pa bo sočna in sladka. Naši otroci so ga začeli jesti brez sladkorja!
3. Nekateri sosedje tej metodi niso verjeli in so le del vrta za testiranje zalivali z gnojilom. Potem so poklicali, da pokažejo rezultat - na odseku "kvasovk" je bilo več cvetja, jagode pa so se začele in začele zardevati prej.
4. Preostale raztopine ni treba zavreči. Zalivam jih z drugo zelenjavo in cvetjem, včasih jo mož ukrade za grmičevje ribeza. Tudi soseda se je pohvalila, da je začela semena namakati v kvasu in je bila zelo zadovoljna z rezultatom (nič slabši od kupljenih energijskih pijač).
5. Če imate manj kvasa, kot je navedeno v receptu, mu dodajte sladkor (lahko dodate več moke) in pustite dlje stati. Lepota te glivične kulture je, da raste v toploti in narašča. To pomeni, da boste po 3 dneh imeli ogromno "kapo" kvasa - ostane le, da jo razredčite z vodo in jo odnesete na vrt!

Mimogrede! Vrtnarji hvalijo tudi druge organske jagodne krme. Katera vrsta? Učite se iz tega videoposnetka: