Izbira ločevalca jajc s kitajske

Jajce je nenadomestljiv izdelek, ki se uporablja za pripravo različnih jedi. Toda vsi kulinarični strokovnjaki se soočajo z enim problemom hitrega in kakovostnega ločevanja beljakovin od rumenjaka. Za slaščice je ta postopek še posebej pomemben, saj jih bo, če v beljakovine vstopi celo kapljica rumenjaka, zelo težko premagati, dokler ne bodo zračna pena..

Seveda se sčasoma lahko naučite ločevati rumenjak od beljakovin. Lahko pa uporabite le priročna orodja: steklenico, prtiček, iglo ali ročno izvlečete rumenjak iz beljakovin. Zakaj pa toliko trpim? Pred kratkim se je na trgu pojavila čudovita naprava - ločevalnik jajc. Z njim lahko v nekaj sekundah ločimo rumenjak od beljakovin.

Jajčni ločevalnik je zelo enostaven za uporabo. Najprej ga morate postaviti na nekakšno skledo. Nato razbijte jajce in ga vlijte v separator. Po nekaj sekundah bodo vsi proteini v skledi, rumenjak pa ostane v separatorju. Po tem lahko separator preprosto sperete pod tekočo vodo.

Prednosti ločevalnika jajc:

1. Preprostost. Za ločevanje rumenjaka od beljakovin vam ni treba uporabiti nobenih trikov. Vse je preprosto in jasno.
2. Hitrost. Zdaj je rumenjak v nekaj sekundah ločen od beljakovin.
3. Čistost. Roke bodo ostale suhe in čiste, ker morate le zlomiti jajčece.
4. Vsestranskost. Zahvaljujoč posebni podpori lahko ločevalnik jajc pritrdite na skledo katere koli velikosti.
5. Varnost. Izključuje vdor lupine.

Ta priročen pripomoček mora imeti vsaka kuhinja. Koliko pa stane? Spletne trgovine v Ukrajini in Rusiji prodajajo tak ločevalnik za 132 rubljev. Cena seveda ni visoka.

Na spletnem mestu Aliexpress pa se isti ločevalnik prodaja za 45 rubljev. Poleg tega za ta znesek ne boste prejeli enega ločevalnika, temveč tri. Razlika je očitna. Navsezadnje kitajski proizvajalec ponuja en separator za samo 15 rubljev. To je skoraj osemkrat cenejše od zneska, ki ga ponuja domači proizvajalec.

Značilnosti kitajskega separatorja:

• material - živila iz umetne snovi;
• Bela barva;
• dolžina - 13,5 cm;
• širina - 6 cm;
• Lahko se opere v pomivalnem stroju;
• 3 ločila v enem paketu.

Kot lahko vidite, je bolje, da ločevalnik jajc naročite neposredno pri kitajskem proizvajalcu. Po nakupu tega izdelka na Aliexpressu boste takoj dobili 3 ločila za dokaj majhno količino.