Kakšne so koristne lastnosti gumi jagod in kako jih uporabiti
Gumi ali Loch multiflorous s svojim dekorativnim videzom ne okrasi le katerega koli vogališča, temveč se aktivno uporablja tudi v medicinske namene. Plodovi rastline so neprecenljivi pomočniki pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni. Koristne lastnosti gumi jagod bodo izboljšale splošno zdravje, okrepile imunost.
Menu
Splošne informacije o obratu
Gumi ali multifloralna gos je okrasna in zimzelena rastlina družine Lokhovye, ki doseže višino 3 m. Premer krošnje je 2,5 m. Listi so sijoči, usnjati in imajo eliptično obliko. Koreninski sistem grma je močan, razvejan. Vlaknene korenine, ležijo do globine 40 cm.
Grm cveti junija, plodovi pa dozorijo julija in avgusta in ostanejo na vejah, ne padejo do nastopa zmrzali. Jagode na podolgovatem peclju, valjaste ali okrogle. Njihova barva se spremeni iz zelene v rdečo. Površina je posuta z majhnimi srebrnimi pikami. Vsebuje podolgovato kost, obdano s celulozo, ki je sočna in prozorna. Zrelo sadje sladko-kislega okusa z trpkostjo.
Multifloralna gos je odporna proti zmrzali, lahko prenese temperature do -30 stopinj. V času cvetenja grm služi kot dobra medonosna rastlina - rumeni cvetovi s sladkastim vonjem privabljajo čebele.
Kultura spada med plodne sadne rastline, ki ohranijo dekorativni učinek vse leto.
Hranilna vrednost in sestava izdelka
Energijska vrednost 100 g jagod je 34 kcal. Izdelek vsebuje sladkor, zato ga je med dieto prepovedano zaužiti..
Beljakovine (g) | Maščoba (g) | Ogljikovi hidrati (g) |
0,2 | 0,1 | 7.9 |
Ta predstavnik flore ima uravnoteženo kemično sestavo, ki vsebuje veliko koristnih sestavin.:
- amino kisline;
- prebavne vlaknine;
- pektin in tanini;
- Sahara;
- flavonoidi;
- vitamini, minerali;
- tanini.
V sadju je več vitamina C kot v agrumih in Črni ribez. Zaradi tega je gumi pravi rekorder po vsebnosti askorbinske kisline.
Uporaba tega naravnega izdelka bo dopolnila zaloge makro- in mikroelementov v človeškem telesu, kar bo pomagalo hitro obvladati neprijetne simptome bolezni. Aktivne snovi so prisotne v jagodah in listih, koreninah, cvetovih rastline.
Zaradi prisotnosti velike količine vitaminov na Japonskem je grm povezan z mladostjo in dolgoživostjo. Zato se rastlina pogosto uporablja v farmaciji in tradicionalni medicini..
Koristne lastnosti gumi jagod za telo
Zdravilni plodovi delujejo tonično, protivnetno, tonično, so sposobni:
- povečati imuniteto, izboljšati splošno stanje, dati vitalnost;
- zmanjšati temperaturo, dodatno lajšati bolečine v glavi, mišicah;
- krepi srčno mišico in zmanjša prepustnost žil;
- za povečanje učinkovitosti zdravljenja prehlada;
- preprečiti razvoj skleroze;
- zmanjšati raven holesterola;
- izboljša krvni obtok, možgansko aktivnost;
- stabilizirati prebavni trakt;
- lajšajo povečano razdražljivost, živčnost;
- pospeši celjenje ran in odpravi neprijetne boleče občutke;
- preprečujejo drisko pri odraslih in otrocih.
Sadje je močan naravni antioksidant. Imajo visok odstotek pektina, likopena, ki lahko nevtralizira oksidacijske procese, preprečuje poškodbe celic s prostimi radikali.
Blagodejne lastnosti gumi jagod cenijo tudi skrbni starši, ki rastlino vključijo kot naravni vitaminski dodatek v prehrano svojih otrok.
Uporaba v tradicionalni medicini
Blagodejne lastnosti gumi jagod tradicionalno uporabljajo zdravilci. Rastlina deluje adstringentno, anthelmintično, protivnetno. Kot ljudsko zdravilo lahko uporabite sadje, korenine, liste kulture, naredite decoction, infuzijo, alkoholno tinkturo.
Obstaja veliko različnih receptov za zdravljenje vrste bolezni, ki jih lahko naredite doma:
- Odvar jagod bo uničil parazite v telesu. Za to 2 žlici. l. sadje vlijemo 1 žlica. vroče vode in pol ure namakajte v vodni kopeli. Ko se sestava ohladi, precedite in dodajte še 1 žlico. vode. Dobljeni izdelek pijte toplo 30 g pred obroki 4-krat na dan. Juho hranite v hladilniku največ 2 dni.
- Sredstva za celjenje ran. 2 žlici žlici l. jagode vlijemo 1 žlica. vode in vre 5 minut. Pustite, da se piva 2 uri, precedite in uporabite za umivanje ran.
- Gumi v ljudski medicini se uporablja pri zdravljenju raka zaradi vsebnosti likopena in vitamina C, E v grmovju, ki pomagajo obvladati to strašno bolezen.
- Tinktura ali izvleček, pripravljen iz korenin rastline, ščiti pred stresom in živčnimi napori ter normalizira tudi delovanje srca.
- Odvar iz listov bo pomagal pri zdravljenju prehladov, vročine. Obkladki in losjoni iz zdravila bodo lajšali revmo, radikulitis.
Ko uporabljate gumi jagode kot naravno zdravilo, je pomembno upoštevati odmerek, saj lahko aktivne sestavine v visoki koncentraciji in pospeševanju procesov v telesu povzročijo nasprotni učinek.
Kuharske aplikacije
Okusne lastnosti zdravilnih jagod so jim omogočile, da zasedejo svoje mesto v kulinariki. Gumi je najbolj koristen, če je svež. Dobre so tudi za vse vrste priprav na zimo. V hladnih večerih uživanje sadja pomaga podpirati imunost..
Jagode se uporabljajo za pripravo vitaminskih kompotov, aromatičnih konzerv, marmelad za zalivanje ust in se uporabljajo kot polnilo številnih slaščic in pekovskih izdelkov. Pogosto izdelujejo različne pijače, alkoholne likerje, pa tudi močna vina prijetnega okusa..
Okusne sladko-kisle omake za meso dobimo iz zdravega sadja. Gumi je v azijski kuhinji priljubljen za pripravo izvrstnih omak, prilog, pijač.
Zdravilne jagode ohranijo svoje koristi v posušeni in zamrznjeni obliki nekaj mesecev.
Škoda in kontraindikacije
Kot vsi sadni pridelki ima tudi Gumi nekatere omejitve glede njihove uporabe..
Oglavne kontraindikacije za jagode:
- Posamezna nestrpnost.
- Alergijske reakcije.
- Diabetes.
Nosečnice naj se posvetujejo s svojim zdravnikom, preden se začnejo zanimati za ta naravni izdelek..
Zahvaljujoč številnim raziskavam je bilo mogoče ugotoviti, da jagode niso škodljive za zdravje. Vendar jih ne smete uporabljati v velikih količinah, saj presežek biološko aktivnih snovi lahko škoduje celo zdravemu telesu..
Koristne lastnosti gumijevih jagod so našle svojo uporabo v farmacevtskih izdelkih, tradicionalni medicini in kulinariki. Rastlina je sposobna okrepiti imunski sistem in nasičiti telo z dragocenimi minerali in vitamini, kar je pomembno v sezoni prehladov. Obstaja veliko zanimivih načinov obiranja za zimo iz te zdravilne jagode, ki vam bo obujala poletne spomine in vas ogrevala v hladnih zimskih večerih..