Ali je mogoče jesti agrume kalamondin

Ne tako dolgo nazaj so se na cvetličnem trgu države pojavile rastline, prekrite z majhnimi mandarinami, ki so takoj pritegnile pozornost pridelovalcev cvetja. Ta kultura se imenuje kalamondin ali citrofortunella. Začetnike zanima vprašanje - ali je mogoče jesti kalamondin ali ne? Iz članka lahko ugotovite, kakšne so lastnosti te sobne rastline, kemična sestava plodov, ali so užitni in ali so te mandarine dobre za telo.

Plodovi kalamandine so obarvani svetlo rumeno ali oranžno, imajo premer največ 4 cm. Pokriti so s tanko lupino, kisla kaša pa vsebuje veliko število semen. Ker je rastlina v našo državo prišla z ozemlja jugovzhodne Azije, je treba čezmorskemu gostu pri negi zagotoviti ustrezen sistem razsvetljave in obilo toplote. In tudi upoštevajte določen temperaturni režim, izvedite ustrezno zalivanje, presadite, uporabite gnojila, pravočasno odrežite in pravilno razmnožite svoj najljubši pridelek, ga zaščitite pred boleznimi.

Kemična sestava sadja

Z vidika kemije so plodovi rastline bogati z elementi, kot so beljakovine (v količini 0,86%), maščobe (2,41), ogljikovi hidrati (3,27), pepel (največ 0,64), kalcij (približno 0,14) , fosfor (približno 0,07), železo (ne več kot 0,003%). Študije so pokazale, da eksotično sadje vsebuje do 111,3 mg vitamina C (v 100 gramih sadja). V 100 gramih soka se je izkazalo, da ne presega 31,5 mg, v lupini pa do 173,9 mg. Sok askorbinske kisline vsebuje 5,5%. Medtem ko v celulozi istega sadja - največ 2,8%.

Ali lahko jeste kalamondin

Cvetličarne, ki so se odločili, da kalamondin začnejo doma, zanima, ali je mogoče jesti plodove takšne rastline. Strokovnjaki so prepričani, da če je drevo kupilo v trgovini ali ga je podaril nekdo od prijateljev, potem je bolje, da plodov ne jeste. Kajti pred dajanjem rastline v prodajo jo je treba obdelati s kemikalijami. To daje kulturi čudovit videz, vendar je predstavljiv citrusi nevaren, če lastnik želi okusiti njihovo sladkost. V tem primeru lahko jedo sadje, ki je bilo potrgano iz okrasne rastline, ki je bila gojena doma.

Zakaj? Ker pridelovalci cvetja običajno naredijo minimalno količino prelivov in pogosto presadijo svojega ljubljenčka v hranilno zemljo v skladu z vsemi pravili. Čeprav se eksotični grm težko prilagodi razmeram, ki so zanj ustvarjene (temperatura zraka, stopnja vlažnosti, sestava namakalne vode, osvetlitev), ga je povsem mogoče gojiti sami. Da lahko uživate v nenavadnih in okusnih sadežih.

Iz samostojno pridelanih citrusov lahko naredite celo okusne jedi, kot so marmelada, konzerve, sladki liker, marmelada, kandirano sadje, omaka in številne druge. Sadje daje edinstveno aromo mesnim in ribjim jedem; ocvremo jih lahko na kokosovem olju in postrežemo s curry omako. V nekaterih državah sadje jedo že kar nekaj časa. Na primer na Floridi so radi uporabljali te citruse namesto apna. Ljudje na Havajih cenijo marmelado iz kalamondina in papaje. In v Malaji je običajno, da iz tega sadja pripravimo okusno začimbo za meso. V mnogih državah iz plodov rastline izdelujejo nenavadno vino in eterično olje..

Koristne lastnosti

Plodovi rastline so nekoliko podobni pomaranči. Zanje pa je značilna rahla grenkoba. In niso tako kisle kot vsem najljubše limone.

V mnogih državah je kalamondin odlična alternativa limoni in limeti. Je priljubljeno pomirjevalo in antidepresiv. Še ena prijetna aroma sadja pomaga v boju proti različnim virusnim okužbam. Na področju tradicionalne medicine sadje uporabljajo za zdravljenje kašlja. Da bi to naredili, jih je običajno kombinirati s pekočo papriko in zelenim čajem. V primeru bolezni, kot je zaprtje, je sok učinkovit.

V svoji čisti obliki ga lahko uporabljamo za mazanje aken, pomirjanje kože, ki ga je ugriznila žuželka, in za odstranjevanje peg. Običajno je tudi, da sok vtremo v lasno linijo, da odstranimo prhljaj. Po nanosu las postanejo močni in zdravi. Sok lahko uporabimo tudi kot dezodorant. Zdravilni so tudi listi rastline, ki vsebujejo eterično olje, pa tudi korenine, ki vsebujejo glukozid, tanin, aldehide, beta-pinen in druge koristne elemente. Znano je, da je olje, pridobljeno iz listov kulture in prečiščeno, nepogrešljivo za tako neprijeten pojav, kot je napenjanje. Korenina kaže svoje koristne lastnosti pri porodu.

Video posnetek "Dekorativni mandarinski kalamondin"

Iz tega videoposnetka boste izvedeli, kaj je dekorativni mandarinski kalamondin..