Nigella

Zelišče nigella (Nigella), imenovano tudi nigella, je neposredno povezano z družino metuljev. Ta rod združuje več kot 20 vrst različnih rastlin. V naravnih pogojih jih najdemo v zahodni Aziji, zahodni Evropi in severni Afriki. Latinsko ime izhaja iz besede "niger", kar v prevodu pomeni "črna". In rastlina je to ime dobila zaradi dejstva, da so njena semena pobarvana v črno-premogovo barvo. Najprej je Nigella končala na severnem Kavkazu in v Turčiji, od tam pa se je znašla v Indiji, od tam pa v evropske države. V Angliji tej rastlini pravijo blagoslovljena semena, črna kumina, muškatni orešček, kalindži, cvetoči koromač, črni sezam in italijanski koriander, vendar Nigella nima nobene zveze z nobeno od omenjenih rastlin..

Nigella je enoletno zelišče z razvejanimi poganjki, ki doseže višino 0,3–0,6 m. Nadomestne čipkaste listne plošče lahko razrežemo s prsti ali penasto. Zgornji listi se dvigajo nad rastlino, podobni ažurni tančici. Premer posameznih dvospolnih cvetov je približno 4 centimetre, imajo 5 čašnih listov, navzven podobnih cvetnim lističem. Barva cvetov je lahko bela, modra ali rumena. Če so cvetovi dvojni, so njihovi čašni listi postavljeni v 2, 3 ali 4 vrstice. Cvetni listi se spremenijo v nektarje. Plod je napihnjena ali sploščena škatla, ki je sestavljena iz 5 letakov. V notranjosti ploda so jajčna mat črna semena.

Nigella velja za bistveni element krajinskega oblikovanja. Takšne rastline sadimo vzdolž robnikov in žive meje, z njimi okrasimo skalnjake, gredice in alpske hribe, nigella pa tudi kot element cvetličnih aranžmajev.

Gojenje nigel iz semena

Setev

To rastlino lahko razmnožujemo samo s semeni. Priporočljivo je, da jih sejemo v odprto zemljo maja ali pred zimo, medtem ko se v zemljo poglabljamo za 20 mm. Sadike, ki se pojavijo, so precej hladno odporne, vendar vseeno na začetku izkušeni vrtnarji priporočajo, da jih pokrijemo. Sadike se na presajanje odzovejo izjemno negativno, zato je treba setev semen opraviti takoj na stalno mesto.

Sadike

Setev za sadike izvedemo marca ali aprila v rastlinjak, medtem ko se semena zakopajo v substrat le za 20 mm. Prve sadike naj se pojavijo 14–20 dni po setvi. Ko se začne razvijati prvi par pravih listov, se bodo morali sadike potopiti v posamezne lončke s šoto-humusom. Gojene sadike bo treba posaditi neposredno v te lončke.

Sajenje nigel v odprta tla

Čas za sajenje

Sadike nigele rastejo razmeroma hitro, maja pa jo lahko posadimo na vrt na stalno mesto. Mesto za takšno rastlino je treba izbrati dobro osvetljeno in odprto, dejstvo je, da na senčnem mestu raste in se razvija veliko slabše. Tudi pri izbiri prostora za sajenje nigel je treba opozoriti, da soseska s talnimi rastlinami zanjo ni primerna. Primerna zemlja mora biti suha, rahla, lahka, bogata s hranili, nevtralna ali apnenčasta. Kisla zemlja ni primerna za sajenje.

Kako odložiti

Sadike je treba saditi neposredno v šotno-humusne lončke, medtem ko je treba med grmi ohranjati razdaljo od 15 do 20 centimetrov, razmik med vrsticami pa od 45 do 50 centimetrov. Če zasadite nigelo pregosto, potem bo to negativno vplivalo na cvetenje in semena ne bodo imela časa, da dozorijo. Ko so sadike posajene v odprto zemljo, jih je treba dobro zaliti. Površine mesta ne smete prekriti s plastjo zastirke, saj Nigella negativno reagira na zastiranje. Cvetenje se začne približno 40-45 dni po pojavu sadik in traja približno 8 tednov.

Skrb za nigelo na vrtu

Pri skrbi za nigelo je treba sistematično zrahljati površino mesta, hkrati pa odstranjevati plevel, saj ta rastlina negativno reagira na zastirko. Kar zadeva vlaženje tal, je treba vedeti, da pogosto in redko zalivanje lahko škoduje takšnemu cvetu. V zvezi s tem je priporočljivo, da Nigella razvije poseben režim zalivanja. Ko hranite to rožo, se morate zavedati, da jo je lahko prehraniti, zato morate biti tudi tukaj zelo previdni. V zvezi s tem izkušeni vrtnarji svetujejo sajenje nigel na območju, kjer so gojili predhodnike, hranjene z organskimi gnojili. V tem primeru do sredine obdobja aktivne rasti takšnih cvetov sploh ni treba hraniti. Med cvetenjem morate rastlino hraniti s fosforjevo-kalijevim gnojilom.

Plemenska nigela

Takšno rastlino lahko razmnožujemo samo s semeni, bodisi s sadikami ali sadikami. Sejanje semen v odprta tla lahko opravite spomladi ali pred zimo. Kako gojiti nigelo iz semen, je podrobno opisano zgoraj. Tudi samosejanje velja za način vzreje nigel.

Bolezni in škodljivci

Če je vreme razmeroma dolgo vlažno in hladno, se nevarnost okužbe nigel s pepelasto plesen poveča. Da bi rastline rešili, je priporočljivo opraviti 2 ali 3 obdelave grmovja s fungicidom v presledkih med sejami 7-10 dni. Če je poleti podaljšano suho obdobje in nigele ne zalivamo pravočasno, se na njih lahko naselijo pršice, ki sesajo zelenjavni sok iz listov. Da bi se znebili pršic, je treba rastline zdraviti z insektoakaricidi, na primer: Aktellik, Kleschevit, Agravertin, Akarin ali Fitoverm. Vendar se ne smete ustrašiti, saj se Nigella ob ustrezni negi in gojenju odlikuje s precej visoko odpornostjo na bolezni in škodljive žuželke. In semena takega cvetja imajo zelo prijeten vonj, ki lahko prestraši škodljivce..

Nigella po cvetenju

Signal za začetek nabiranja semen nigel je zorenje približno 2/3 kapsul, ki praviloma pade na zadnje dni avgusta ali septembra. Zrele škatle razrežemo skupaj s poganjki in jih nato povežemo v snope, ki jih položimo v suh prezračevan prostor, da se posušijo. Ko so kapsule suhe, iz njih stresite semena, ki ostanejo sposobna preživeti 2 leti. Ta semena lahko posejemo takoj po obiranju pred zimo ali pa to naredimo spomladi..

Vrste in sorte nigel s fotografijami in imeni

Nigella damasceana

Med vrtnarji srednjih zemljepisnih širin je ta vrsta, imenovana tudi "dama v zelenem", najbolj priljubljena. Dejstvo je, da ima takšna rastlina čudovite ne le rože, temveč tudi listne plošče. V naravnih razmerah lahko takšno cvetje najdemo v Mali in Mali Aziji, na Krimu, na Kavkazu in v Sredozemlju. Razvejani poganjki so lahko visoki do 0,3–0,5 metra. Listne plošče so trikrat ali dvakrat pernato razsekane. Barva dvojnih ali preprostih cvetov je lahko modra, bela ali modra. Zdi se, da so cvetovi obkroženi s spektakularno "odejo", sestavljeno iz ažurnih listov, ki se nahajajo na poganjkih neposredno pod cvetovi. Obstaja veliko število sort te vrste nigel, vendar ne smemo pozabiti, da niso vse zelo dekorativne. Na primer, sorta Baby Blue je bolj podobna zeleni kepi, ki doseže višino 15 centimetrov in ima drobne cvetove in grde rogate plodove. Med najbolj okrasne sorte spadajo:

1. Cambridge Blue. Občutljiva stebla lahko dosežejo 0,9 m višine, barva pol dvojnih cvetov je modra.
2. Gospodična Jekyll Rose. Zelo ravna stebla dosežejo pol metra višine. Barva cvetov je temno roza-rdeča. Ta sorta je bila ustvarjena posebej za cvetličarje, ki jo uporabljajo za sestavljanje suhih ali svežih cvetnih aranžmajev.
3. Perzijski dragulji. Ta sorta vključuje rastline z modrimi, lila-roza, belimi ali rožnatimi cvetovi.
4. Škrata Moody Blue. Višina takšne pritlikave rastline lahko doseže 15–20 centimetrov. Barva cvetov je modra.

Sejalna nigela (Nigella sativa)

Ta vrsta se goji kot zdravilna rastlina. Višina takšne enoletne rastline se lahko giblje od 0,3 do 0,7 metra. Beli, modri ali rumeno-zeleni cvetovi so lahko dvojni ali preprosti, izgledajo zelo impresivno v ozadju fino razkosanih čipkastih listnih plošč, ki so navzven podobne listju koromača. Črna semena te vrste nigel imajo zelo močan začinjen vonj, zato jih že več sto let uporabljajo kot začimbo za različne jedi. Iz takšnih semen so pripravljena tudi holeretična in želodčna zdravila. Ta vrsta vključuje imena, kot so črna kumina, črni sezam in cvetoči koromač. In v Koranu je o njem zapisano: "V črni kumini zdravi vse bolezni."

Španska nigela (Nigella hispanica)

Ta vrsta ni tako dobro znana. Domovina takega letnika je sever Afrike in jug Španije. Grm lahko doseže višino 0,6 metra. Globoko ločene listne plošče so obarvane temno zeleno. Premer temno modrih cvetov je približno 6 centimetrov, imajo blag vonj in svetlo obarvane prašnike. Tudi svetlo rdeči jajčniki te vrste so precej učinkoviti. Cvetenje opazimo junija in septembra.

Nigella orientalis

Ta vrsta ni zelo priljubljena. Okrašujejo gredice, takšno cvetje pa gojijo za rezanje in risanje suhih šopkov. Ta enoletna rastlina ima majhne cvetove in čudovite sadike..

Lastnosti nigel

Setev nigele (zdravilna nigela) se uporablja ne samo za okrasitev vrta. Semena te vrste nigel imajo vonj po jagodi in oster pikčast okus, zato jih v kulinariki pogosto uporabljajo kot začimbo. Takšna semena na primer dodajajo med peko v žemljicah in kruhu, v marinadah med izdelavo zelenjave v pločevinkah, uporabljajo pa jih tudi v obliki prahu med pripravo juh. Liste te rastline jemo kot zelišča, dejstvo je, da delujejo tonično in tonično. Poleti se iz teh listov pripravlja solata skupaj s koriandrom, koprom, baziliko, peteršiljem in hruškom..

Takšna rastlina ni le dobrega okusa, ampak je tudi zelo koristna. Torej so v semenih zdravila Nigella zdravilni karoten, eterična olja, vitamin E, askorbinska kislina in encim lipaza. Zaradi tega delujejo odvajalno, antispazmodično, protiglivično, antioksidativno, bronhodilatacijsko, protivirusno, antihelmintično, diuretično, analgetično, antiulcerativno, antibakterijsko, protialergijsko, protitumorsko, imunostimulacijsko in holeretično delovanje. Priporočljivi so za uporabo pri povišanem krvnem tlaku, disbiozi, parodontalni bolezni, pielonefritisu, napenjanju in prebavilih, hormonskih motnjah, vegetativno-vaskularni distoniji, cistitisu in slabem apetitu. Takšna semena lahko okrepijo spomin, izboljšajo delovanje jeter in trebušne slinavke, prispevajo pa tudi k temu, da se proces staranja v telesu upočasni. Ta semena skupaj z nekaterimi zdravili zdravijo bolezni, kot so diabetes mellitus, arterijska hipertenzija, epilepsija, astma, maligni tumorji in odvisnost od drog. Čaj iz takšnih semen pomaga pospešiti presnovne procese v telesu in ga očisti toksinov in toksinov, pomaga pa se tudi znebiti odvečne teže.

Nekaj ​​dokaj znanih ljudskih zdravil iz setve Nigella:

1. Tinktura iz semen Nigella. Semena je treba kombinirati z vodko v razmerju 1: 5. Nastalo zmes odstranimo v temen prostor 7 dni. Potem bo treba tinkturo le filtrirati in jo shraniti na polico hladilnika. V primeru bolezni dihal, pijejo to tinkturo, 10-15 kapljic.
2. Čaj. 200 mg sveže kuhane vode je treba kombinirati z 1 gramom semen nigel. Pustite, da se kuha 15 minut. Tak čaj je treba piti čez dan v majhnih delih, medtem ko bo na telo učinkoval odvajalno, tonik, diuretično in holeretično. Da bi dosegli antihelmintični učinek, morate čez dan popiti vsaj 2 litra takega zdravila, hkrati pa morate jesti začinjeno hrano (sled, čebula itd.). Ta semena se razlikujejo po tem, da imajo skoraj enako ostro kot črni poper, hkrati pa nimajo dražilnega učinka na prebavni trakt.
3. Okusne semenske torte. Potrebovali boste 1 kg moke, iz katere morate pripraviti testo v vodi. Vanjo vlijemo 1,5 velike žlice semen nigele in vse se dobro premeša. Testo naj stoji od 40 do 50 minut, nato se iz njega oblikujejo sokovi, ki jih zvijemo v ploščate pogače. Pečemo jih v pečici, nato pa še vroče premažemo z oljem..

Semena nigele se pogosto uporabljajo tudi v boju proti moljem. Semena vlijemo v majhne vrečke iz gaze ali blaga, ki jih tesno zašijemo. Torbice nato položite na police v omari. Zanimivo je, da aroma teh semen lahko prestraši ne samo molje, temveč tudi komarje in kače..

Vendar ima Nigella številne kontraindikacije, zdravil iz takšne rože ni mogoče uporabiti:

• nosečnice (zlasti v poznejših fazah);
• bolniki z aktivnim tromboflebitisom;
• z žolčnimi kamni;
• z ishemično boleznijo srca;
• z akutnim gastritisom z visoko kislostjo.

Kljub temu je treba takšna sredstva popolnoma izključiti za ljudi s presajenimi organi. Dejstvo je, da krepijo imunski sistem, kar lahko privede do zavrnitve vsajenega organa..