Gremo? Solata ledena gora - raste v državi

Na videz lahko solato Iceberg zamenjamo z navadnim belim zeljem - njegovi okrogli, sočni, hrustljavi listi so zbrani v isti, le bolj ohlapni glavi zelja. Ameriško poreklo je prišlo do okusa potrošnikov v mnogih državah. Ime je dobilo po načinu prevoza v starih časih: kmetje so si glave zelja pokrivali s koščki ledu in jih imenovali Ledena gora, kasneje pa je bilo za sorto uveljavljeno ime Ice, nato pa Iceberg.

Priprava semen

Najprej je treba paziti na obliko, velikost in gostoto semen. Večji kot so, več hranil vsebujejo in močnejša in zdrava bo rastlina. Bolje je, da deformiranih in poškodovanih sploh ne uporabljate.

Za prijazne poganjke uporabite semena enake velikosti..

Če želite "prebuditi" semena, jih pred sajenjem namočite v toplo vodo. Še bolje, uporabite tehniko, imenovano mehurčki. Za to se kalilna voda segreje na 23 ° C in se s pomočjo kompresorja nasiči s kisikom. Ta metoda pomaga tudi pri razkuževanju inokuluma..

Prijazne poganjke lahko dobite tudi z uporabo preproste žagovine. Za to se uporabljajo plitke škatle, v katere se v plasti približno 5 cm vlijejo zdrobljeni ostanki lesa, predhodno poparjeni z vrelo vodo, na vrh pa se položi bombažna tkanina. Nanj se položi mokra semena in jih prekrije s krpo, nato pa spet plast žagovine.

Semena so pripravljena za sajenje takoj, ko so beli poganjki debeli od 1 do 2 mm. Pomembno je, da te dolžine ne prekoračite, ker pri sajenju v tla se lahko občutljive sadike zlomijo!

Zimska metoda gojenja

Če želimo pridobiti zgodnejšo letino, uporabimo metodo subvinterja. Za to je parcela, načrtovana za gojenje, jeseni skrbno izkopana, uporabljena so gnojila, bogata z dušikom, fosforjem in kalijem ter elementi v sledovih. Treba si je zapomniti, da več ne pomeni boljše, proizvajalec vedno navede stopnjo nanosa in je ni treba preseči. Za boljše ogrevanje je posteljo bolje rahlo dvigniti ali položiti na visoko mesto. Lahko pa posejete semena nekoliko več kot običajno, potem je bolje odstraniti odvečne sadike.

Posevke pozimi pokrijemo s šoto (spomladi bo služila kot gnojilo) ali starim listjem, spomladi pa tla zrahljajo in odvečne poganjke redčijo..

Gojenje skozi sadike

Ta metoda je najučinkovitejša, vendar bo zahtevala več truda in pozornosti. 2-3 semena položimo v šotne tablete in jih odstranimo v hladen prostor, po 3 dneh pa jih prenesemo v toplejše (vendar ne višje od 25 ° C).

Pomembno! Med kalitvijo mora biti zemlja nenehno vlažna..

Po 7-10 dneh se bodo pojavili prvi poganjki, po 14 dneh pa bodo poganjki že imeli 4-5 listov. Da bi bila presaditev neboleča, je potrebno popuščanje novih naseljencev. Zelo pomembno je, da sadike v državi sadimo na stalno mesto šele po prehodu spomladanskih zmrzal, sicer bo to občutljivo rastlino težko rešiti.

Mlade osebke prenašamo na tla zelo previdno in poskušamo ne poškodovati zemeljske kepe, ker korenine, ki se nahajajo v njem, so zelo tanke in občutljive. Luknje so narejene na razdalji 40 cm. Temeljito zalijemo in potresemo s plastjo suhe zemlje ali zastirke. Če so noči dovolj hladne, je rastline za ta čas bolje prekriti s perforiranim filmom..

Video pregled gojenja ledene gore s sadikami

Sejanje semen na odprta tla

Pri sajenju na odprta tla na gredicah se na razdalji približno 40 cm naredijo vzdolžni žlebovi, v katere se položijo semena, ob upoštevanju pričakovane kalivosti (vendar je malo bolj gosto). Da bi bile rastne razmere najudobnejše, je vredno prvič vrtno gredico prekriti s pokrivnim materialom - to bo dalo učinek tople grede in pospešilo kalitev.

Preberite povezani članek: Izbira najboljšega pokrivnega materiala: od zmrzali, škodljivcev, plevela

Po enem mesecu se izvede pletje, odstranijo se šibke in odvečne rastline, ki se površinsko zrahljajo in korenine oskrbijo s kisikom.

Gojenje v rastlinjaku

Zeljne solate ne marajo hladnega podnebja ali previsokih temperatur. In tu bo rastlinjak dober pomočnik. Glavna stvar je opazovanje optimalne vlažnosti zraka in tal, ki preprečuje pregrevanje v vročih dneh..

Rastline lahko sadite v majhne škatle, če jih položite na police (kar bo močno olajšalo vzdrževanje) ali preprosto v zemeljske gredice. V vsakem primeru bodite pozorni na naslednje točke:

• Upoštevajte temperaturni režim za kalitev semen v tleh - podnevi ne sme biti višji od 12-14C in ponoči 9C.
• Solata ledena gora je svetloljubna kultura. Če rastlinjak zagotavlja premalo osvetlitve, se bo listje raztegnilo in glave zelja bodo manj goste..
• Ko se oblikuje koreninski sistem (po 12 dneh), je čas, da temperaturo v prostoru zvišamo na 16-20C, vendar ne več.
• Tla v rastlinjaku morajo biti ohlapna, prepustna za vlago. To zagotovimo z rednim popuščanjem razmikov med vrsticami..
• Rastna doba tega pridelka je 50-70 dni, zato je bolje, da sadike sadimo v rastlinjakih, ne pa semena. To bo skrajšalo čas obiranja za 2 tedna.!
• Zalivanje takoj po sajenju se izvaja vsak drugi dan, pozneje - enkrat na teden.

Pomembno! Če so dovoljene nenadne spremembe vlažnosti ali temperature v prostoru, bo solata šla v puščice!

Izbira sedeža

Ker ta kultura ne mara kislih tal, jo je treba posejati na rastišče po gojenju krompirja, zelja ali žitnih pridelkov na njej. To je posledica dejstva, da te rastline same normalizirajo kislinsko-bazične kazalnike. Toda ta solata je nezahtevna do sosedov..

Priprava tal

Za dobro letino je treba izvesti številne dejavnosti:

• Preverite kislost zemlje (za to obstajajo posebni lakmusovi trakovi, ki jih lahko kupite v vrtnarskih trgovinah). Če je kazalnik nad normo, mu dodajte pepel in apno.
• Izkopljemo mesto sajenja in obogatimo z gnojili, pri čemer poskušamo ne pretiravati z dušikom, ker zeljne solate nabirajo nitrate.
• V tla je dobro dodati tudi humus (da ga ne bi zamenjali z gnojem, sicer boste zagotovo rastline "zažgali").
• Težkim tlom dodajte pesek. To bo izboljšalo drenažo in preprečilo gnitje korenin, tudi če jih preveč zalivate..

Nega in gojenje

Osnovna pravila za gojenje solate so naslednja:

• Potrebno je redno, pravočasno, vendar zmerno zalivanje. Korenine ledene gore, ki jih je poškodovala suša, je skoraj nemogoče oživiti. In odvečna vlaga povzroči bolezni, kot so siva in bela gniloba, peronospora (peronospora).
• Obvezno rahljanje tal. To je bolje storiti po vsakem zalivanju, vendar ne takoj, ampak ko se tla rahlo posušijo. To bo zaščitilo koreninski sistem pred boleznimi in povečalo dostop kisika do njega..
• Hranjenje rastlin zavzame posebno mesto. Redna uporaba kompleksnih gnojil, ki ne vsebujejo samo dušika, kalija in magnezija, temveč tudi mineralne dodatke, bo listjem prinesla spektakularno hrustljavost in lep videz, vendar je pomembno, da ne pretiravamo..
• Odstranjevanje plevela potrebna za oskrbo zasaditev, solata pa ni nobena izjema. Poleg tega je za oblikovanje vilic potrebno veliko prostora in nepovabljeni "sosedje" so tu neuporabni.

Preberite povezani članek: Kako se za vedno znebiti plevela in trave: najučinkovitejše metode

Če se boste držali vseh zgornjih pravil, lahko računate na dobro letino te nedvomno zdrave, okusne in, ne bomo se bali besede, lepe kulture. Končane glave je bolje odrezati zjutraj, medtem ko je solata še ohlajena in sveža, pri čemer odstranimo spodnje liste.

Priporočljivo je, da solato Iceberg hranite v hladnem, prezračevanem prostoru, vendar je bolje, da jo pojeste takoj, preden izgubi neverjetne hrustljave lastnosti. Je čudovita priloga k različnim jedem!