Vrste in sorte kovnice s fotografijami in opisi

Nikoli nisem razmišljal o tem, koliko sort mete obstaja v naravi. To rastlino sem posadil na svoji dači in jo do danes gojim samo za kulinarične namene. Še posebej v pijačah uporabljam zelišča..

Ko je spoznala raznolikost sort, je posadila več sort. Povedati vam želim nekaj več o sortah te koristne rastline..

Že od antičnih časov človeštvo na različnih področjih pogosto uporablja tako uporabno rastlino, kot je meta. Trenutno se meta uporablja v farmacevtskih izdelkih, kulinariki in parfumeriji. Obstaja veliko sort te rastline in vsaka ima svoje značilnosti..

Ta vrsta rastlin je ena najbolj dragocenih. Mint je takšno priznanje prejel zaradi visoke vsebnosti hranil in vitamina C. Trajna rastlina cveti poleti, plodovi, ki nastanejo na njej, dozorijo v jesenski sezoni.

Višina grma doseže največ 120 cm. Stebla so precej ravna. Listi so rahlo puhasti, po obliki spominjajo na jajčece, njihova senca pa je temno zelena. V obdobju cvetenja na rastlini nastanejo vijolični cvetovi.

Po cvetenju so na rastlini vezani črni plodovi dovolj velike velikosti, primerni za setev bodo še nekaj let. Takšna rastlina dobro prenaša zimski mraz, vendar je za dodatno zaščito priporočljivo, da jo pokrijemo s plastjo zastirke..

Domača meta

Domačo meto imenujejo tudi sobna meta. Tako kot sorta limone tudi domača meta ne spada v ta rod. Rastlina je zimzelena, lahko je enoletna ali dvoletnica. V naravi raste v tropih ali subtropih. Če je rastlina pravilno oskrbovana doma, lahko živi do 5 let..

Rastlina lahko raste kot grm, trava ali grm. Eterična olja v svoji sestavi dajejo prijetno aromo domače mete. Ta sorta se uspešno uporablja v kulinarične, zdravilne in dekorativne namene. Aroma te mete odlično odganja škodljive žuželke.

Višina mete lahko doseže meter in pol. Stebla te rastline so lahko popolnoma gola ali rahlo puhasta. Listi mete so okrogle ali jajčaste oblike. Med cvetenjem na rastlini nastanejo cvetovi, zbrani v nekaterih dežnikih. Nastalo sadje je 4 oreščki.

Mentolna meta

Ta sorta je razvita iz poprove mete, vendar ima za razliko od nje visoko vsebnost mentola. Ta rastlina ima oster vonj, ki je precej stabilen, poleg tega pa prestraši žuželke iz grma. Sorta mentol dobro prenaša zimo.

Liste pogosto uporabljamo pri kuhanju, še bolj pa jih potrebujemo v kozmetologiji in medicini. Tinkture s to zeliščo delujejo protivnetno, z njeno pomočjo zdravijo bronhitis in se uporabljajo kot holeretično sredstvo. Ta meta se uporablja kot začimba in v priljubljeni pijači Mojito..

Grm ni visok, lahko doseže 65 cm višine, vendar bo ta vrednost odvisna od osvetlitve na izbranem območju. Sorta ima močna temna stebla.

Listi so obarvani v temno zeleni senci, njihova dolžina doseže 7 cm. Oblika lista je podolgovata, pogosto rahlo zvita. Trava začne cveteti v začetku avgusta ali konec julija. Rože imajo vijoličast odtenek in so zbrane v velikih socvetjih.

Poprova meta

Ta sorta mete je najpogostejša od vseh ostalih. Rastlina je hibrid in je bila pridobljena s križanjem vrtne in vodne mete. Ti grmi se uspešno uporabljajo v medicini, kulinariki in farmaciji, malo v parfumeriji.

Poprova meta je odlična medonosna rastlina. V naravi te sorte ne boste našli. Meta je svoje ime dobila po žgočem okusu svojih listov. Te rastline ne smejo uporabljati ljudje, ki trpijo zaradi nizkega krvnega tlaka in krčnih žil..

Ta sorta mete je trajnica. Stebla lahko dosežejo višino metra, so ravna in močna. Steblo je lahko rahlo puhasto ali celo golo. Listi so jajčaste in nekoliko podolgovate oblike. V obdobju cvetenja se na vrhu stebla oblikujejo vijolični cvetovi.

Rastlina začne cveteti na začetku poletne sezone in se konča septembra. Plodovi te sorte so redko vezani in predstavljajo 4 oreščke.

Več podrobnosti o različnih sortah mete v videu:

Kodrasta meta

Ta sorta je po značilnostih zelo podobna poprove mete. Zelišče se uporablja za enake namene kot poper. Drugo ime te kovnice je kodrasta ali vrtna.

V svoji sestavi ta sorta praktično ne vsebuje mentola, vendar je vsebnost linaloola in karvona velika, kar daje njenim listjem posebno svetlo aromo. Eterično olje tega zelišča je cenjeno veliko bolj kot poprova meta..

To zelišče je trajnica, lahko doseže višino 90 cm. Značilnost sorte so nagubani in rahlo valoviti listi. V obdobju cvetenja lahko vidite rožnate ali celo vijolične socvetje, ki se nahajajo na koncu stebla. Trava cveti poleti. Semena so že zrela konec oktobra.