Opis sorte nantes 4: korenje z dvojno vsebnostjo karotena

Korenje vse bolj izgublja tla na ruskih zelenjavnih vrtovih. In sami zelenjavni vrtovi vedno bolj spominjajo na trate s grudami cvetov. Škoda ... Kolikor vitaminov in hranil vsebuje korenje, ki ga naredi sam, težko najdete v čezmorski zelenjavi, napolnjeni do roba s kemijo.

Če želite izbrati "pravega" korenčka z največjo vsebnostjo zdravih aminokislin in vitaminov, potem pridite k nam! Danes govorimo o dolgoživi rekorderki - sorti Nantes 4. Tudi če niste vrtnar, vam bo to znanje pomagalo pri izbiri korenja v katerem koli supermarketu.

Edini vzrok smrti bi lahko bila bolezen. Toda kaj jo je izzvalo? V prejšnji zimi so miši jedli korenčkova semena Lykovs in puščavniki ga prvič po desetletjih niso mogli gojiti. V odsotnosti sadja in omejenega nabora zelenjave je bilo korenje tisto, ki jim je omogočilo preživetje. In njena odsotnost je pripeljala do tako tragičnega konca.

Korenček "Nantes 4" - prvak ruske selekcije

Po literaturnih podatkih so korenje v Rusiji gojili že v 16. stoletju in je od takrat postalo znana korenovka, brez katere si ne predstavljamo prehrane. Obstaja ogromno sort korenja, vendar tudi med tem številom sorta Nantes 4 ni ostala neopažena..

Glede na raziskavo ruskih poletnih prebivalcev sorta Nantskaya velja za najboljšo med sortami korenja, več kot 70% vrtnarjev jo izbere. Uspeh sorte Nantes 4 zagotavlja več kot polstoletna testiranja na naših vrtovih, v skladiščih in na mizah.!

Korenček "Nantes 4" je vrsta ruske izbire. Umaknili so ga v tridesetih letih prejšnjega stoletja, v Državnem registru Rusije od leta 1943.

Opis in značilnosti sorte

Korenine svetlo oranžne barve imajo valjasto (rahlo stožčasto) obliko z zaobljenim koncem. Korenje ni preveliko: njegova dolžina je 13-16 cm, premer približno 4 cm, teža posameznih osebkov je 100-160 g.

Donos sorte doseže 5-6 kg na kvadratni meter. metrov, v poljskih pogojih pa 30-50 t / ha, kar ni slabše od najboljših sort krompirja.

Nantes 4 se nanaša na srednje sezonske sorte. Pobiranje traja 100 dni od prvih poganjkov, prvi korenček pa lahko poskusite v fazi zrelosti šopa od 50. dne.

"Nantes 4" je odličnega okusa, vsebnost sladkorja v njem je 8,5%.

Koristno lastnosti korenje

Dolgo lahko naštevamo, katere snovi so del korenja. Obilna zelenjava vsebuje skoraj vse aminokisline, vključno z esencialnimi. In korenje oskrbuje naše telo tudi z makro- in mikroelementi, vključno s kalcijem, magnezijem, fosforjem, železom, selenom, fluorom, jodom in številnimi drugimi..

Sto let pred tem, ko je korenje postalo živilski izdelek, so ga uporabljali kot zdravilo. Zdaj lahko to razložimo s prisotnostjo celotnega spektra vitaminov v njem. Od 13 naravnih vitaminov jih 10 najdemo v korenju. Beta-karoten, ki je provitamin A, zavzema posebno mesto med temi vitamini..

Opomba! "Nantes 4" ima rekord glede vsebnosti karotena: 19 mg na 100 g korenja. To je dvakrat višje od povprečja za korenje.!

V našem telesu se karoten pretvori v vitamin A, katerega pomanjkanje vodi do okvare vida. Popularno ime te bolezni je "nočna slepota".

Dodelitev sorte

Plodovi sorte se uporabljajo:

• sveže;
• kot namizna sorta za pripravo prvih jedi;
• pri konzerviranju, tudi kot dodatki;
• za solate, vinaigrete, marinade;
• pri proizvodnji sokov in otroške hrane.

Priprava semen

Ta postopek se začne z odstranjevanjem semen. Čez noč jih prelijemo s toplo vodo. Zjutraj bodo vsi "lutke" plavali na površju, semena, primerna za sajenje, pa bodo ležala na dnu. Kondicionirana semena lahko nato posušimo, da jih uporabimo ob pravem času..

Druga možnost je, da jih kalijo. Košček namočene bombažne tkanine, zložen v več plasteh, se položi na ravno ploščo, semena, ki so po sortiranju še vedno vlažna, se enakomerno porazdelijo po tej posodi. Nato vse to položimo v plastično vrečko in postavimo na toplo mesto. Po približno 3 dneh (odvisno od temperature) bodo semena pognala in jih bomo lahko posejali. Hkrati bo to še en test za kalivost..

Setev drobnih korenčkov je dolgočasno. Redčenje neenakomernih pridelkov je še bolj zahtevno.

Tej težavi se lahko izognemo na dva načina:

• Za povečanje velikosti semen so zaprta v zrnca (dražeje) - lupine, ki vsebujejo hranila. Setev zrnatega semena ne pomeni naknadnega redčenja.

• Korenčkova semena na trakovih. So na voljo v prodaji, vendar jih je mogoče enostavno izdelati doma..

Poleg tega je to mogoče storiti pred začetkom spomladanskih del na vrtu. Običajno je priporočljivo izdelati trakove iz toaletnega papirja, vendar je v tem primeru zaželen časopis.

Pred tem pa je priporočljivo preveriti kalivost semen. Po odstranjevanju semen, kot je opisano zgoraj, je treba del njih (približno 10 kosov) položiti za kalitev. To je treba storiti vnaprej in glede na rezultate tega preskusa je mogoče sadilni material zamenjati..

Papirni trak je označen s svinčnikom. Razdalja med semeni v tej vrstici je 4-5 cm. Kapljice lepila na papir nanesemo s pomočjo vžigalice, semena pa z navlaženo iglo prenesemo na vsako od njih. Po približno enem sušenju trakove zvijemo v kolute in do setve shranimo na suhem..

Pristanek korenje

Kot vse korenovke tudi korenje potrebuje lahka tla. Če mesto trpi zaradi visoke vlažnosti, morate postaviti visoko posteljo. Semena nanesemo na tla, ko njihova temperatura doseže 15 stopinj. Čez posteljo so narejeni utori z desko ali robom deske. Razdalja med korenčkovimi vrsticami 25-30 cm.

Glede na izbrani način sajenja v trakove položimo trakove s semeni, položimo granule ali posejemo seme in vse to pokrijemo s šoto ali ohlapno zemljo do globine 1-2 cm, čemur sledi lahko zbijanje. Pred pojavom poganjkov (in to lahko pričakujemo v 10-15 dneh) dnevno zalivanje izvajamo s toplo vodo iz zalivalke s finim cedilom, da semena ne izperemo iz zemlje.

Nega

Naknadna oskrba korenovk se po potrebi zmanjša na zalivanje, odstranjevanje plevela, rahljanje zemlje, hranjenje. Če je bilo posejano seme, sta potrebna dva postopka redčenja. Po poganjkih vseh semen, ko imajo 2 lista, se odvečne rastline odstranijo, pri čemer ostanejo med preostalimi 2-3 cm. Ko premer korenovk doseže 1 cm, se ta razdalja poveča na 5 cm.

Prehrana

Postopke redčenja lahko udobno kombiniramo s hranjenjem. Prvič se uporablja celoten kompleks NPK (dušik, fosfor, kalij). Pri drugem nanosu gnojil je treba po 20 dneh iz tega sklopa izključiti dušik. 2 tedna pred obiranjem vrhove poškropimo z raztopino borove kisline: 0,5 čajne žličke na 1 liter vode.

Ocene

Mihail T., moskovska regija, upokojenec

Leta 2005 se je preselil v Dedovsk, bližje hčerki. Od leta 2010 imam tu poletno kočo. Kot vsi, sem sprva posadil en krompir, nato pa sem za vnuke hotel posaditi svoj korenček-zelje - no, vsi jedo iz uvoženih pločevink! Sadil sem 3 sorte korenja. Tako so fantje poleti vse potegnili z ene vrtne gredice - izkazalo se je tako sladko in sočno korenje. Ta sorta je bila Nantes - še vedno jo je sadila moja mama, spominjam se je iz otroštva in jo imam rada. Prihodnje leto bom posadil 2-3 gredice, naj vnuki jedo pravo korenje.

Nina Aleksandrovna, Novosibirsk

Družino sem ves čas učil jesti korenje, v hladilniku imamo vedno krožnik z olupljenim korenčkom. In tri solate, s pomarančami in kislo smetano, in tako hrustljave. Zobje so okrepljeni, vitamini pa lastni. Od jeseni pripravimo 2-3 vrečke, kupimo pri daljnem sorodniku v vasi. Za nas je glavno, da dobro lažemo in da smo sladki. Že 7 let kupujemo samo Nantes, marca hrusta in je zelo sočen. In po nasvetu Elene Malysheve je začela tudi zamrzniti, da so vitamini bolje ohranjeni. Za prehransko in otroško hrano - najboljša sorta.

Ilya_1980, Kstovo

Nantes korenje je dobra sorta, priporočam. Do pomladi ne zgnije in ohlapno. Če žena z njo solimo zelje, potem ne dodajamo sladkorja in je tako sladko. Na dačo gremo le ob vikendih, zato za sajenje izberemo nenavadne sorte, da lahko prenesejo sušo in ne zahtevajo posebne nege. Pozimi so bila semena tega korenja prilepljena na trak, spomladi so se odvila, položila na vrtno gredico, zalila - to je to! Pod zastirko je bilo korenje, tako da je bila letina dobra in oskrbe tako rekoč ni bilo. Zelo zadovoljen. Posadite to korenje, ne boste obžalovali.

Povzemimo

1. Korenje sorte Nantes je v Rusiji znano in ljubljeno že od leta 1943.
2. Sorta vsebuje najvišji odstotek karotena v sadju -19%, kar je dvakrat več od povprečja..
3. Donos sorte Nantes 4 je 5-6 kg na kvadratni meter. metrov
4. Sorta je razmeroma nezahtevna, vzdrži kratkotrajno sušo, vendar je izbirčna glede gnojil in redčenja. Nanjo vpliva korenčkova muha, vendar lahko posevke zaščitite tako, da v bližini posadite čebulo.
5. Korenček je značilen z visoko kakovostjo, ki ohranja sočnost do marca. Ob pravilnem shranjevanju ni nagnjeno k gnitju.