Pudovik ali zvezdasta jesetra - značilnost sort paradižnika, pravila gojenja

Že vrsto let na svojem spletnem mestu gojim eno najbolj znanih sort paradižnika - Pudovik ali, kot mu pravijo tudi - Sevryuga. Dejstvo je, da se ti dve imeni nanašata na isto sorto, samo zaradi velike priljubljenosti rastline je naenkrat prišlo do zmede. V članku si bomo podrobneje ogledali paradižnik Pudovik, ugotovili, kakšne so njegove značilnosti, kako gojiti pridelek.

Izvor

Kot smo že omenili, sta paradižnik Pudovik in Sevruga eno in isto. Po pravici ugotavljamo, da se je Pudovik na trgu pojavil prej kot Sevryuga, leta 2007. Zanimivo je, da je bilo od teh dveh imen iste sorte le prvo, Pudovik, vpisano v državni register. Sevruga ostaja priljubljeno ime sorte do danes..

Zanimivo: rastlini je bilo ime "Sevryuga" namenjeno zaradi zunanje podobnosti plodov z mesom okusne ribe.

Paradižnik so vzgojili domači rejci Postnikova O. in Dederko V. Leto rojstva sorte je 2005. Toda uradno se domneva, da je bil vzrejen leta 2007, saj je bilo v tem letu sorta vnesena v državo Registrirajte se.

Opis grma

Rastlina doseže višino 100-140 cm. Včasih v neugodnih razmerah višina doseže le 80 cm, vendar je to pri gojenju na odprtem terenu. V rastlinjakih paradižnik vedno doseže normalno velikost.

Zanimivo je, da obstajajo pregledi o rastlini, ki doseže višino 250 cm - vendar je to bolj izjema kot pravilo

Grmovje je močno razvejano, stebla so tanka, lahko ležijo. Za rastlino je potrebna podveza.

Donos

Plodovi dozorijo v času, ki je značilen za večino sort paradižnika: v začetku do sredine avgusta, včasih konec julija. Tako sorto lahko uvrstimo med srednje sezone. Od trenutka, ko se poganjki pojavijo iz tal do trenutka obiranja plodov, mine 110-115 dni.

Donos je spodoben: z 1 m2 se nabere približno 15 kg plodov, pogosto več.

Opis sadja

Videz in okus plodov te sorte so ponos vseh njegovih lastnikov. Značilnosti so naslednje:

• oblika ploda je okroglo-ravna, včasih v obliki srca;
• površina je pogosto gladka, včasih z rahlim rebrom;
• na površini so pogosto vidne majhne udrtine, ki niso odstranjene ali poškodovane;
• ko zori, ima paradižnik nežen rožnato-malinasti odtenek, dim.

Zanimivo: velikost plodov včasih doseže velikanske. Obstajajo primeri, ko so posamezni osebki zrasli do kilograma in pol. Ni čudno, da se sorta imenuje Pudovik.

Okusne lastnosti

Okusne lastnosti paradižnika si zaslužijo ločen opis:

• celuloza zrelega sadja je zelo sočna, gosta, a hkrati mehka;
• semenske komore so vsaj štiri;
• lupina je trdna, vendar ne pretesna;
• sadje ima sladek okus, ki spominja na dobroto.

Uporaba

Sveže solate s tem paradižnikom so okusne in aromatične. Za konzerviranje v celoti so zaradi impresivne velikosti malo koristni, so pa zelo dobri v različnih prigrizkih, lečo, enolončnicah. Paradižnik naredi tudi okusen sok.

Pridelek zaradi občutljive konsistence ni dolgo skladiščen. Po obiranju plodov jih poskusite pojesti ali predelati v naslednjih nekaj tednih..

Prednosti in slabosti

Ugotovite, kakšne so prednosti in slabosti hibridnega paradižnika.

prednosti

• Sorta spada v zgodnje zorenje, kar vam omogoča, da jo gojite tudi v kratkem in hladnem poletju..
• Pridelek je zelo visok in razmeroma stabilen..
• Semena te hibridne sorte odlikuje odlična kalivost. Ta funkcija celo neizkušenim začetnikom omogoča gojenje paradižnika..
• Na grmu nastane veliko jajčnikov.
• Rastlina je odporna na nihanja mikroklime. Toda le, če ta nihanja niso prevelika: na primer še vedno se je treba izogibati nižjim temperaturam.
• Rastlina je odporna na preplavljanje in sušo.
• Paradižnik Pudovik ima prirojeno odpornost na tipične bolezni ponočnika.
• Plodovanje kulture je enotno, zorenje prijazno.
• Rastlina je glede začasnega senčenja precej mirna..
• Uporaba pridelka je v tem primeru univerzalna..
• Več valov plodov omogoča obiranje plodov do zmrzali.
• Če se vreme pokvari, lahko paradižnik odstranite zeleno - doma bodo popolnoma dozoreli.

Minuse

Preden sadike damo v rastlinjak, jih moramo strditi. V nasprotnem primeru se sadike slabo prilagajajo spreminjajočim se razmeram..

Pri oblikovanju in obrezovanju morate biti previdni. Če pretiravate, lahko nekaj letine izgubite..

Kako rasti

Spoznajmo značilnosti gojenja te čudovite sorte paradižnika.

Setev sadik

Priporočljivo je sejati semena za sadike približno 60-65 dni pred načrtovanim sajenjem v rastlinjak. V tem času bodo sadike imele čas, da se okrepijo, vendar še ne postanejo previsoke..

Postopek

1. Pred setvijo priporočamo, da semena obdelamo s stimulatorjem rasti, tako da seme namočimo v raztopino. Primerna so naslednja zdravila: Cirkon, Epin, Imunocitofit.
2. V tleh nastanejo žlebovi, vanje se položijo semena Sevruga.
3. Na vrhu semen morate veliko posuti z ohlapno zemljo.
4. Posoda je postavljena na toplo in temno mesto.
5. Ko se sadike pojavijo iz tal, je treba posodo preurediti na svetlo.
6. Po 60-65 dneh sadike damo v rastlinjak..

Pomembno: ne pozabite občasno vrteti posode, saj sadike paradižnika te sorte nagibajo k vlečenju.

Majhen vrt kalijočih rastlin paradižnika, 3 tedne po sajenju semen.

Nega

Naučili se bomo, kako skrbeti za paradižnik Pudovik, da dobimo še posebno bogate letine.

Prehrana

Ta paradižnik, čeprav zraste izjemno veliko, ne potrebuje okrepljenega hranjenja. Poskusite ne pretiravati z gnojili, zlasti z mineralnimi gnojili. V nasprotnem primeru se bodo plodovi izkazali za neokusne..

Toda zmerno gnojenje je potrebno, tudi če zemljo dobro pognojite pred sajenjem. Ne pozabite, da v rastlinjaku rastline nimajo kam vzeti hranilnih snovi, razen iz prehrane..

Prvič se hranila uvedejo 15 dni po dajanju sadik v rastlinjak. Med rastno sezono se nato paradižnik hrani še 2-3 krat.

Vrtnarji uporabljajo različne sestave, vendar je za povečanje donosa priporočljivo nanašati dušik šele na začetku sezone. Najbolj priljubljena gnojila za paradižnik:

• superfosfat;
• lesni pepel.

Zalivanje

• Tu je glavna stvar zmernost. Če dovolite odvečno vlago, zlasti v obdobju zorenja plodov, lahko slednje začne pokati..
• Izkušeni vrtnarji poskušajo rastlin še enkrat ne zalivati: da vlaga ne izhlapi, uporabljajo visokokakovostno mulčenje.
• Za vlažilne postopke je priporočljivo izbrati večerni čas, da se voda čez dan lahko ogreje.
• Izogibajte se daljšemu sušenju zemlje.
• Posebna potreba po vodi se pojavi v paradižniku v obdobju cvetenja, nastajanju jajčnikov in prelivanju plodov. Potem je priporočljivo zalivanje zmanjšati, vendar postopoma.

Prezračevanje

Prekomerna vlaga je nadloga vsakega rastlinjaka. V takih razmerah se glivice in drugi škodljivi mikroorganizmi zlahka razmnožijo. Da bi preprečili okužbo s paradižnikom, je treba rastlinjak redno prezračevati. Če vreme dopušča, lahko vrata / okna odprete zjutraj in jih zaprete šele zvečer.

Oblikovanje

Grmovje te sadne rastline potrebuje visokokakovostno tvorbo, razvrščanje jajčnikov. Pravila so naslednja:

• na grmu ostane nekaj poganjkov (včasih tudi en) - najmočnejši in najmočnejši;
• vsi drugi pastorki poganjki se zlomijo, da rastlini ne odvzamejo hrane in vlage.

Podveza

Grm, čeprav ni visok, zahteva obvezno podvezico zaradi zelo težkih in velikih plodov.

Postopek se izvede večkrat na sezono:

• najprej se stebla zvežejo, ko se sadike preselijo v rastlinjak;
• nato pa med oblikovanjem roke zvežejo z vrvicami.

Podvezo je treba opraviti previdno z mehko krpo. V ta namen je nemogoče uporabiti trdo vrvico, najlonske vrvi ni mogoče deformirati ali celo zlomiti stebel.

Preprečevanje

Paradižnik Pudovik je izjemno redek. Če je rastlinjak pravilno prezračen in so bili upoštevani vsi preventivni ukrepi, ni treba skrbeti.

Več o tem iz videoposnetka: https://youtu.be/7GOPAl3FXPo

Ocene

Da bi dobili popoln vtis o tej sorti, se morate seznaniti s posebnimi pregledi vrtnarjev, ki so že gojili paradižnik Pudovik.

Lidia Sergeevna, Yaroslavl:

Paradižnik Sevruga gojim že peto leto, čeprav sem jih sprva poznal le kot sorto Pudovik. Rastejo v mojem rastlinjaku, niti poskušal nisem saditi na ulici, podnebje ne dopušča.

Grmov je nizko, plodov pa je veliko in so zelo okusni. Dolgo dozorijo v hladnem podnebju, rezultat pa je impresiven: iz treh grmov, vedro velikih mesnatih paradižnikov. Opažam dolgoročno rodenje: obiram do prve zmrzali.

Vasilij, Saratov:

Zelo mi je všeč sorta paradižnika Pudovik, še posebej okus sadja. Tudi dimenzije so navdušujoče, kljub kompaktnosti samega grma. V našem podnebju je primerna samo rastlinjaška obdelava, zato ne morem reči, kako se bodo pokazale na prostem.

Zaključek

Paradižnik Pudovik ali kot mu pravijo ljudje, Sevruga nedvomno zasluži našo pozornost. Sorta se ponaša s presenetljivo velikimi plodovi odličnega okusa. In nenavadna barva in videz pridelku le dodata pikantnost in izvirnost..