Sorte najslajših paradižnikov za rastlinjake in odprta tla: opis, fotografija

Paradižnik je na ruskih krajih že dolgo postal glavna zelenjava, skupaj s kumaro. Obstaja veliko sort tega sadja, a vseeno se ljubitelji paradižnika pri izbiri sort paradižnika osredotočajo na okus zelenjave. Morala bi biti sočna, sladka, brez kislosti in neprijetne ostrine..

Paradižnik ni bil takoj prepoznan kot okusna in zdrava zelenjava, dolgo časa je veljal za strupeno, tudi če je dobil ime "volčja breskev". Šele čez čas so ga začeli ceniti, še posebej sladke sorte, ki jih lahko izberete po svojem okusu za odprta tla in za gojenje v rastlinjaku.

Črni in zeleni paradižniki veljajo za najbolj sladkane, nato rumene in rožnate sorte in najmanj sladkost se kaže v rdečih sadežih.

Moji gojeni paradižniki niso nikoli imeli posebnega okusa, saj sem posadil najpogostejšo sorto na našem območju - Prima Donno, katere sadike sem kupil od lokalnih prebivalcev.

Primadona ima čudovit videz, sferična, z »popkom« na koncu ploda, daje dobro letino, je primerna za konzerviranje, a njen okus je najpreprostejši, navaden.

Paradižnika nisem nikoli kupoval na trgu in zdelo se mi je, da bi morala ta zelenjava imeti tak okus. Ko pa sem nekoč okusil kakijev paradižnik pri prodajalcu, sem bil presenečen, da je paradižnik lahko tako sladek in sladek, ne pa nežen in kisel.

Zdaj sadim samo sladke sorte, bilo jih je veliko, za Prima Donno pa sem izbral le del vrta in ga uporabljal samo za ohranjanje.

Članek bo predstavil značilnosti sladkih sort paradižnika za gojenje v rastlinjakih in za odprta tla.

Toda tudi za tiste sorte, ki nimajo veliko genetske nagnjenosti za kopičenje sladkega okusa, obstajajo metode, ki bodo povečale sladkost sadja..

Temeljna pravila:

• Veliko sonca
• Pomanjkanje prepiha in sunkovit veter
• Pravilno zalivanje: velika količina vode, vendar ne več kot 2-krat na teden, s pogostejšim zalivanjem plodovi postanejo kisli in vodni (izkušeni vrtnarji, ko plodovi dozorijo, jih praviloma nehajo zalivati)
• Dodatek bora med hranjenjem je tisti, ki daje vsebnost sladkorja
• Sejanje bazilike, peteršilja in bergamotke na paradižnikove gredice
• Paradižnika ne odstranjujte, ko ni popolnoma zrel, pustite, da dozori na grmu
• V fazi porjavenja krmimo z raztopino pepela (1 kozarec pepela na vedro vode, 0,5 litra za vsak grm)
• Grma iz 2-3 stebel ne oblikujte več, po potrebi stisnite

Paradižnik je še posebej rad "neviht", saj ioniziran zrak, nasičen z vlago, spodbuja povečanje velikosti in teže plodov ter izboljšanje okusa.

Rastlinjakove sorte

Pridelava paradižnika v rastlinjakih je težja od gojenja na prostem, saj lahko pridelek in okus zelenjave zmanjšajo številne stvari:

• Manj sončne svetlobe kot odprte postelje
• Če se krši režim prezračevanja, se lahko rastline "pregrejejo"
• Opraševanje je zavirano pri visoki vlažnosti
• Velika verjetnost glivičnih bolezni

Pri izbiri paradižnika za rastlinjake morate natančno preučiti opombe za vsako sorto..

Lutka Maša

Vzrejena posebej za gojenje v rastlinjakih, dozori v 110 dneh. Grm srednje višine, največ 0,8 m z močnim trupom. Na krtači nastane do 6 velikih paradižnikov, ki tehtajo do 0,25-0,3 kg. Plodovi podolgovate oblike z gladko, sijočo lupino svetle malinove barve brez madežev in črt.

Okus je prijeten, sladek, količina sladkorja doseže 7-8%, celuloza je gosta in sočna. Na sto kvadratnih metrih lahko naberemo do 9 kg zrelega paradižnika. Uporablja se za domače pripravke in za preliv solat. Dobro prenaša prevoz. Koloradski hrošč lahko poškoduje mlade paradižnike

Medena kapljica

Sorto so vzgojili ruski rejci, gre za liano, za katero je značilna hitra rast, zato je potrebna vezava na opore. Paradižnik pritegne pozornost s svojim nenavadnim videzom, izvirno kanarčkino barvo in hruškasto obliko, redko za paradižnik, in majhnostjo.

Ta sladka sorta je namenjena izključno rastlinjakom, obrodi dolgo, do sredine jeseni. Paradižnik je majhen, zbran v šopkih po 14-15 kosov, njihova teža ne presega 25-30 gramov.

Imajo odličen okus: sladkasto z medenimi notami. Celuloza je sočna, mehka, malo semen. Pri gojenju zahteva izkušnje in agrotehnično znanje.

Sladki Kasadi (Cassidy)

Ameriški izbor paradižnika, sortna sorta - češnja ali koktajl. Zori zgodaj, letina je pripravljena v 3 mesecih. Grm, visok do 2 metra, zahteva podvezico za rešetke in stiskanje.

Plodovi so podolgovati, podolgovati, kumaram podobni, temno vijolični z zlatimi črtami, težki 25-30 gramov. Celuloza je sladka, nežna, z okusom melase. Odporen na bolezni. Univerzalna aplikacija.

Čajna vrtnica

Čajna vrtnica je izdelek ruskih rejcev, priporočljiv za gojenje v rastlinjakih in filmskih rastlinjakih. Grm raste v obliki trte, visoke približno 2 metra. Paradižnik je razporejen na veji v količini 5-6 kosov.

Plodovi so veliki, tehtajo 450 gramov, okrogli, svetle škrlatne barve. Ko je celuloza popolnoma zrela, dobi nežno paradižnikovo aromo.

Sladki paradižnik z notami nektarja. Sorta dobro prenaša hladno vreme, ne zboli. Pridelek je velik, iz grma lahko naberemo do 6-7 kg paradižnika.

Sorte na odprtem terenu

Paradižnik na prostem je nekoliko slajši od tistega, ki ga gojijo v rastlinjakih. To je posledica dejstva, da na odprtih prostorih zelenjava prejme celoten spekter sončne svetlobe, predvsem ultravijolično obsevanje, razlika med nočnimi in dnevnimi temperaturami je večja, kar vpliva na kopičenje sladkorja.

Poleg tega je pridelava zelenjave v rastlinjakih najpogosteje osredotočena na visoke donose, okus pa izgine v ozadje..

Roza medu

Srednje velika rastlina do 1,5 metra visoka, zahteva podvezico, dozori v 4 mesecih, velja za najboljši sadež za okus.

Pridelek je obilo, grm obrodi do 6-7 kg paradižnika, teža ene zelenjave pa doseže 1,5 kg. Rožnati med ima globoko temno škrlatno sadje s tanko lupino, ki lahko razpoka, če je prisotna prekomerna vlaga. Celuloza je mesnata, sladka, brez kislosti.

Po videzu je paradižnik podoben boksarskim rokavicam, gost in elastičen, zaradi svoje velikosti ni primeren za luženje in kisanje. Ni ga mogoče shraniti, uporablja se za rezanje solat, pripravo paradižnikovih past, sokov.

Malahitna škatla

Sorta je svoje ime dobila zaradi nenavadne barve. Zrel paradižnik ima zeleno barvo, ko prezre pa postane rumenkasto peščen. Vzgajajo sibirski rejci V. Dederko in O. Postnikova. Grm doseže višino 1,6 metra, glavno steblo je glavno za rod, stranske poganjke je treba odstraniti.

Posebnost vrste je, da vsaka roža postane plod, praznih jajčnikov ni. Paradižnik doseže težo 800-900 gramov, oblika je okrogla z rahlim rebrom, celuloza je sočna, ima vonj po meloni.

Koža je tanka, ni primerna za konzerviranje, najboljša uporaba je sveža poraba. Od sto nabiramo 4-5 kg ​​plodov, čas obiranja je 115 dni, primeren za tiste, ki trpijo za alergijami.

Roza stela

Ko je prvič vstopila na trg, je imela roza stela ime Super Pepper, vendar to ime paradižnika ni zanimalo potrošnikov, zato je bilo odločeno, da se ime spremeni.

Danes je ta sorta priljubljena med vrtnarji. Grm je nizek, ne več kot 0,6 m, potrebna je podveza na podporah, saj se pod težo sadja lahko zlomi. Pridelek je stabilen, ni odvisen od vremenskih razmer in po 90 dneh lahko nabiramo že pripravljene plodove.

Na veji nastane do 5-6 plodov v obliki popra, težkih do 0,2 kg, grm daje 3-4 kg plodov. Barva je škrlatna, z malinovim odtenkom, celuloza je sladka, mehka, semen je malo, lupina je tanka, a močna. Primerno za konzerviranje in solate.

Staroselsky

Po mnenju vrtnarjev velja za eno najbolj okusnih sladkih sort paradižnika. To je vrsta amaterske selekcije, ki daje bogato letino, do 7 kg na sto kvadratnih metrov, odlično za odprta tla. Grm je visok največ 1 meter, listja ni veliko, osvetlitev plodov je polna.

Hkrati zori do 7-8 mesnatih paradižnikov, ki tehtajo do 0,3 kg, s sočno kašo, sladkega okusa, brez kislosti. Barva plodov je svetla, bogata koralna, oblika je zaobljena, rahlo sploščena, po površini imajo plitke utore. Univerzalna aplikacija.

Črni baron

Najslajša od črnih sort je paradižnik Black Baron. Grm doseže višino 1,5-2 metra, zato zahteva podvezo do podpore.

Plodovi so veliki, čokoladno obarvani z rdečkastimi črtami v utorih. Celuloza je mesnata, gosta, z odličnim sladkim okusom in doseže težo 0,25 kg. Od sto lahko zberete do 7-10 kg izbranih plodov. Zori po 120 dneh.

Glavni zaključki

1. Sladki paradižnik je zaradi svojega okusa danes najbolj priljubljen za gojenje.
2. Obstajajo sorte za rastlinjake in za odprta tla, treba je upoštevati razliko v kmetijski tehnologiji.
3. Vsebnost sladkorja v sadju se lahko poveča zaradi nekaterih tehnik.