Bučke: najboljše sorte za odprta tla, sorte za moskovsko regijo
Lani se je postavilo vprašanje: katere najboljše sorte bučk sadimo v državi? Ta zelenjava je zelo zdrava, ne vsebuje veliko kalorij in vključuje celo veliko vitaminov in mineralov: ogljikove hidrate, baker, železo, kalcij. Obdobje zorenja je zelo hitro, pridelek pa visok. Iz buč lahko skuhate veliko jedi, vsa gospodinjstva pa imajo radi domač kaviar. Katero sorto za odprta tla pa bi morali izbrati? O tem bomo govorili danes.
Menu
- Izbrati srednjo sezono ali zgodnjo vrsto ni velika razlika, saj je obdobje zorenja za vse precej hitro. Zelene sorte običajno kisamo in solimo, bele sorte pa jemo v vseh vrstah.
- Zaradi tega podnebne razmere ne igrajo velike vloge. Lahko naberete zelo majhno sadje ali počakate, da zraste, nato pa skuhate okusne jedi. Teža ene zelenjave v fazi tehnične zrelosti v povprečju doseže 2-3 kg.
- Eno glavnih meril je barva in barva buče. Vendar je okus skoraj enak, zato je vse odvisno od okusa vrtnarja..
- Pomembno je vedeti, da so vse sorte razdeljene v 2 glavni skupini: grmovna in plezalna. Slednje zavzamejo kar veliko prostora na vrtu, zato je za majhen vrt bolje izbrati grmove bučke.
- Navadne bučke imajo nežno kožo in sočno kašo, bučke pa imajo odličen donos in gostoto celuloze in kože.
Lahko pa vzamete več različnih sort in jih poskusite posaditi zaradi poskusa, nato pa izberite tiste, ki so vam najbolj všeč, in se pri njih ustavite. Za luženje je bolje vzeti rumene ali temno zelene sorte, ki so videti bolj dekorativne..
Vrtnarji prepoznajo tiste sorte, ki jih je enostavno gojiti na prostem. Nekatere poleg nezahtevnosti zanima tudi kazalnik donosa in čas zorenja ter sposobnost čim daljšega transporta in shranjevanja sadja. Na podlagi različnih kazalnikov bomo poskušali izpostaviti najboljše in najbolj znane sorte.
Priljubljene sorte
Sem spadajo sorte z dobro odpornostjo na bolezni in vremenske razmere. Poleg tega je zelenjava ocenjena predvsem po okusu..
Belogor F1
- Prednost sorte je kompaktnost grma. Glavno steblo je kratko.
- Samoopraševanje, opraševanje ni odvisno od vremenskih razmer in se zgodi v 34. - 57. dnevu.
- Mlada zelenjava, težka do kilograma, z gosto kožico, enakomernega tona svetlo zelena, skoraj bela.
- Celuloza je sveža, kremasta, gosta in suha, dobro se poda k različni zelenjavi pri kuhanju.
- Se razlikuje po visoki imunosti proti virusom in boleznim.
- Donos je zelo dober. Z 10 m2 lahko poberemo do 150 kg.
- Lahko ga sadimo aprila neposredno v odprto zemljo, vendar tudi primerno za gojenje v rastlinjaku.
Aral F1
- Ta hibridna sorta je popolnoma brez zmrzali in ima odličen donos: od 10 m2 lahko dobite vsaj 100 kg.
- Rastlino bo treba nenehno zalivati, zlasti v vročem vremenu..
- Masa enega sadeža doseže 800 - 900 g, okus je sladek in prijeten, zato ga priporočamo za peko na žaru ali rahlo dušeno.
Cavili F1
- Različne bučke, vzrejene na Nizozemskem, in so prilagojene za gojenje v senci in na sončni strani območja.
- Zelenjava je odporna na ekstremne temperature, rahle nočne zmrzali, suho vreme. Škodljive žuželke se ga praktično ne dotikajo.
- Obožuje rodovitno in hranljivo zemljo. Če gnojila uporabite po urniku, lahko dobite čudovito bogato letino: od 10 m2 dobite 100 kg.
- Kožica plodov je sijajna, gladka, ob zrelosti ne postane hrapava, plodovi ne prezrejo.
- Okus je zelo prijeten, nežen, z lahkotno aromo, grenkobe ni opaziti.
- Zelentsy dozorijo po opraševanju 40 - 42 dni. Oblika je podolgovata, valjasta, barva je belkasto zelena, značilna je rahla pegavost.
Gribovsky 37
- Dokaj znana sorta je bila vzrejena za nečrnozemljansko regijo. Vendar njegova priljubljenost ne pade v primerjavi s hibridi, vzrejenimi kasneje. Nastop je zelo dober.
- Oblika je značilna - plodovi so malo trebušasti in niso tako podolgovati kot pri mnogih drugih sortah.
- Senca je prijetna, svetlo zelena. Pulpa je bela, čvrsta. Sorta slovi po svoji kakovostnosti. Lahko se prevaža na velike razdalje.
- Nedvomna prednost je odpornost na gnitje plodov, bakteriozo in pepelasto plesen.
- Grmovje zavzema precej veliko površino. In to je pomanjkljivost. Poleg tega, če je sadje prezrelo, se kožica ostriži. Najpogosteje se uporablja za ohranjanje.
Izbira bučk po obdobju zorenja
Tiste, ki tržijo to dietno zelenjavo, najbolj zanimajo zgodnje sorte. Oni so tisti, ki vam omogočajo največji dobiček. Za lastno porabo je bolje gojiti srednje sezone in pozne sorte, saj so bolj odporne na škodljivce in bolezni, poleg tega pa dajejo boljšo letino.
Zgodaj
- Takšne sorte so najbolj priljubljene in dragocene, saj lahko v rastlinjakih gojite dokaj zgodnje in poznejše sorte, vendar pa se boste morali na odprtih tleh potruditi, da boste dobili kakovostno zelenjavo.
- Izstopajo kot produktivni, kot so: Tsukesha, Ardendo F1, Iskander F1, Grushevidny, Boatswain F1, Masha F1 (primeren za rastlinjake, vendar tudi na prostem zavzema vodilne položaje v južnih regijah), Aral F1, Apollo F1 in nekatere druge.
- Posebej izpostavljamo sorto Bela, ki je ena najboljših sort bučk. Zori zelo zgodaj. Plodovi so majhni in na videz klasični (600 - 1000 g), a okus je odličen. Sorta odlično prenaša napade mraza in škodljivcev, upira se sivi gnilobi in pepelasti plesni.
Sredi sezone
- Običajno sedijo, da podaljšajo sadno sezono bučk. Najbolj priljubljena sta Kuand in Gribovsky 37.
- Jade F1 in Gorny imajo radi tudi poletni prebivalci. Slednji je priporočljiv za majhne površine, tvori malo poganjkov in ima majhen premer grma. Bučke dolgo ne prezrejo, ohranijo sočnost in mehkobo.
- Zolotinka je posebna sorta z značilno rumeno-oranžno lupino. Lahko se popolnoma shrani do 8 tednov, dobro se prevaža, plodovi so valjasti, teža ene zelenjave je v povprečju 1,5 - 1,8 kg.
Pozen
- Te sorte so čudovitega okusa, saj se rod začne precej pozno..
- Celuloza takšnega sadja je običajno posebej nežna in mehka, ima rahlo aromo.
- Uporabljamo jih lahko za soljenje, pa tudi za pripravo različnih jedi..
- Sem spadajo: Lagenaria Calebasa, Lagenaria navadna, Tivoli F1.
- Posebej zanimivi so špageti Raviollo - ime je dobil v čast testeninam, ker se med toplotno obdelavo celuloza zelenjave razbije na dolge vlaknate dele. Pleteni grm. Pri sajenju je treba narediti interval najmanj 80 cm, sadje pa je primerno za uživanje v 2,5 - 3 mesecih. Oblika je podolgovata, 25 - 30 cm, površina ima slabo izraženo rebrasto obliko. Masa ene zelenjave je od 700 gr do 1,3 kg.
Izbiramo po pridelku
Mnogi vrtnarji ne zasledujejo preveč rodovitnosti te zelenjave. Toda za tiste, ki se ukvarjajo s prodajo bučk ali za tiste, ki imajo veliko družino, so visoki donosi pomembno vprašanje..
Tsukesha
- Bučke imajo malo kalorij.
- Z dobro oskrbo poberemo 10 - 12 kg plodov iz 1 rastline.
- Uspešno ga gojimo ne le na vrtu, temveč tudi v različnih vrstah rastlinjakov.
- Zelenjava prijetne barve in okusa, hranljiva in aromatična. Dolgo časa ohrani vse lastnosti, praktično ne prezre.
Kaund
- Ena najbolj donosnih sort. Z 10 m2 dobimo do 220 kg sadja.
- Semena je treba saditi od tretje dekade maja do začetka junija.
- Značilnost je barva bučk: svetlo zelena z značilnimi temnimi črtami.
- Podolgovata oblika, povprečna dolžina 25 - 30 cm, teža - ne manj kot 1,3 - 1,5 kg.
- Celuloza je mehka in ima visoko vsebnost suhe snovi.
Iskander F1
- Priporočljivo za gojenje na majhnih površinah, saj so poganjki pokončni, grm je kompakten in čeden.
- Hkrati je plodovanje odlično - z 10 m2 se izkaže 150 kg.
- zelenjava sama ni zelo velika - dolžina je do 20 cm, teža pa 500 - 600 g.
- Barva bučk je v zrelosti svetlo zelena, okus sladek, meso sočno.
Katero sorto izbrati za moskovsko regijo
Izpostavimo najbolj priljubljene. Če visok donos ni pomemben, potem lahko gojimo bučke, ki so shranjene največ 4 tedne in imajo gosto lupino. Običajno posajene: rumenoplodna, Zolotinka, zlata.
Hibridi imajo veliko pozitivnih lastnosti, vendar semenskega materiala ni mogoče jemati. Produktivnost je visoka. Primerno za gojenje: Gribovsky F1, Iskander F1, Beloplodny, White.
Sortnih bučk ni mogoče hraniti predolgo, saj je njihovo meso premehko in nežno, a okus je čudovit. Opaženo: White Bush, Tsukesha, Delikatesa in drugi.
Zaključek
- Predstavljene sorte bučk so postale priljubljene zaradi svojih različnih značilnosti. Vrtnarji še posebej cenijo nezahtevnost, zgodnje zorenje in donos..
- Izberete lahko hibride, ki bodo presenetili z obilico plodov, vendar jih ne morete razmnoževati. Bučke odlikujejo svetle barve, sortne bučke pa vrtnarji ljubijo zaradi nežnosti in mehkobe. Vsak vrtnar izbere svojo najljubšo sorto glede na svoje potrebe.