Kako izgleda bracken praprot in kje se uporablja?

Bracken je vrsta trajnic praproti, ki se od drugih oblik razlikuje po izrazitih zdravilnih lastnostih. Je užitna rastlina, zato se pogosto uporablja za kisanje in pripravo različnih oblik hrane.

Praprot ne cveti, ampak se množi s spori, ki kalijo in dajejo drobne kalčke. Za pravilno pripravo rastline je pomembno, da ločnico ločimo od drugih neužitnih, običajnih vrst..

Opis značilnih lastnosti:

• listi se nahajajo posamezno;
• robovi listov so zaviti;
• obstaja vzdolžna vrsta sporangijev.

Bracken - skladišče koristi in zdravja. Najbolj uporabni elementi so shranjeni v njegovih poganjkih in korenike: fitosteroli, flavonoidi, katehini, seskviterpeni. Uporablja bracken praprot za hrano, nasiči telo z glikozidi, alkaloidi, rastlinskimi kislinami in olji.

Video "Bracken praprot: koristne lastnosti in uporaba"

V tem videoposnetku vam bo strokovnjak povedal, kakšne uporabne lastnosti ima trtična praprot in kako jo uporabljati..

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Praprot ima zdravilne in koristne lastnosti za človeško telo:

• spazmolitično;
• analgetik;
• antipiretik;
• protivnetno;
• hipotenzivni;
• pomirjevalo;
• celjenje ran.

Od škode do koristi je le en korak. Preveliko odmerjanje ali nepravilna uporaba je lahko usodna. Pred uporabo je pomembno preučiti blagodejne lastnosti in kontraindikacije bracken praproti. Rastlina je prepovedana za uporabo v naslednjih primerih:

• nosečnost;
• dojenje;
• otroštvo;
• nestrpnost.

Aplikacije

Ljudje so praprot uporabljali v različnih smereh že pred nekaj stoletji. Poganjke pobiramo sredi maja. Bracken jedi niso le zelo zdrave, ampak imajo tudi odličen okus..

Zaradi široke palete zdravilnih lastnosti se v medicini za pripravo uporabljajo različni deli rastline:

• infuzije;
• decokcije;
• tinkture;
• praški.

Rastlina je nepogrešljiva sestavina evropske farmakopeje od 18. stoletja. Najpomembnejša sestavina pripravkov proti glistam in protinu. Številna kozmetična podjetja dobičkonosno uporabljajo surovine za čiščenje losjonov in krem.

Wonder lepilo je pripravljeno iz korenike korenov za vodoodbojno impregnacijo vreč in nahrbtnikov.

Zdravilo

Bracken je dobil široko priznanje predvsem kot zdravilo. Uporablja se za glavobole, kašelj, artritis in artralgijo, razjede, epileptične napade, virusne in bakterijske okužbe..

Iz listov se pripravi učinkovita antihelmintična juha. Korenike uporabljamo za pripravo infuzij pri driski, rahitisu. Zunanji losjoni in maziva za odstranjevanje pomagajo znebiti ekcemov, dolgotrajnih abscesov, kroničnih razjed.

Praprot se uporablja za zdravljenje takšnih bolezni:

• presnovne motnje;
• manifestacije bolečine;
• bronhitis, prehladi;
• sevalna bolezen;
• stresni pogoji;
• težave z endokrinimi organi;
• bolezni sklepov;
• patologija osteoartikularnih struktur.

Kuhanje

Mladi zviti poganjki so videti kot "polži". Na Japonskem jih pogosto uživajo v hrani namesto oljk ali špargljev. Ocvrte liste imajo izrazit okus po gobah. So kuhani, dušeni, vloženi - na splošno lahko jeste na različne načine.
Glavna naloga med kuhanjem je odstraniti grenkobo, za katero so poganjki namočeni in kuhani. Zaradi kontraindikacij je prehrana za otroke in nosečnice nezaželena.
Za pripravo receptov v kulinariki se uporabljajo mladi poganjki, olupljeni iz listov. 2-krat jih 2-minutno zavrite skupaj s soljo 2-3 minute in temeljito sperite. Po tem rastlina 10 minut ponovno prevre. Pripravljenost se ocenjuje na naslednji način: če se stebla zvijejo v čudovite obroče, je bracken pripravljen.

Kalorična vsebnost je precej nizka: 34 kcal / 100 g.

Opozarjamo vas na več recepti kuhanje bracken praprot:

1. Solata z jajčkom. Listje operemo, zavremo, narežemo skupaj z jajci in zeleno čebulo ter nasolimo. Za preliv se uporablja kisla smetana ali rastlinsko olje. Sestavine: mladi poganjki - 100 g, 2 jajca, čebula, sol, kisla smetana.
2. Bracken juha. Skupaj s krompirjem se v ponvi kuhajo ocvrtki, na ponvi se popraži korenje in čebula, ki se zapeče z moko in testeninami. Dodajte juhi. Sestavine: bracken - 100 g, krompir - 3 kos, korenje, čebula, paradižnik, moka, sol.
3. Korejska solata. Poganjke drobno narežemo, kuhano teletino, sir, čebulo ocvremo in dodamo solati. Dodatno dajte koruzo in krekerje. Za omako uporabite kislo smetano in česen.
4. Osoljena praprot je pripravljena v sodih, prvi dan vodo odlijemo 3-krat, dodamo slanico in jo hranimo.

Plemenske značilnosti

Bracken je popolnoma nezahteven in se lahko goji na vrtu. Izkušeni vrtnarji vedo, kako se bracken praprot razmnožuje doma. Razmnožujemo ga lahko na osebni parceli na dva učinkovita načina: z uporabo spor in korenike.

S sporami se rastlina uspešno razmnožuje v naravi. Doma je to bolj mučno. Če želite to narediti, odrežite list in ga posušite v ovojnici. Ko so spore suhe, jih razpršijo po površini navlažene zemlje v škatli in jih namakajo z vodo, nato pa pokrijejo s steklom. Po 2 mesecih se bo pojavil mah - to je sadika. Praproti presadimo v lončke ali zemljo.

Delitev grma je hitrejši in bolj priročen način gojenja bracken. Manipulacija se izvede zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi in je temperatura nad ničlo. Grm je razdeljen na ločene hčerinske dele in posajen na območju, kjer bo rasel.

Če veste, kako se razmnožuje praprot, lahko v svoji poletni koči enostavno gojite zdravilno rastlino.

Lepa praprot ni le izvirna dekoracija za domače gredice in rastlinjake. Če se pravilno uporablja, je edinstven zdravilec doma. Poleg tega ima rastlina neverjeten okus..