Goveji srčni paradižnik: gojenje na prostem

Poletje je čas, da uživate v obilici sveže zelenjave. Paradižnikovo goveje srce, katerega gojenje je zelo preprosto in enostavno, je med poletnimi prebivalci še posebej povpraševano. To so veliki, lepi in zelo sočni paradižniki. Zmorejo pritegniti pozornost vsakega gurmana.

Opis paradižnikovega govejega srca

Sorta spada v skupino velikoplodnih rastlin. Je pozno zoreča vrsta, ki jo pogosto gojimo v rastlinjaku. Toda zaradi svojih visokih lastnosti se paradižnik Oxheart dobro razvija na prostem. Ob ustrezni negi rastlina daje bogato in kakovostno letino. Posebnost vrste ni le velikost plodov, temveč tudi sama stebla..

Višina rastline paradižnika govejega srca lahko doseže 2 m. Listnate plošče so povprečne velikosti. Njihov zgornji del je rahlo pokrit s finimi resicami. Ko so deformirani, lahko oddajajo poseben vonj, ki pripada samo paradižniku..

Pri gojenju paradižnika iz govejega srca na prostem se prva socvetja položijo vsakih 9 listov, nato nastanejo plodovi po dveh. Preberi članek: skrb za paradižnik v rastlinjaku od sajenja do trgatve!

Značilnost takšnih paradižnikov je sadje, ki ima lahko ne samo različne teže, ampak tudi oblike.. Paradižnik ta sorta lahko zraste do premera 15 cm. Njihova povprečna teža doseže 500 gramov, včasih pa paradižnik zraste približno kilogram. Zaradi tega se le redko uporabljajo za konzerviranje kot celoto. Goveje srce se pogosto uporablja za pripravo kečapa in različnih omak. Takšen paradižnik je dobro uporabiti tudi za sok..

Sadje bikovega srca odlikujejo odlične hranilne in estetske lastnosti. So zelo koristne za človeško telo..

Zrel paradižnik je bogat z bistvenimi elementi v sledovih, kot so:

• vitamin C, B, K;
• pektin;
• magnezij;
• kalij;
• fosfor.

Tudi v njihovi kaši je sladkor, folna kislina. Po številnih študijah je bilo dokazano, da je paradižnik poleg zgoraj omenjenih elementov v sledovih bogat z železom, jodom, silicijem, niacinom. Goveje srce slovi tudi po visoki vsebnosti vlaknin..

Presežek dušikova gnojila lahko privede do osipanja listja.

S pravilnim gojenjem grmovnic lahko naberemo do 3,5 kg zrelih plodov. V rastlinjakih na eni rastlini nastane do 12 kilogramov paradižnika. Da bi rastlina dobro obrodila, se ne smemo le držati pravilnega zalivanja, temveč tudi pravočasno vezati grmovje. To je posledica velike teže plodov, ki lahko lomijo veje in tako zadržijo pravilen razvoj rastlin..

Sorte paradižnika za poletne koče

Glavne sorte govejega paradižnika:

1. Medeni odrešenik. To vrsto odlikuje barva plodov. Paradižnik ima bogat oranžni odtenek. Njihova oblika je pogosto pravilna. V primerjavi z drugimi sortami Honey Spas odlikuje enaka velikost vseh jagod na grmu. Ena veja lahko tvori od 5 do 6 zelenjave. Njihova teža se giblje med 300 in 500 g. Paradižnik odlikujeta dobra mesnatost in sladkast okus..
2. Limonino srce. Nezreli plodovi imajo svetlo rumen odtenek, sčasoma pa postanejo roza. To je ena največjih sort. Paradižnik lahko zraste do 800 gramov. Značilnost je njihova oblika, ki spominja na trikotnik. Celuloza je zelo sočna in sladka. Zreli plodovi imajo rahlo saden okus. Ta sorta je zelo povpraševana zaradi visokega donosa. Pridelovanje govejega paradižnika na prostem je zelo preprosto in ne zahteva posebnih veščin..
3. Jutranja rosa. To je najzgodnejša sorta v primerjavi z drugimi vrstami. Plodovi svetlega škrlatnega odtenka, podobni obliki srca. So srednje velike in tehtajo približno 250 g. Posebnost paradižnika Morning Dew je bogat okus, ki lahko traja dlje časa. Ko so pravilno zasajeni in oskrbovani, grmovje prideluje poljščino skozi celo sezono. Zrel paradižnik lahko opazimo že pred samim mrazom.
4. Budenovka. To je plod okrogle oblike s koničastim nosom. So zelo mesnate in aromatične. Njihova masa je znotraj 300 gramov. Nezreli paradižnik je bel z rahlo mlečnim odtenkom. Toda po odstranitvi z veje plodovi dozorijo in dobijo bogat rdeč ton. Takšen paradižnik je zelo dolgo shranjen doma, pri tem pa ne spremeni videza in okusa..

Zahvaljujoč delu svetovnih rejcev obstajajo tudi sorte, ki dajejo plodove rumenih, črnih in belih odtenkov. Poleg barve se razlikujejo po okusu in obdobju zorenja..

Pridelovanje govejih srčnih paradižnikov na prostem

Je edinstvena rastlina, ki lahko ob ustreznem oskrbi prinese osupljive donose. Na žalost ne vedo vsi, kako gojiti bikovsko srce na prostem, tako da bo razveselilo svoje sadove. Če upoštevate številna pravila, se bodo okusni in neverjetno zdravi paradižniki v poletni sezoni ponašali z vašo mizo.

Sejanje semen za sadike

Veliko je odvisno od tega, kdaj je bikovo srce posajeno na sadike, in sicer od donosa. Ta postopek je priporočljivo izvesti 2 meseca pred sajenjem na odprto zemljo. Da bi zrna dobro pognala, jih je treba dobro položiti, preden jih položimo v tla. To bo preprečilo razvoj pozni ožig in druge bolezni. Semena lahko obdelate z raztopino kalijevega permanganata. Če želite to narediti, razredčite 10 g zdravila v enem litru hladne vode. Ob mešanju bo mešanica postala temno roza barve. V pripravljeno tekočino dajte zrna paradižnikovega govejega srca in počakajte približno pol ure.

Po preteku tega časa odstranite seme iz vode in ga položite na bombažno krpo, da se dobro posuši. Nato namočite brisačo in vanjo zavijte semena. V tem stanju jih hranite, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Pripravljena zrna je treba najprej posejati v škatlo. Postaviti jih je treba v globino od 2 do 2,5 cm. Da paradižnik raste hitreje, je priporočljivo, da posodo na vrhu pokrijemo s polietilenom ali damo steklo. Postavite škatlo na toplo, občasno odprite mini rastlinjak za zalivanje. Takoj, ko so vidni prvi poganjki, jih lahko nahranite z gnojilom. Po pojavu polnopravnih treh listov se sadike potopijo.

Trganje pomaga pravilnemu razvoju koreninskega sistema. Če se vse naredi pravilno, se bodo rastline popolnoma razvile in dale dobro letino..

Čas za sajenje sadik v odprta tla

Da se mlade rastline dobro ukoreninijo, jih je treba posaditi konec maja ali v začetku junija. Če bo pristanek izveden v rastlinjaku, lahko to storite prej. Mlade rastline so zelo občutljive na odvečno vlago, zato je treba med sajenjem upoštevati vremenske razmere. Če na ulici dolgo dežuje, je postopek priporočljivo prestaviti za več dni. Da koreninski sistem ne začne gniti, se mora zemlja dobro izsušiti..

Ker so odrasli grmi obsežni, se je treba držati razdalje med sadikami. Sajenje sadik je treba izvesti v skladu s shemo. En kvadratni meter sprejme 4 rastline na razdalji približno 50 centimetrov.

Sadike je treba poglobiti do prvih listov. To se naredi tako, da se na steblu pojavijo nove korenine. Takšna zasaditev bo rastlini omogočila, da se bo hitreje razvila in dala dobro letino..

Mesto za paradižnik je treba izbrati dobro ogreto s soncem. Najboljša možnost bi bila parcela na južnem delu dvorišča.

Priprava tal

Gojenje in skrb za paradižnik iz govejega srca ne vključuje le pravilnega sajenja, temveč tudi izbiro zemlje. Rastline dobro uspevajo v tleh z nevtralno ali rahlo kislo reakcijo. Kazalniki ne smejo presegati 6,5 pH.

Pri sajenju paradižnika je treba upoštevati, da imajo radi organska tla. Preden postavite mlade rastline na odprto zemljo, zemljo pognojite s humusom ali kompostom. Če želite to narediti, morate dodati do 10 kg na kvadratni meter. organska gnojila in do 10 gramov pripravka, bogatega z dušikom. Ne pozabite tudi na gnojila, ki so vstavljena v luknjo. Najboljša možnost bi bila zdravilo, imenovano Urgan. V vsako votlino damo pol žličke mešanice. Na območjih, ki so bila oplojena jeseni, je mogoče zmanjšati količino zdravila.

Zalivanje rastlin

Tako rožnati goveji paradižnik kot druge sorte potrebujejo pravilno namakanje. Obilno zalivanje je treba izvajati samo v obdobju aktivnega tvorjenja plodov. Postopek je treba izvesti zelo previdno, saj lahko vdor vode na listnate plošče povzroči opekline. Na območjih, ki jih prizadene vlaga, se glivične bolezni razvijajo hitreje.

Voda za postopek naj bo samo topla. To je pomemben pogoj za nego paradižnika. Hladna tekočina lahko privede do gnitja koreninskega sistema in padca plodov.

Pogosto zalivanje mladih grmov ni vredno. S prekomerno vlago se bo sod raztegnil in se začel deformirati. Takšni grmi nimajo zadostne gostote in se pogosto lomijo pod lastno težo. Napačno zalivanje lahko ugotovite po listavcih. S pomanjkanjem tekočine njihova površina postane puhasta, bogato zelena, s presežkom plošče pridobijo bledo zeleni odtenek.

Prehrana

Da bi paradižnik dal dobro letino, ga morate dvakrat na sezono pognojiti. Prvi postopek je treba načrtovati 20 dni po sajenju sadik v odprto zemljo. Drugo hranjenje je treba opraviti en mesec po prvem. V tem času pade tvorba plodov. Grmovje je treba gnojiti samo s tekočimi mešanicami. Za to v vedro vode damo 15 gramov kalijevega gnojila, 25 gramov dušikove mešanice in približno 40 gramov pripravkov z največjim odstotkom fosforja. Nastalo mešanico je treba enakomerno porazdeliti po 15 grmov. Drugi preliv je treba izvesti v razmerju 10 litrov na vsakih 7 grmov. Da bi preprečili pojav apikalne gnilobe, je treba rastline škropiti s kalcijevim nitratom vsakih 7 dni. Tak postopek je treba začeti izvajati v obdobju rasti plodov. Priporočljivo je tudi redno gnojenje paradižnika med vrstami. Če želite to narediti, uporabite mešanico pripravkov fosforja in dušika..

Mulčenje

To je pomemben postopek, s pomočjo katerega lahko vzdržujete želeni odstotek vlage v tleh, se znebite različnih vrst plevela in preprečite pregrevanje ali preplavljanje koreninskega sistema. Kot zastirka so primerni karton, folija, žagovina, slama ali šota. Material je treba položiti po sajenju sadik na odprtem terenu. Mulč mora dobro stikati s steblom. To je pomemben pogoj, ki bo dal želeni rezultat. Pred mulčenjem je treba grmovje zalivati ​​in rahlo rahljati tla.

Zbiranje semen

Da bi gojili zdrave sadike, lahko uporabite obe kupljeni zrni in jih naberete sami. Sadilni material nabirajte samo iz zrelih paradižnikov. Najbolje je, če plodovi dozorijo sami na veji in se odlepijo od peclja. Tako zrna ne bodo izgubila materinskih lastnosti. Zrele paradižnike narežemo na več kosov. Izbrana zrna položite v skledo in temeljito sperite pod tekočo vodo. Nato semena prenesite na papirnato brisačo in jih postavite v temen prostor, da se posušijo. Takšna zrna shranjujte do naslednjega leta v stekleni posodi, ki bo dobro zaprta.

Preden gojite paradižnik iz govejega srca na svojem spletnem mestu, morate natančno preučiti značilnosti te rastline. Če opazujete pogoje sajenja in oskrbe, lahko dobite pridelek, ki bo presenetil ne samo vas, temveč tudi vse sosede..

Paradižnik Oxheart je edinstvena rastlina. Pravilno sajenje in vzdrževanje, ki daje obilne rezultate v celotni sezoni. Upoštevajte številna preprosta pravila in zagotovo boste dobili, kar želite.

Značilnosti gojenja paradižnikovega govejega srca - video