Zdravilne lastnosti in pravila za uporabo amaranta

Amarant ali amarant je enoletno zelišče, ki spada v družino amarantov. Ima široko paleto lastnosti, koristnih za zdravje ljudi. Zato se uporablja v medicini, kozmetiki in kulinariki. Poleg tega se uporabljajo popolnoma vsi deli rastline: trava, korenine, semena. Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, kaj ima amarant koristne lastnosti, in njegovo uporabo je treba izvajati v skladu z vsemi pravili.

Sestava in uporabne lastnosti rastline

Zdravilne lastnosti rastline amarant so znane že dolgo. Znanstveniki so v njem ugotovili prisotnost snovi, ki so nenadomestljive za zdravje ljudi. Med glavnimi pozitivnimi lastnostmi so:

1. Amaranth vsebuje vitamine C, E, P, skupine B. Zaradi tega ima močan imunomodulatorni učinek. Z lahkoto odpravi vzrok za pomanjkanje vitaminov.
2. Rastlina vsebuje velik seznam mikro in makro elementov: železo, cink, magnezij, selen, kalcij in drugi. Pomaga v boju proti boleznim srca in ožilja, genitourinarnega sistema, težavam z jetri, kožo, prebavili.
3. Koristne lastnosti amaranta so tudi visoka vsebnost beljakovin. Za človeško telo je nekajkrat bolj koristno kot mleko.
4. Uporaba takšne rastline vam omogoča boj proti depresivnim stanjem in boleznim živčnega sistema..
5. Shiritsu se pogosto priporoča ljudem, ki trpijo za rakom. Pomaga pri lajšanju simptomov in zmanjšanju negativnih učinkov radioterapije.
6. Rastlina vsebuje edinstveno snov - skvalen. Spodbuja polnjenje celic in tkiv telesa s kisikom, spodbuja povečanje učinkovitosti vseh notranjih organov, zmanjšuje koncentracijo škodljivega holesterola v krvi in ​​ima tudi izrazit protimikrobni učinek.

Zdravilne lastnosti širine se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini. Uporablja se lahko ne samo za odrasle, temveč tudi za otroke.

Menijo, da ima amarant sposobnost čiščenja telesa težkih kovin in toksinov. Toda uradna znanost ni izvajala poskusov na to temo, zato potrditve tega dejstva ni..

Amarantovo olje

Amarantovo olje ima posebne koristi za zdravje. Vsebuje približno 8% maščobnih olj. Bogat je z vitaminom E, ki slovi po svojih antioksidativnih lastnostih.

Olje postane močan stimulans imunskega sistema. Uporablja se za zdravljenje bolezni jeter, sečil in dihal. Dober učinek daje tudi zunanja uporaba takega zdravila. Učinkovito se bori proti težavam s kožo.

Amarantovo olje ni poceni. Nekateri ga raje kuhajo sami doma. Za to bo potrebno približno 1 kg rastlinskih semen. Rahlo se posušijo v ponvi in ​​se spustijo skozi mlin za kavo. Nastali prašek vlijemo v 1,5 litra hladno stisnjenega oljčnega olja. Posoda je tesno zaprta in shranjena tri tedne. Vsebino steklenice je treba pretresati vsak dan. Ostane le filtriranje olja in postane pripravljeno za uporabo..

Če želite zagotoviti, da je olje amaranta koristno in ne škodljivo, se spomnite, kako ga pravilno jemati. Za preventivo je dovolj, da vsak dan zaužijete eno čajno žličko pol ure pred obroki. Ni vam treba piti. En tečaj bo zahteval približno 150 ml izdelka. Spomladi in jeseni je treba dvakrat letno ponoviti preventivne postopke. Priporočljivo je tudi dodajanje olja solatam ali žitaricam..

Amarantovo olje je strogo prepovedano uporabljati za cvrtje hrane..

Če olje uporabljamo v medicinske namene, ga uporabimo v količini sladice, dva do trikrat na dan. Tečaj poteka trikrat na leto. Za zmanjšanje koncentracije holesterola v krvi se olje jemlje zjutraj in tik pred spanjem.

Blagodejne lastnosti amaranta se kažejo tudi pri nanosu na sklepe. Vtiranje v olje in njegovo uporabo za stiskanje pomaga lajšati bolečino in spodbuja tvorbo hrustanca. Uporabite ga zjutraj in ponoči.

Uporaba amarantovega olja v kozmetologiji

Blagodejne lastnosti amaranta so našle uporabo v kozmetologiji. Pogosto se doda v sestavo dragih krem ​​in izdelkov za nego kože. Odlično neguje povrhnjico in obnavlja njene celice. Olje se uporablja ne samo na obrazu, temveč tudi na ustnicah, laseh in nohtih. Med najbolj priljubljenimi metodami za uporabo takega orodja so:

1. Negovalna maska. Zmešajte dve piščančji jajci. Dodajte jim dve žlički amarantovega olja in eno žlico naravnega medu. Sestavo temeljito pregnetemo in nanesemo na očiščeno kožo obraza in vratu. Po 15 minutah sperite s toplo vodo.
2. Ročna maska. Navadni otroški kremi dodajte nekaj kapljic amarantovega olja. Uporabite kot običajno. Ta izdelek odlično neguje kožo, blaži draženje in vlaži.
3. Maska za lase. Najprej nanesite majhno količino olja na korenine las. Nato izdelek razporedite po celotni dolžini. Pustite delovati 15 minut. Po tem lase temeljito umijte s šamponom..
4. Kopel za krepitev nohtov. Zmešajte dve žlici olja z žlico limoninega soka. Potopite nohte v nastalo sestavo za 15 minut. Ta postopek je priporočljiv pred spanjem. Po kopeli si ne umijte rok, nataknite si tople mehke rokavice in pojdite spat.

Da bo amarant koristen in ne škodljiv, ne pozabite, kako ga pravilno uporabljati. Prepogosti postopki lahko v nekaterih primerih povzročijo alergijsko reakcijo..

Semena amaranta

Semena amaranta so še posebej koristna in ne povzročajo škode, glavna stvar je vedeti, kako jih pravilno uporabljati. Najlažje je iz njih narediti moko in jo uporabiti za peko..

Zdravo kašo lahko skuhate po preprostem receptu. Semena in vodo zmešajte v razmerju 1 proti 2. Kuhajte na običajen način, kot katero koli drugo kašo. Če med kuhanjem voda močno izhlapi, lahko dodate še malo. Dodajte nekaj jagodičja, banane oz jabolka.

Eden od načinov uporabe semen amaranta je kalivanje. Kalčki vsebujejo veliko količino hranil. Dodajajo se zelenjavnim solatam in jih jedo vsak dan..

Kontraindikacije

Amarant je koristen, vendar lahko pod določenimi pogoji povzroči tudi škodo. Glavne kontraindikacije so:

1. Posamezna nestrpnost. Alergijska reakcija se lahko kaže v obliki izpuščaja, srbenja, draženja sluznih površin.
2. Pankreatitis.
3. Holecistitis.
4. Prisotnost kamnov v mehurju ali žolčniku.
5. Razjeda na dvanajstniku.

V bistvu se te kontraindikacije nanašajo na olje. Da bi se izognili negativnim posledicam uporabe te rastline, se morate posvetovati s strokovnjakom. Če med terapijo začutite negativne manifestacije in poslabšanje počutja, takoj prenehajte uporabljati izdelek in se posvetujte z zdravnikom.

Zelišče amaranta ima zdravilne lastnosti. Ob pravilni uporabi bo mogoče obvladati številne bolezni in okrepiti imunski sistem..

Video o koristnih lastnostih amaranta