Sorte amaranta: značilnosti in uporaba

Rastlina amarant obstaja že več kot 5 tisoč let. Trenutno je v naravi več kot 60 vrst amarantov. Rastlina je v evropske države prišla iz Srednje Amerike, kjer so jo v zdravilne namene gojila starodavna plemena Majev in Aztekov. To so nezahtevne rastline, ki ljubijo vlago in sonce. Gojiti jih ni težko. Zelo pogosto ga gojimo na posebnih poljih za industrijsko uporabo. Je idealna krma za živali, zato se amarant pogosto uporablja na kmetijah in na dvoriščih. Užitne sorte amaranta zagotavljajo koristno beljakovinsko krmo iz popolnoma vseh delov: koreninskega sistema, listov, debla.

Sorte sort amarantov

Pred nakupom in sajenjem rastline se morate odločiti o njeni vrsti in funkcionalnih lastnostih. Amaranth je lahko hrana, krma, žito ali okrasna.

Če ne govorimo o uporabi hrane za živali, je zelo pomembno razumeti, ali je takšna kultura potrebna na zemljišču. Glavna značilnost rastline je močno in hitro izčrpavanje zemlje..

Sorte zdravilnega in živilskega amaranta se na določenem območju zasadijo največ enkrat na 4 leta. Prehrambene pridelke lahko sadimo s semeni, ki poženejo in zrastejo v goste sadike. Amaranth ljubi obilno zalivanje in dobro sončno svetlobo..

Amaranth Kharkiv

To je vsestranska sorta žit in krme, ki je najpogostejša in najbolj priljubljena med kmeti. Harkovski amarant ima tudi zdravilne lastnosti. Predela se v silažo, zeleno krmo, granule, travno moko, iz katere se pečejo pekovski izdelki. Obdobje od setve do zorenja je 3,5-4 mesece. Sorta je najbolj rodna, saj daje približno 50 centov žita in več kot 2000 centrov biomase za krmo pri proizvodnji 1 hektara..

Amaranth Giant

Ta sorta se goji, da se doseže velik pridelek zrn. Amaranth Giant je vsestranski pridelek, ki se včasih uporablja kot okrasna rastlina. Ima svetlo oranžne mehurčke, ki dopolnjujejo in okrasijo zeleni vrt, cvetlični vrt ali prednji vrt. Glede na značilnosti in donos ga primerjamo s sorto Harkov. Poleg resne letine žita ima sočne in velike liste, ki so beljakovinska osnova živalske krme..

Amaranth Strong

Šteje se, da je najzgodnejša sorta zorenja močna, saj obrodi v 50-60 dneh. Do končne faze zorenja raste v višini 100-150 cm. Amaranth Krepysh ima zelo sočne in svetle mlade poganjke, ki se običajno uporabljajo v tradicionalni kuhinji. Vključeni bodo v solate, juhe, priloge.

Listi lahko zagotavljajo do 15% visoko kakovostnih beljakovin.

Uporabljajo se kot zelena krma na živinorejskih farmah. Zrna hrane v trdnejših so velika in gosta, kar daje dobro letino.

Amaranth Voronezh

Pridelek gojimo za bogato letino žita. Obdobje vegetacije in rasti je v toplem sončnem obdobju v povprečju 100-120 dni. Povprečna višina rastlin doseže približno 100 cm. Voroneška sorta amarant se zelo dobro nabira s kmetijskimi stroji. Povprečni hektarski pridelek je približno 25 centrov.

Amaranth White

To zelišče je pogosto enoletna in samonikla rastlina. Najdemo ga ob cestišču, gozdnih nasadih ali na puščavah. Ime belega amaranta je dobilo zaradi značilnega videza. Njeno steblo zraste do 50-60 cm v višino in ima prepoznavno svetlo barvo. Podolgovate grozde amarantov, ki se zložijo v klasice in gosto socvetje, postanejo tudi bele..

Amaranth Valentine

Sorta Valentine je bogata s svojo sestavo naravnih elementov v sledovih, ki omogočajo rastlino kot dodatno krmo v prehrani živali. V višini lahko ta vrsta doseže do 120-160 cm. Glavna prepoznavna značilnost so rdeče-vijolični listi svetle barve. Amaranth Valentine se ne uporablja samo v kmetijstvu, ampak tudi v živilski industriji. Iz njegovih listov je pripravljen zdrav čaj za izboljšanje prebavnega sistema..

Amarant Wagon

Ta sorta amarant je optimalna kombinacija krme, žita in zdravilnih namenov. Po svojih značilnostih in videzu v veliki meri spominja na harkovski žitni amarant. Vendar hkrati Universal ostaja manj muhast in hitro dozori v toplem pomladno-poletnem obdobju. Njegova povprečna višina je od 100 do 130 cm. Rastlina ima mesnate temno obarvane liste. Sorta Amaranth Universal je kot nalašč za kmetijske potrebe, kmetije in velike kmetije.

Amaranth Orange Giant

To je ena izmed vrst amarantov, ki ima poleg svetle barve stebel še eno lastnost. To je najvišja vrsta amarantov, ki na vrhuncu rasti doseže 230-250 cm. Rastlina svojo rast podpira z močnimi obokanimi stebli, ki imajo svetlo barvo. Amaranth Orange Giant se ne uporablja samo kot silaža za živali, temveč tudi kot okusna moka z oreškovim okusom.

Amaranth Black

Ta kultura je postala izjemno priljubljena in priljubljena v zadnjem času, ko se je v modo vrnila zdrava in polnovredna hrana. Glavna značilnost te sorte je kalitev semen in uporaba poganjkov v vsakodnevni prehrani..

Črni amarant je zelo bogat z uporabnimi minerali in elementi v sledovih. Poleg tega lahko majhne količine tega v hrani nadomestijo dnevno potrebo odraslih po beljakovinah..

Amaranth Green

To je idealna vrsta amaranta, ki se harmonično razredči cvetlične grede, gredice in vrtovi. Uporabljajo se v krajinskem oblikovanju zaradi bogate in živo zelene barve, ki pokriva ne le stebla, temveč tudi cvetove rastline. Na fotografiji je zeleni amarant pogosto videti veliko bolj privlačen kot druge rastline s svetlimi barvami. Stebla nizke barve ob koncu poletnega obdobja pridobijo čudovito bordo ali rjavo barvo.

Amaranth Ultra

Ta vrsta rastlin doseže povprečno rast te pridelke 100-130 cm, glavna vrednost te sorte pa je visoka koncentracija koristnega olja v zrelih semenih. Amaranth Ultra se uporablja v medicini in živilski industriji. Rastlina je med drugimi pridelki prepoznavna po socvetjih, pobarvanih v živo zeleno barvo.

Amaranth Kinelsky

Sorta Kinelsky amaranth ima poseben videz zaradi mesnatega debla in majhnih tankih socvetij po robovih, ki spominjajo na igle. Socvetja se na ta način zložijo in ustvarijo gosta ušesa svetlo rdeče-vijolične barve. Ta sorta pogosto raste sama v naravi kot pašnik za živali.

Zeleni sorte Kinelsky amaranth so bogati z vitamini in koristnimi mikroelementi.

Amaranth Red Meath

To je visok pridelek do 120 cm, ki je glavni okras kletk in gredic. Njegova glavna značilnost je nastanek dolgih visečih socvetj živo vijolične ali bordo barve, ki se zložijo v goste klasice. Amaranth Red Meath cveti dolgo časa, pogosto ostane do jesenske zmrzali. Pogosto jih dodajo cvetnim jesenskim skladbam ali jih uporabljajo za okrasitev posebnih priložnosti..

Amarantsko sonce

To kulturo so rejci ustvarili samo za okrasitev krajinskih ali parkovnih površin. Zaradi značilnega tvorjenja celih brstov z listi ga ni mogoče zamenjati z drugimi vrstami amaranta. Z žarki ustvarjajo iluzijo rumenega sonca. Liste sorte amarant sonce pogosto zamenjujejo s pravimi cvetovi in ​​jih zamenjujejo z obilnimi popki z originalnimi cvetnimi listi.

Amaranth Amber

Rastlina jantarja je dobila ime po nastanku goste mehurčke iz posameznih socvetij. Zreli klasici dobijo svetlo rumeno-jantarni odtenek. To je dokaj visok pridelek, ki doseže do 120-130 cm višine. Zelenje, deblo in listi amaranta Amber se uporablja kot prehranski kompleks za živinorejske farme.

Amaranth Molten Fire

Svetel predstavnik pisanih amarantov, ki imajo oster prehod med barvami listov. Barva spodnje vrstice listov ima rjavo-čokoladen odtenek. Zgornja plast listov vedno dobi škrlatno rdeč odtenek. Na fotografiji amaranth Molten Fire najdemo precej pogosto, saj ga radi uporabljajo kot dekorativni element pri dekoriranju šopkov pozimi..

Amaranth Cherginsky

Ta kultura zraste v majhen grm, ki ni večji od 50-60 cm, njegova značilnost so dolga serpentinska socvetja temne in svetle barve. Po dozorevanju na koncu sezone so zelo pripravljena semena Cherginsky amarantha.

Imajo visoko koncentracijo antioksidativnega olja, ki se nato uporablja v medicinske namene.

Amaranth Graceful

Ta sorta je odlična za okrasitev krajinskega oblikovanja. Ima večbarvne veje socvetij, ki lahko dosežejo do 50 cm. Celotna dolžina rastline doseže do 1 metra, kar vam omogoča lepo ustvarjanje gredic ali zasaditev vzdolž avenij. Fotografije Graceful amaranth med drugimi sortami te kulture izstopajo po svojem nenavadnem videzu, saj so ponos rejcev.

Amaranth Illumination

Osvetlitev zaradi značilne barve listov pogosto imenujemo rumeni ali rdeči amarant. Ta videz pridobijo v vseh obdobjih rasti. Sprva je barva listov le rumena, toda starejša kot je kultura, bolj se barva močno spremeni v bordo ali rdečo, kar na listih ustvari bizaren vzorec. Amaranth Illumination je spodaj prikazan za primerjavo z drugimi kulturami..

Video pregled 14 sort amaranta