Amarantova kaša - enostavna in zdrava

Ko se ovseni kosmiči dolgočasijo, se postavi vprašanje, kaj kuhati za zajtrk. Amarantova kaša je varna stava za vsako prehrano. Ima koristne lastnosti, saj je bogata z beljakovinami in magnezijem. A najpomembnejšo vlogo v njem ima skvalen, antioksidant, ki vsako celico nasiči s kisikom in jo na koncu pomladi. Poleg tega spodbuja izločanje prostih radikalov iz telesa..

Semena zelnate rastline so skoraj 4-krat manjša od kvinoje (žit). Zahvaljujoč tej strukturi jed dobi nenavadno nežno in zračno strukturo. Zaradi tega, kar matere vnašajo v prehrano svojih dojenčkov.

Amarantova kaša: enostaven način kuhanja

Preden začnemo ustvarjati izjemen zajtrk, se žita zvečer namočijo. En kozarec majhnih zrn prelijemo s tekočino, tako da jih popolnoma pokrije. Izdelek pustite, da nabrekne pri sobni temperaturi. Zjutraj začnejo kuhati amarantino kašo:

• voda se previdno odvaja;
• večkrat temeljito sperite pod pipo;
• vlijemo v ponev;
• dodajte 2,5 žlice. tekočine (lahko se uporablja mleko);
• sol;
• zavremo in nato ogenj zmanjšamo;
• pokrov s pokrovom;
• dušimo približno 15-20 minut.

Kulinarični strokovnjaki svetujejo občasno mešanje mase, saj se zelo rada drži vročih jedi. V četrt ure bodo zrna vpila vodo in dobila viskozno konsistenco..

Vendar le malo ljudi ve, da če žita po vrenju ne bo motena, potem nikoli ne bo zgorela. Ta skrivnost je splošno znana na Kavkazu. Kljub temu je pri tej zadevi potrebno opazovanje in dobro razvit intuitiven čut..

Nato posodo položimo na porcijske krožnike. Vsakemu od njih dodamo žličko zdravega kokosovega olja. Temeljito premešajte, da se stopi. Da mu dajo izvirno sladkost, hostese prinesejo ljubica ali kakšen sirup. Po želji lahko gosto amarantino kašo razredčite z nežnim mandljevim mlekom. Izboljšala bo oreškov okus poslastice in jo tudi naredila tanjšo. Na koncu je grda površina okrašena s sladkarijami..

Eksotični sateliti

Seveda marsikdo rad uporablja suho sadje. Kljub temu bo sveža banana, ki jo spremlja aromatična papaja, naredila čudeže. Plodovi so olupljeni in olupljeni. Narežemo jih na tanke obročke ali majhne kocke. Iz krožnikov banan je narejenih več spiralnih zavojev. Središče kompozicije je okrašeno s hribom oranžne papaje. Po vrhu potresite s kokosovimi kosmiči.

Kljub temu nutricionisti priporočajo izbiro sezonskega sadja. Vsebujejo največ vitaminov. Potem se bo zajtrk izkazal za lahkotnega in božansko prijetnega. Poleg tega ne vsebuje niti kapljice glutena, kar je marsikomu pogosto kontraindicirano..