Kako narediti popoln grah za multivarke

Grahova kaša (aka grahova kaša) je prvotna ruska jed. Za kuhanje se poslužujejo različnih načinov, zdaj pa je najbolj priljubljeno kuhanje graha v počasnem štedilniku. Zaradi optimalnega ogrevalnega sistema bo okus veliko boljši. Vseeno je, kakšen počasni štedilnik uporabljate, glavno je, da ima veliko različnih načinov, ki bodo grah spremenili v popolno jed. Nekateri modeli imajo načine, kot so "Fižol", "Pilaf", "Riž". Ne bodite malodušni, če vaš model nima načina, namenjenega fižolu. Jed lahko kuhate tako, da preklopno stikalo nastavite na merila za kuhanje pilafa.

Preberite tudi članek: pšenična kaša v počasnem kuhalniku!

Namigi kuharja

Grah lahko kuhate v počasnem štedilniku, pečici in na štedilniku z drugačno sestavo hrane. Obstaja pa nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali pravilno kuhati jed, ne da bi se zatekli k "sekiri":

1. Obstaja mnenje, da je treba grah namočiti in še najbolje čez noč. Pravzaprav to ni potrebno. Da, predhodno namočen grah se bo skuhal veliko hitreje in ne bo preveč vrel. V nasprotju s tem, ko ni namočen, dobro zavre in je preprosto idealen za kuhanje pireja.
2. Če se odločite, da boste grah kuhali z namakanjem, v vodo dodajte sodo bikarbono in pred uporabo temeljito sperite.
3. Upoštevajte, da je priporočljivo uporabljati rumeni grah. Zelena praktično ne zavre.
4. Drobljena hrana se hitreje kuha.
5. Ko je jed popolnoma pripravljena, jo pustite počivati ​​četrt ure v načinu "Heat", da "pride".
6. Pregovor, da maslena kaša ne bo pokvarjena samo za to priložnost. Kuhani grah v multivarku in olju - popoln tandem.

Grahova kaša v multivarku "Redmond"

Izdelava grahove bučke je precej preprosta. Res je, to bo trajalo veliko časa. Na pomoč bo priskočil multivark - zelo vam bo olajšal delo. V bistvu lahko uporabite kateri koli multivark. Pogledali bomo, kako kuhati grah v počasnem štedilniku Redmond. Pripravljen grahov pire lahko uporabimo kot samostojno jed, lahko pa ga postrežemo kot prilogo k mesu ali zelenjavi., gobe.

Vse kar potrebujete je 2 žlici. grah. Kuha se v 5 žlici. vode. Za okus boste potrebovali tudi ščepec soli in 30 gramov masla. Mimogrede, bolje je vzeti zdrobljen grah. Kuhalo se bo hitreje in bo skoraj popolnoma zavrelo.

V receptih za multivarke je količina sestavin navedena v več kozarcih.

Priprava:

1. Grah je treba namakati eno uro.
2. Namočen grah temeljito operemo pod tekočo vodo. To je treba storiti, dokler voda ne postane popolnoma prozorna..
3. Pošljite grah v počasni štedilnik, prelijte z vrelo vodo, dodajte sol po okusu, pokrijte s pokrovom in kuhajte, potem ko nastavite način "Dušenje". Čas kuhanja dve uri.
4. Na koncu kuhanja, na kar bo opozoril multivark, dodajte grahovemu pireju maslo in dobro premešajte.
5. Vse, kaša je popolnoma pripravljena, jo razporedimo na krožnike in postrežemo na mizo.

Na to temo: kako kuhati grahovo juho?

Recept za kuhanje graha v počasnem kuhalniku brez namakanja

Marsikdo ne mara kuhati grahovega pireja ali juhe, ker ga je treba predhodno namočiti. In če ni časa? Torej, v čem je težava? Zapišite recept, kako kuhati grah v multivarku brez predhodne priprave.

V tem primeru je priporočljivo uporabiti cepljen grah. Kuha se veliko hitreje kot celota.

Torej, za 3 kozarce graha z več kuhalniki vzemite 5-7 govejih reber, 6 enakih kozarcev vode. Od zelenjave boste potrebovali 1 kos. čebula in korenje. In seveda, začimbe.

Priprava:

1. Korenje temeljito operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Čebulo tudi olupimo in narežemo naključno (po možnosti enake velikosti kot korenček). Sesekljana zelenjava se pošlje v skledo multivarka.
2. Grah temeljito operemo v tekoči vodi, dokler voda ne postane bistra. Ko je dodan zelenjavi.
3. Rebra temeljito operemo, grde dele odstranimo. Lahko sesekljamo na porcije takoj. Poslano v skledo poleg drugih izdelkov.
4. Vlijte vodo, sol in vsebino posode nežno premešajte. Hkrati pazite, da notranja plast posode ni praskana. Po zaprtju enote nastavite način "Gašenje" in kuhajte dve uri. Ta čas je praviloma dovolj, da sta meso in grah popolnoma kuhana..
5. Ko je zazvonil konec kuhanja, je jed poskusila sol in pripravljenost graha. Če je vse v redu, jih razporedimo na krožnike in postrežemo, potresemo s sesekljanimi zelišči..

Grahova juha s svinjino

Že znate pire krompir. Zdaj pa vam povemo, kako kuhati grah v počasnem štedilniku v obliki juhe. Jed se pripravi zelo hitro in enostavno. Poleg tega se izkaže za okusno, gosto in nasitno..

Nekatere hostese spremenijo sestavo po lastni presoji, na primer kuhajo brez krompirja ali dodajo lečo. Glavna stvar je, da se ne bojite eksperimentov..

Za pripravo juhe boste potrebovali meso. Priporočamo uporabo svinjine (potrebujete 0,3 kg). Vzeli bi morali tudi 1,5 žlice. grah, en korenček in eno čebulo ter tri gomolje krompirja. Vzamete lahko tudi zelenice (en kup bo dovolj) in vaše najljubše začimbe.

Kuhanje v multivarku:

1. Da se grah hitreje kuha, ga morate zvečer napolniti z vodo in pustiti čez noč. Če ste pozabili nanj in grah namočili zjutraj, lahko začnete kuhati iz njega takoj, ko grah nabrekne. Pripravljeni grah pošljemo hkrati z mesom v multivark. Sol po okusu dodamo in dušimo dve uri po nastavitvi načina "Gašenje".
2. Medtem zelenjavo operemo, olupimo in nasekljamo. V tem primeru gomolji krompirja - na rezine.
3. Naribajte korenje in majhne kocke čebule.
4. Sesekljano zelenjavo pošljemo v skledo multivarka uro pozneje, ko se je meso začelo kuhati. Če uporabljate zamrznjeno zelenjavo, jo lahko pustite, da se kuha malo prej. Vse, takoj ko zazvoni signal za konec kuhanja, je juha pripravljena in jo lahko vlijemo v krožnike in postrežemo na mizo..

Zdaj poznate vse skrivnosti, kako kuhati grah v počasnem štedilniku. Z eksperimentiranjem z izdelki lahko skuhate ne samo kašo in juhe, temveč tudi številne druge okusne in zdrave jedi..