Kako kuhati pšenično kašo v mleku

Kako kuhati pšenično kašo? Naj ga namočim? Odgovori na ta in druga vprašanja zanimajo mnoge, ki se odločijo dodati to jed v svojo prehrano. Pšenična kaša je pripravljena na osnovi pšeničnega zdroba. Pravzaprav je to trda pšenica, predelana na poseben način. Koristi za različne bolezni in prispeva k normalni prebavi.

Preberite tudi članek: koliko kuhati cvetačo po vrenju?

Pšenična kaša: koristi in škoda

To je starodavno žito, katerega omembo najdemo v Bibliji. Vendar pa so še posebej zanimive blagodejne lastnosti in okus tega stoletja starega izbora. Vzrok so kemični sestavi pšenice:

1. Visoka vsebnost vitaminov skupine B, ki pomaga normalizirati delovanje živčnega sistema in imunosti. Postopek metabolizma, pa tudi metabolizma, se bistveno izboljša.
2. Žita vsebujejo tudi naravne antioksidante. Izločata se zlasti vitamin E in askorbinska kislina, ki pomagata telesu zaščititi pred prostimi radikali.
3. Vsebuje veliko koristnih mikroelementov: kalcij, magnezij, kalij, fosfor in mnogi drugi.

Ta kaša je hranljiva in jo zato priporočamo za zajtrk. Ena porcija jedi vam omogoča, da dlje časa ustvarite občutek sitosti. Poleg tega je ta izdelek dokaj lahko prebavljiv. Vendar ta postopek ne poteka tako hitro, kot se zdi na prvi pogled. Nasičena je z "pravimi" ogljikovimi hidrati, kar znatno zmanjša glikemični indeks takšne kaše. Zaradi tega je pšenični zdrob odličen izdelek za tiste, ki trpijo zaradi diabetesa..

Večja kot so zdrobljena zrna, več hranilnih snovi je v njih shranjenih..

Uporaba pšenične kaše zjutraj je priporočljiva ne samo za odrasle. Pšenična kaša z mlekom je dobra tudi za otroke. V nekaterih primerih je predpisano za krepitev telesa, oslabljenega zaradi bolezni. Z njegovo pomočjo lahko hitro pridobite moč, energijo, kar je pomembno tudi med intenzivnimi telesnimi aktivnostmi.

Kako izbrati pravo pšenično kašo v trgovini?

Pomembno je vedeti, da so za kuhanje kaše primerna samo sveža zrna. Izdelek mora imeti rok uporabnosti največ 14 mesecev. Zaželeno je, da žita niso starejša od šestih mesecev. Pozorni bodite tudi na to, ali se zrna zlepijo v kepe..

Najmanj vseh koristi v tistih žitih, ki ne zahtevajo kuhanja. Izdelek je instant kosmič.

Če želite, da uporaba pšenične kaše nasiti telo z dragocenimi snovmi, jih zavrnite. Izberite največja zrna - so najbolj zdrava.

Korita iz spomladanske pšenice je še posebej uporabna, vendar je ni vedno mogoče najti na policah trgovin. Če jeseni kupujete žita, potem dajte prednost ozimni pšenici. Za razliko od starega pridelka ima večjo zdravstveno vrednost.

Kako kuhati pšenično kašo v mleku

Za pripravo tako preproste, a hkrati okusne in zdrave jedi potrebujete najmanj sestavin. In sicer:

• pšenični zdrob - en kozarec;
• sladkor - po okusu;
• mleko - en kozarec in pol;
• voda - en kozarec in pol;
• sol po okusu.

Zdaj pa si podrobneje poglejmo, kako kuhati pšenično kašo v mleku.

Korak 1

Zavremo vodo, ji dodamo sol in sladkor.

2. korak

V vodo nalijte pšenično kašo. Daj na ogenj. Čas kuhanja - približno 5 minut.

3. korak

Kaši dodamo mleko in zavremo.

Koliko kuhati pšenične kaše v mleku? Ko kaši dodate vse sestavine, jo kuhajte na majhnem ognju, dokler ni kuhana. Predvideni čas - 15 minut.

Zdaj veste, kako se kuha pšenična kaša. Za izboljšanje okusa je treba kašo pustiti, da se napolni. Upoštevati pa je treba, da ga ne smete postreči prehladnega, saj s tem izgubi svojo prijetno konsistenco. Lahko mu dodate olje, pa tudi sadje, jagode ali suho sadje po okusu. Če je jed pripravljena za prehrano, lahko te sestavine nadomestite z zelenjavo..

Pšenična kaša z mlekom v počasnem štedilniku

Če želite uživati ​​v okusu pšeničnega zdroba, je za njegovo pripravo to povsem mogoče uporabiti multivarka za kuhanje pšenične kaše. Ta recept je preprost. Poglejmo si podrobneje, kako se na ta način kuha pšenična kaša..

Če želite to narediti, morate pripraviti naslednji seznam komponent:

• pšenični zdrob - en kozarec;
• mleko - 550 ml;
• sol in sladkor po okusu;
• maslo - 50 gr;
• dodatne sestavine - suho sadje, jagode, ljubica, sadje ali oreški.

Pšenična kaša je nenadomestljiv vir pomembnih vitaminov skupin B, E. Vsebuje tudi vitamin E, ki prispeva k regeneraciji kože, omogoča ohranjanje mladosti.

Ta izdelek je nasičen tudi s folno kislino, ki je potrebna vsem, ki načrtujejo nosečnost. Pšenična kaša je tudi jed, ki pomaga krepiti imunski sistem. Z uvedbo takšnega izdelka v svojo prehrano lahko v zimskem času zaščitite telo pred prehladi..

Torej, če želite pripraviti kašo iz pšeničnih žit, boste morali slediti tem preprostim korakom:

1. Oprano žito damo v počasi kuhalnik.
2. Po okusu dodajte sol, maslo, sladkor.
3. Kašo prelijte z mlekom in zaprite pokrov.
4. Način "kaša" izberemo glede na določen model električne naprave.
5. Čakamo na signal o koncu postopka kuhanja, vendar ne odpirajte pokrova vsaj 10 minut.
6. Končni izdelek dodajte na plošče in okrasite z dodatnimi komponentami: jagodami, oreščki.

Škoda in kontraindikacije

Neželeni učinki uporabe pšenične kaše so posamezni. Škoda je odvisna od pogostosti jemanja izdelka, posebnega načina priprave. Ta jed ni priporočljiva v naslednjih primerih:

• okrevanje po težkih operacijah;
• gastritis, še posebej, če je kislost močno zmanjšana;
• intoleranca za gluten;
• napenjanje;
• prebavne motnje;
• Celiakija.

Ljudje s prekomerno telesno težo ali ki želijo v svojo prehrano vključiti samo prehranske obroke, ne smejo jesti pšenične kaše z maslom ali sladkorjem. Če obstaja posamezna intoleranca za laktozo, je treba med postopkom priprave iz recepta izključiti tudi mleko.