Zakaj so jagode koristne in značilnosti njegove uporabe

Uporabnost jagod določa bogata sestava. Ta jagoda se v Evropi širi od 18. stoletja. Sčasoma so rejci uspeli gojiti številne sorte jagod - sorte jagod.

Kaj je notri?

Sestava jagod vsebuje vitamine in mikroelemente, vsebnost kalorij je nizka - le 30 kcal na 100 g. Več kot ¾ mase izdelka predstavlja voda. Preostali del so za telo koristna hranila: vitamini, organske kisline, mikroelementi.

Vitamin C

200 g vitamina C vsebuje 120 mg.

Ta vitamin ima večplastni učinek na telo:

• krepi imunski sistem;
• daje protivnetni učinek;
• pomaga normalizirati delo krvnih žil in srčne mišice.

Vitamin E

200 g jagod vitamina E vsebuje 1,6 mg.

Jagodam daje naslednje blagodejne lastnosti:

• izboljšanje mišičnega stanja;
• pospeševanje regeneracijskih procesov;
• učinek proti staranju;
• izboljšano delovanje srca.

Vitamini skupine B.

Vitamini skupine B izboljšajo razpoloženje. Blagodejno vplivajo tudi na ženske spolne organe in hormone..

Elementi v sledovih

Fosfor v jagodah sodeluje v medcelični presnovi in ​​krepi kosti. Magnezij, natrij in kalij izboljšajo delovanje srca, pozitivno vplivajo na živčni sistem in mišice. Skupaj sodelujejo pri vzdrževanju ravnovesja vode in soli v telesu.

Kakšna je uporaba železa v jagodah? Ta element v sledovih zviša raven hemoglobina in spodbuja krvotvorni sistem.

Kalcij je zelo pomemben element v sledovih in sodeluje v tako pomembnih procesih:

• izboljša stanje kosti in zob;
• krepi živčni sistem;
• normalizira strjevanje krvi;
• izboljša mišično stanje.

Učinkovitost mikroelementov se poveča zaradi kompleksnega učinka skupaj z vitamini. Hkrati se sami vitamini bolje absorbirajo..

Kisline

Oksalna kislina je vir obnovitve energije v telesu, sodeluje pri normalizaciji črevesja.

Salicilna kislina ima naslednje učinke:

• sodeluje pri redčenju krvi;
• razbremeni toploto;
• spodbuja nastajanje znoja.

Zakaj so jagode koristne

V ljudski medicini koristi jagod za človeško telo niso omejene samo na jagode, uporabljajo se tudi korenine in listi rastline.

Jagode, vzete zmerno, lahko izboljšajo apetit in počutje ter pomagajo pri takih boleznih:

• anemija;
• protin;
• ateroskleroza;
• kamni v žolčniku;
• mraz;
• stomatitis;
• tonzilitis;
• presnovna bolezen.

Z mrazom

Za izpiranje s tonzilitisom, faringitisom in drugimi patologijami se lahko uporabljajo vodne infuzije iz svežih jagod. Jagode za prehlad pijemo ½ kozarca pijače pred obroki.

Za pripravo zdravilne mešanice morate:

1. Sperite in nasekljajte jagode.
2. Odmerite 2 žlici. l.
3. Zavremo 1 kozarec vode.
4. Nalijte jagodičasti pire.
5. Zmes damo v termo.
6. Pivo pol ure.

Koristi jagod so večje, če uživamo sveže jagode. Za terapevtske in profilaktične namene kot del sklopa ukrepov sok iz jagod, infuzije, kompoti, marmelado.

Za imuniteto

Vitamin C, ki je del jagod, ščiti telo pred prehladi in gripo. Naravne kisline se učinkovito borijo s prostimi radikali, upočasnjujejo razvoj rakavih celic in preprečujejo patološke procese.

Za kožo in zobe

Zakaj so aromatične jagode dobre za kožo? Poleg tega, da se jagode lahko jedo tudi zunaj. Sveže iztisnjen jagodni sok deluje protivnetno in celjenje ran, poleg tega pa beli zobe.

Pri zunanji uporabi so jagode lahko del mask. Da bi to naredili, lahko jagodni pire kombiniramo s surovim jajčnim beljakom.

Koristi za ženske

Koristne lastnosti jagod za ženske so povezane s prisotnostjo folne kisline, vitaminov B in drugih koristnih snovi v jagodah. Njihova uporaba pri načrtovanju nosečnosti in v zgodnjih fazah je preprečevanje fetalnih patologij.

Z vlakninami bogate jagode ugodno vplivajo na delovanje ženskega črevesja, kar je še posebej pomembno med nosečnostjo. Blagodejen je tudi blag diuretični učinek. To razbremeni ledvice, kar je še posebej pomembno v zadnjem trimesečju nosečnosti..

Fisetin iz jagod je dober antioksidant, ki zavira celice raka dojke in povečuje učinkovitost zdravil proti raku.

Za sečni sistem in prebavo

Jagode imajo blag diuretični učinek. Ta lastnost jagod vam omogoča odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa in spodbuja dobro delovanje ledvic..

Jagode lahko zaradi svoje sestave vključijo v prehrano tistih, ki se borijo z odvečnimi kilogrami. Poleg izboljšanja procesa prebave jagode pomagajo pri izgorevanju odvečne maščobe..

Za vid in živčni sistem

Antioksidanti in vitamini v jagodah krepijo vid in zmanjšujejo tveganje za nepravilnosti. In normalizirajte očesni tlak.

Antioksidanti v sestavi preprečujejo možgansko kap, stimulirajo možgane. Če želite to narediti, je dovolj, da jedo jagode v majhnih delih, zlasti v sezoni..

Za krvne žile, srce in endokrini sistem

Elementi v sledovih (magnezij in kalij) krepijo srčno mišico in nadzorujejo raven holesterola. Jagode ne le blagodejno vplivajo na ožilje in srce, temveč tudi preprečujejo diabetes..

Mišično-skeletni sistem

Snovi, kot sta kvercetin in kurkumin, preventivno vplivajo na mišično-skeletni sistem. Kombinirano odstranjujejo toksine iz človeškega telesa in preprečujejo razvoj artritisa.

Potencialna škoda zaradi jagodičja

Koristi in škodo jagod določa njegova sestava. Kljub vsej uporabnosti jagode v nekaterih primerih zahtevajo skrben vnos. Svetle, sočne jagode so živilo, ki lahko povzroči alergije. Poleg tega lahko porozna struktura sama nabira cvetni prah iz sosednjih rastlin..

Nevarnost jagodičja je lahko povezana z gnojenjem tal. Jagode, ki so bile hranjene z nitrati, so lahko nevarne za telo, zlasti za otroke. Jagode je treba uporabljati previdno za tiste, ki imajo bolezni prebavil. To je posledica mehanskega dražilnega učinka majhnih semen jagod na prebavne organe..

Hude kontraindikacije za jemanje jagod so:

• individualna nestrpnost;
• alergija;
• poslabšanje kroničnih bolezni prebavil ali sečil;
• akutna oblika gastritisa, cistitisa.

Uživanje velikih količin jagod je kontraindicirano za tiste, ki trpijo za sklepnimi in kostnimi patologijami, tudi po zlomih in drugih poškodbah mišično-skeletnega sistema.

Niso vsi dobri v jagodah v kombinaciji z drugimi izdelki. Koristi in škoda jagod z mlekom so na primer odvisne od več dejavnikov. Za ljudi, ki želijo shujšati, je treba pri pripravi jagodičastega koktajla vzeti posneto mleko in ne vnašati preveč sladkorja. Še bolje, zamenjajte ga z ljubica. V nasprotnem primeru jedi ni več mogoče šteti za dietno..

Jagode so okusno in zdravo jagodičje, ki mora biti v prehrani, če ni kontraindikacij za njegovo uporabo. Za hrano je dovoljeno uporabljati samo oprane jagode brez poškodb. Najboljši čas za priboljške je med obroki..

Vitamini v jagodah - video