Preučevanje koristnih lastnosti borovnic

Borovnica, koristne lastnosti katerih so neizpodbitne, ne le prijetnega okusa, temveč tudi veliko količino vitaminov in mineralov. Uporablja se lahko tako svež kot ena izmed sestavin v različnih jedeh. Hkrati ga ne more jesti vsak: jagodičje ima nekaj kontraindikacij.

Prednosti jagodičja

Borovnice vsebujejo veliko koristnih snovi. To:

• mineralne soli;
• pektin;
• magnezij;
• železo;
• vitamini A, E, C, PP.

Našteti elementi blagodejno vplivajo na splošno zdravje: pomagajo okrepiti imunski sistem, okrepijo stene krvnih žil in izboljšajo krvni obtok ter zmanjšajo količino holesterola v krvi..

Magnezij v jagodah izboljša delovanje živčnega sistema.

Strokovnjaki so dokazali, da borovnice delujejo protivnetno in antipiretično..

Tudi jagode so koristne pri različnih boleznih. Koristne lastnosti borovnic za diabetes mellitus so, da lahko zmanjšajo količino glukoze v krvi..

Jagoda pozitivno vpliva na človeški prebavni sistem, čiščenje telesa toksinov in strupenih snovi ter spodbujanje črevesja. Priporočljivo ga je uživati ​​ne le za preventivne namene, temveč tudi kot zdravilo za motnje prebavnega sistema. Borovnice lahko lajšajo simptome zaprtja in driske.

Prednosti tega darila narave so zagotavljanje blagih diuretičnih in holeretičnih učinkov, normalizacija delovanja ledvic in jeter.

Borovnice blagodejno vplivajo na vid in ga izboljšujejo.

V severnih regijah se jagodičje uporablja kot preventivni ukrep proti tako hudim boleznim, kot sta anemija in skorbut. Upre se patogenemu delovanju dizenterijskega bacila.

V odsotnosti kontraindikacij zdravniki priporočajo uživanje 1 kozarca borovnic na dan (v sladoledu ali svežem). Ta količina jagod vsebuje potreben dnevni odmerek hranil.

Med raziskovanjem koristnih lastnosti in kontraindikacij borovnic so znanstveniki dokazali edinstveno sposobnost jagodičja, da upočasni staranje možganov in učinkovito zaščiti telo pred negativnimi učinki radioaktivnega sevanja..

Sestava, vsebnost kalorij borovnic

Poleg informacij o tem, za kaj so borovnice koristne, je vredno prebrati tudi podatke o hranilni vrednosti jagodičja. Je nizkokaloričen, prehranski izdelek. Vsebnost kalorij v borovnicah je 39 kcal na 100 g. Priljubljena je med ljudmi, ki se držijo diete, da bi ohranili vitko postavo..

Jagode vsebujejo veliko količino tekočine. 100 gramov borovnic vsebuje:

• voda - 87,7 g;
• ogljikovi hidrati - 6,6 g;
• beljakovine - 1 g;
• maščobe - 0,5 g.

Količina hranil (na 100 g) je impresivna.

Minerali:

• kalij - 51 mg;
• kalcij - 16 mg;
• fosfor - 8 mg.

Vitamini:

• B1 (tiamin) - 0,01 mg;
• B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
• E (tokoferol) - 1,4 mg;
• C (askorbinska kislina) - 20 mg;
• PP (nikotinska kislina) - 0,4 mg.

Škoda

Kljub bogati sestavi lahko borovnice povzročijo splošno splošno zdravstveno stanje. Če jeste jagode v večjih količinah (več kot 500 gramov), lahko pride do:

• driska;
• napenjanje;
• bruhanje;
• glavoboli.

Ko jih antioksidanti vsebujejo, lahko zmanjšajo količino kisika, ki je na voljo mišicam, kar lahko pogosto privede do slabega zdravja..

Otrokom ne bi smeli dajati veliko jagodičja, ne da bi prej preverili, kako se bo telo nanje odzvalo. Borovnice so lahko nevarne pri jemanju zdravil za redčenje krvi, ker imajo nasprotni učinek..

Če ga uživamo v zmernih količinah, ne more škodovati zdravju..

Koristne lastnosti in kontraindikacije borovnic za ženske

Borovnice imajo edinstveno sposobnost lajšanja poporodnega stresa. To je mogoče zaradi dejstva, da jagode aktivirajo proizvodnjo serotonina v telesu. Ko so vključene v dnevno prehrano, ženske občutijo pozitivne spremembe, izboljšano razpoloženje.

Borovnice med nosečnostjo so bistveni del prehrane, saj bodo jagode prinesle številne koristi tako ženski kot nerojenemu otroku. Nekaj ​​razlogov za uporabo tega darila narave:

• folna kislina, ki jo vsebujejo jagode, je dragocena sestavina, ki ugodno vpliva na razvoj ploda;
• Osteokalcin, ki ga vsebuje sadje in vstopi v telo skupaj z vitaminom K, prispeva k normalnemu razvoju okostja in kosti ploda. Ta element, ki ga vsebujejo borovnice, bo koristen že rojenim ženskam, saj se med nosečnostjo vsebnost osteokalcina v telesu zmanjšuje;
• borovničeve jagode so sposobne normalizirati vodno-solno ravnovesje, kar bo pripomoglo k lajšanju zabuhlosti, ki nosečnicam povzroča kar nekaj težav;
• ženskam, ki trpijo zaradi krčnih žil, katerih simptomi so še posebej izraziti v obdobju brejosti, bo borovnice pomagale normalizirati krvne žile, jih okrepiti in jim dati elastičnost.

Borovnice med dojenjem, kot v obdobju nosečnost, lahko vključi v prehrano le, če to jagodičje dobro prenaša. Nevarnost je v nevarnosti zastrupitve pri otroku in alergijski reakciji na aktivne elemente v sledovih, ki jih vsebuje.

Po porodu ženska v treh mesecih ne sme vključevati borovnic v svojo prehrano: zaradi aktivnega učinka jagodičja na telo. Otrok ima lahko motnje v delovanju prebavnega sistema.

Po porodu je treba ta naravni izdelek vključiti v prehrano postopoma, jesti več kosov 2-3 ure pred hranjenjem otroka. Pazljivo je treba spremljati dojenčkovo reakcijo, delo njegovega prebavnega sistema, stanje kože in sluznice. Če se v dveh dneh negativni simptomi (povečana tvorba plinov, kolike) niso pojavili, je dovoljeno dnevni odmerek povečati na 100 gramov jagodičja na dan.

O koristih in nevarnostih borovnic je veliko znanega zaradi dela znanstvenikov in zdravnikov. Jagode so zelo koristne tako kot preventivno kot terapevtsko sredstvo. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti in sestavin, ki jih vsebuje njihova sestava, praktično nimajo kontraindikacij, razen posebne reakcije telesa na jagode.

Video o borovničevih koristih za zdravje