Kako hitro olupiti zrelo granatno jabolko brez brizganja

Ko pride zima, naše telo potrebuje koristne elemente, ki jih lahko dopolnimo z uživanjem eksotičnega nekronanega sadja. Za mnoge ostaja skrivnost, kako olupiti granatno jabolko, da ohranimo celovitost vsakega semena, ne da bi pri tem izgubili kapljico soka. Konec koncev hrani skladišče vitaminov, elementov v sledovih, aminokislin, soli in čreslovin..

Starejši sadje cenijo zaradi njegove neprekosljive sočnosti in dobrega okusa. Otroci radi okušajo svetle, nenavadne barve semen, napolnjenih s kislo tekočino. Kako pa olupiti granatno jabolko pravilno in lepo na krožniku, da ga bodo lahko vsi okusili? Obstaja nekaj preprostih nasvetov in tehnik.

Pravila za izbiro zrelih sadežev

Granatno jabolko je veliko eksotično ovalno sadje. Na vrhu imajo originalno "dekoracijo", ki spominja na krono. Za to nekateri imenujejo granatno jabolko - kraljevsko sadje. Zunaj so plodovi prekriti z žilavo lupino, ki zanesljivo ščiti številna sočna semena. Nahajajo se na mehkih "blazinicah" in se tesno prilegajo.

Ko je sadje popolnoma zrelo, se vsako seme napolni z življenjsko vlago in postane čvrsto in sočno. Če sadja ne poberemo pravočasno, se lupina posuši in poči in začne propadati. Kako očistiti takšen šipek, da se ne umaže? Precej težko ga je doseči.

Za izbiro idealnega sadja obstaja več pravil:

1. Barva in videz lupine. Zrela granatna jabolka imajo svetlo ali temno rdeč odtenek. Olupek nima vidnih napak, madežev ali razpok. Tesno se prilega semenom in je trden na dotik.
2. Velikost in teža plodov. Najpogosteje so bolj sočna semena shranjena znotraj velikih granatnih jabolk. Zato imajo prednost takšni primeri. Če je v primerjavi z drugim sadjem izbrana možnost nekoliko težja, je zrela.
3. Zvoki tapkanja. Zrelo kraljevsko sadje ob rahlem tapkanju proizvaja poseben zvok, podoben kovinskemu zvonjenju.
4. Trdnost sadja. Kakovosten granat po rahlem stiskanju v rokah ostane elastičen in hkrati čvrst. Če je pretrda ali, nasprotno, mehka, je ne smete kupiti.

Granatno jabolko, ki ima zeleno krošnjo z dodatki, je praktično nezrelo. Ti znaki kažejo, da so sadež skušali v umetnem okolju dozoreti..

Kot lahko vidite, so nasveti precej preprosti. Treba se je naučiti, kako pravilno očistiti granatno jabolko, in metodo uporabiti v praksi.

Priljubljene možnosti čiščenja kraljevskega sadja

Če želite uspešno priti do negovanih semen, boste potrebovali naslednja orodja:

• oster kuhinjski nož;
• globoka posoda (skleda ali ponev);
• žlica;
• kladivo za tepanje mesnih izdelkov.

Ko je vse pripravljeno, sadje operemo v topli vodi, da speremo zaščitni premaz, ki ga uporabljajo proizvajalci. V nasprotnem primeru bo snov najprej prišla v vaše roke in nato v usta, kar ni prav prijetno. Oprano sadje nežno obrišemo s prtičkom ali čisto brisačo. Zdaj lahko na en način olupite granatno jabolko hitro in brez brizg ter uživate v njegovem neprimerljivem okusu.

Piling v posodi z vodo

Če želite olupiti granatno jabolko in se naokoli ne umazati, je priporočljivo uporabiti to možnost. Sestavljen je iz naslednjih korakov:

• oprano sadje previdno režemo z ostrim nožem, ne da bi se dotaknili zrn;
• potopite ga v posodo z vodo in pustite 10 minut;
• ne da bi sadje odstranili iz posode, ga z obema rokama razdelite na rezine;
• nadalje očistite sadje iz filmov, sprostite sočna semena;
• kratek premor, tako da se vsi odpadki dvignejo na vrh, zrna pa na dno.
• zbirajte smeti, nato vsebino posode prelijte v cedilo, da zberete dragocena sočna semena.

Priloženi video prikazuje, kako na preprost način pravilno očistiti granato.

Spektakularne rezine granatnega jabolka

Nekateri ljubitelji kraljevskega sadja ga raje jedo, v rokah pa držijo spektakularno rezino z aromatičnimi zrni..

To lahko dosežemo z naslednjimi operacijami:

• oprano sadje položite na rezalno desko in mu odrežite "kraljevsko" krono-
• z ostrim nožem naredite 4 plitke reze (rezin bo enako)-
• pripravljeno sadje vzamemo v roke, nežno pritisnemo na sredino in ga razdelimo na enake dele;
• rezine rahlo obrnemo navzven v obliki rože in jih položimo na posodo.

Priporočljivo je, da kupujete samo zrelo granatno jabolko. Na ta način je skoraj nemogoče očistiti nezrele možnosti..

Celo granatno jabolko, brez kože

Kraljevsko sadje je videti izvirno, če mu previdno odstranite vso lupino, zrna pa pustite na svojih mestih. Zahvaljujoč tej metodi se nadev sadja hitro znajde v spretnih rokah ljubiteljev eksotičnega sadja. Glavna stvar je vedeti, kako olupiti granatno jabolko s kože in ne kršiti njegove celovitosti.

Za začetek naredimo več rezov na krošnji ploda z ostrim nožem. Naj bo križna različica. Nadalje bodo prišli šele prilagodljivi prsti na spretnih rokah. Z eno roko primite zarezan del krošnje in ga nežno potegnite k sebi.

Da ne bi zlomili skorje, ne smete delati nenadnih gibov. V nasprotnem primeru bo postopek uspešno dokončan..

Ko se pod krono pojavi bela črta, to pomeni, da se je skorja brez težav odmaknila od semen. Zdaj lahko varno nadaljujete s snemanjem, dokler ni v vaših rokah. Zadnji zaključek je odstranjevanje belih filmov. Granatno jabolko je pripravljeno na degustacijo z resničnim užitkom.

Okras za sadni šopek

Mnogi ljudje radi ustvarjajo izvirne šopke iz sadja. Ko gre za kraljevsko sadje, je glavno razumeti, kako pravilno rezati šipek, tako da je na mizi videti čudovito. Pomembno je, da pravilno izberete velikost plodov. Prednost imajo majhni ali srednji primerki.

Prvi korak je odrezati krono. Nato se na skorji naredijo kosi, ki posnemajo cvetne liste. Nato jih previdno razgrnite v nasprotni smeri. V tem primeru je treba lupino odstraniti do polovice plodov. Kot rezultat boste imeli v rokah čudovit cvet iz sočnega granatnega jabolka..

Čiščenje posušenega granatnega jabolka

Včasih se zgodi, da granatno jabolko že dolgo čaka na svoj čas, njegova lupina pa je nekoliko suha. Takšnega "dragulja" ne mečite v smeti.

Najprej ga je treba temeljito oprati in posušiti. Nato sadje prerežite na polovico, ga prinesite v skledo in z žlico močno potrkajte po lupini. Sčasoma bodo semena začela padati iz polovice. Tiste z belim filmom dodatno očistimo. Zdaj lahko poskusite sočna zrna tega dragocenega sadja.

Poleg naštetih metod obstajajo še druge možnosti za delo s kraljevskim sadjem. Primeri, kako olupiti granatno jabolko brez truda, so prikazani v priloženem videoposnetku. Ni čudno, da ljudje pravijo, da je bolje enkrat videti kot slišati 100-krat. Prepričajte se sami.

Priročni in hitri načini čiščenja granatnega jabolka - video