Trije načini za lupljenje granatnega jabolka

Sočna rdeča semena z edinstvenim sladko-kiselim okusom - kdo od nas ne ljubi granatnega jabolka? Kaj lahko rečemo o koristih granatnega soka, ki ga priporočamo redno piti otrokom in ženskam v zanimivem položaju. Vendar pa večina ljudi namesto da sami iztisne sok, raje kupuje trgovinske pijače, katerih kakovost in naravnost je mogoče trditi. In vse iz razloga, da je pravilno čistiti Granat ne morejo vsi. Tako tečemo do najbližjega supermarketa, saj se bojimo, da bi obarvali sebe in celotno kuhinjo v procesu pridobivanja dragocenih zrn. Toda ob poznavanju nekaterih trikov se je mogoče izogniti tako katastrofalnim posledicam, poleg tega pa lahko sadje ostane skoraj nedotaknjeno in ne izgubi dragocenega soka. Potreben je le oster nož in nekaj trikov..

Na to temo: kako pravilno očistiti granato + video!

Kljub temu, da je granatna jabolka znotraj užitna, sadje pred lupljenjem dobro operemo.

Prva metoda: razdelite sadje na dele

V zgornjem delu sadeža naredimo krožni rez, takšen klobuk, vendar ne skozi in skozi, ampak samo tako, da odrežemo samo lupino. Previdno odstranite nastali pokrovček. Zdaj morate narediti vzdolžne reze, vendar ne nekje, ampak na posebnih mestih. Previdno pogledamo: granat je na tanke predelne stene razdeljen na segmente. Torej, kožo morate odrezati tik nad njimi. To ne bo poškodovalo zrn in se ne bo umazalo s sokom..

Nujno je "sneti pokrovček", sicer ne boste videli, kje rezati. Odrezali smo, ne dosežemo konca.

Naslednji korak bo razdelitev granatnega jabolka na dele: nož vstavite v samo sredico, rahlo se pomaknite in tako rekoč odprite sadje. To je vse - niti eno zrno ni bilo poškodovano, kvečjemu se lahko katera razlije.

Druga metoda: takoj dobite zrna

Če se neradi motite z rezinami in izbirate zrna med njimi, lahko ta postopek poenostavite. Začetek postopka je podoben:

• odrežite pokrov;
• naredite bočne reze.

In zdaj najbolj zanimivo: vzamemo globoko skledo in navadno žlico. Granatno jabolko držimo nad skledo (posekano) in z žlico potrkamo po plodovih sadja in izločimo semena. Da preprečimo brizganje soka v različne smeri, se trudimo, da sadja ne dvigujemo nad stene posode.

Tretja metoda: zrna so cela, roke so čiste

Kot veste, ima granatni sok poleg uporabnih lastnosti še eno ne prav prijetno lastnost: po stiku z njim koža rok dobi obstojno rumeno barvo. Da bodo roke čiste, sadje narežite v vodi, in sicer:

• spet odrežemo vrh;
• spustite granatno jabolko v lonec z vodo;
• prelomite na polovico, vzemite ga ob straneh in položite prste v sredino sadja;
• izberite zrna kar v ponvi.

Preostane še, da iz vode izberemo koščke filma in olupimo ter semena precedimo.

Izberite način, ki vam je všeč, in uživajte v eksotičnem sadju.