Hren mora rasti v ruski dači

Hren je tradicionalna ruska zelenjava, ki je bogata z eteričnimi olji. Že stoletja je znana kot ena zdravilnih rastlin, ki je "vedno pri roki" - kakšen ruski zelenjavni vrt brez hrena!

Z vidika biologije je trajnica z absolutno zimsko trdnostjo. Vrtnarji in vrtnarji ga ne marajo, ker dobro ukoreninjena rastlina začne toliko rasti, da se hitro spremeni v nadležen plevel, ki ga je kar težko izkoreniniti.

Če gojite hren na vrtu, lahko naredite zdrave in okusne začimbe za zimo. Posebej hitro uspeva na humusnih in toplih tleh, potrebe po hranilih se zadovoljijo z vnosom komposta ali popolnim mineralnim gnojenjem.

V enoletni kulturi lahko brez večjih težav dobimo gladko in ravno, dobro oblikovano korenino. Za sajenje morate uporabiti tako imenovano "pecelj" - to je približno 30 cm dolg koren, ki ga jeseni izkopljemo in shranimo v pesku na hladnem..

Sajenje se izvede aprila. Pred sajenjem je treba to steblo na sredini obrisati z vlažno krpo, odstraniti sveže popke in tako preprečiti razvejanje. Potem je treba pripravljene korenine posaditi na razdalji 50 cm drug od drugega. Saditev poteka poševno, zgornji del pa poglobimo za 5 cm, spodnji, iz katerega bodo zrasle nove korenine, pa za 10 cm.

Ko se pojavijo mlade rastline, jih je treba pregledati, da pozneje ostanejo le najboljše. Če želite to narediti, je priporočljivo, da že julija previdno kopate v koreninah, dvignete in odstranite stranske korenine z zgornjega dela korena (do 25 cm). Po tem postopku morate korenine postaviti na prvotno mesto. Da jim ta postopek ne bo škodoval, morate korenine prekriti z zemljo, jih pritisniti in dobro zalivati.

Ko listi odmrejo, je čas, da naberemo hren. Jeseni, preden korenine shranite na hladnem, morate znova obrezati vse korenine. Tiste, ki bodo debeli vsaj kot svinčnik, lahko prihodnjo pomlad posadimo hren..

Video o gojenju hrena v poletni koči