Vrste agrumov: opis in fotografija

Pozdravljeni, moje ime je Ira in sem neomejena ljubiteljica potovanj. Bil sem v mnogih državah Azije in Afrike, videl sem veliko stvari in veliko poskušal. Tako lokalne jedi kot lokalno sadje. Danes bom govoril o tistih vrstah agrumov, za katere skoraj niste vedeli.!

DIGITALNA KAMERA OLYMPUS

• Limeti so puščavski, okrogli in podobni prstom;
• Pomelo;
• Tripoliate;
• Grenivke;
• Divja indijska oranžna.

Raziskovalci verjamejo, da so se prvi citrusi pojavili pred približno osmimi milijoni let. Njihova domovina je lahko severni del Indije, jugovzhodna Kitajska in Mjanmar. Že v Latinski Ameriki so udomačili ne preveč okusen citron in ko so ga prekrižali s kislo pomarančo, so dobili limono.

S križanjem pomela in mandarine so ljudje dobili pomarančo, kasneje so se pojavile še druge sorte. Ena izmed neverjetnih sposobnosti citrusov je, da se zlahka križajo med seboj in tvorijo sadje, ki je zanimivo po okusu in videzu..

Redke in malo znane vrste agrumov

Koliko citrusov lahko takoj poimenujete? Toda v različnih državah rastejo zelo različne njegove sorte.

Orlando

Pojavil se je po tem, ko je bil grenivko Duncan oprašen s cvetnim prahom mandarine (svetla mandarina s tanko kožico) sorte Dancy. Ko so Orlando in Clementines križali, je bila pridobljena vrsta Tangelo Nova, rezultat hibridizacije grenivk in mandarin pa je bil sadje, imenovano Thornton. Isti tangelo so ponovno križali z grenivkami in izkazalo se je, da gre za tangilo Wekiwa, ki se razlikuje po tem, da v precej hladni Kanadi raste mirno.

Aglyfruit

Iz angleščine Ugly- grozno. Kljub strašnim imenom je mimogrede videti luštno. Pred dobrim stoletjem je ameriški poslovnež na Jamajki odkril nerazumljiv sadež, najbolj podoben rezultatu hibridizacije grenivk in mandarin ... In ga cepil na kislo pomarančo. To je že velikokrat storil, izbiral je sadje z najmanj semeni ... In potem je začel prodajati nove izdelke.

Tangor in Tankan

Videti so kot hibrid mandarine z pomarančo, a botaniki trdijo, da je zgodba o njihovem nastanku veliko bolj zmedena. Ena najbolj znanih tangor je tempelj. Tangorji imajo običajno veliko semen, drevo, kjer raste, pa je videti kot mandarina. K tangoram spada tudi ortanik, ki je pri nas redek. Mogoče hibrid mandarine, tangorja in pomaranče.

Tankan spada tudi med naravne tangore; na Tajvanu ga gojijo že stoletja. Drevo je videti kot mandarina, južne sorte pomaranč pa so sodelovale pri nastanku vrste..

Citronski prst

Še ena eksotika. To je nekakšen citron, kar je razvidno že iz imena. Omenjeni tudi kot Budini prsti. Plod je razdeljen na več podolgovatih kosov, podobnih človeškim prstom.

Pulpe skoraj nima, kosti je tudi najmanj. Lahko se uporablja za izdelavo sladkarij. Morda izvira iz Indije, vendar je pogosta v vzhodni Aziji. Botaniki verjamejo, da je to sadje prišlo zaradi mutacije.

Satsuma

Gre za citruse iz severne Afrike. Tu sta dve črti: ena sama je posledica hibridizacije apna s citroni, druga, bolj sočna, pa je križanje apna z oranžno.

Lime avstralski prstanec

Obstaja veliko njenih sort, vendar se vse razlikujejo po tem, da sploh niso podobne navadnim agrumom. Torej, nekateri od njih se imenujejo citrusni kaviar (videz je postavljen). Obstajajo tudi takšne, ki so videti kot kumare različnih barv. Običajno se s tem sadjem okrasijo mesne in ribje jedi ter juhe..

Bergamotka

Tistega iz čaja. Je hibrid citron / oranžna. Žal to dišeče sadje ni primerno za hrano. Natančneje, preprosto nima celuloze. V južni Evropi pa se uporablja za pripravo marmelade, marmelade in drugih sladkarij. Obstaja veliko drugih agrumov brez celuloze, ki so dobri po svoji aromi in so zelo primerni za pripravo sladkih jedi:

• Citron jemenski;
• Citron iz Korzike;
• Etrog.

Na našem območju redko, vendar se prodajajo. Težko je reči, kateri vrsti ali rodu je mogoče pripisati. Nekateri verjamejo, da je to predstavnik ločenega rodu Fortunella, drugi pripisujejo kumkvat japonskim citrusom.

Predvsem je videti kot pomaranča v velikosti falange prsta, ki jo pojemo v celoti (ja, takoj s tanko kožico). Okus je rahlo kisel, aroma odlična. Kot vse agrume je tudi tega otroka enostavno križati, zato se je pojavilo veliko okusnih hibridov. Torej, ko so ga križali z mehiškimi limetami, se je pojavil Eustis limequat, slednji je bil prečkan s prstnim apnom in se je izkazalo za hiter čas.

Obstaja tudi hibrid tripoliata (ali oranžne) s kumkvatom - orangequat, z mandarinami in limonami. Obstaja tudi citrnagquat, ki ga dobimo po križanju takšnega sadja, kot sta citran (hibridizacija tripoliatov z pomarančo) in kumkvat. Rejci se zabavajo, kolikor se lahko.

Kikudai

Iz imena je razvidno, da je rastlina japonska. Je pomaranča, a grenka in brez okusa. Zakaj ga Japonci gojijo? Prvič, čudovito je. Ta oranžna je okrasna. Tudi na Japonskem je priljubljen bolj okusen hibrid pomelo in kislih pomaranč - natsumikan.

Povzetek

Citrusi se zlahka križajo med seboj, kar je povzročilo veliko okusne eksotike. Torej, v čaju se ne omejujte zgolj na mandarine in limono - poskusite vse, kar najdete, če je seveda užitno, seveda.