Ta jabolka imajo radi po vsem svetu - sorta jonathan

Ta rdeča jabolka so znana po vsem svetu.

Sladek okus vanilijeve kreme, nežna aroma in gladka svetleča skorja ugodno poudarijo Jonathan med drugimi sortami.

Proizvedeno v ogromnih količinah, zaradi česar je pogost obiskovalec naših pultov.

Mnogi proizvajalci zaradi svojega okusa izberejo prav to sorto za svoje sokove in marmelade. Jablana Jonathan, njen popoln opis in fotografija - v našem članku.

V katero vrsto spada?

Jonathan - sorta sredi jesenskega zorenja.

Imenuje se na drug način: Horoshavka zima, zima rdeča, Oslamovskoe.

Jabolka te sorte so priljubljena v Severni Kavkaz in na ozemlju Ukrajine. V toplih podnebjih in blagih zimah jabolka dobro dozorijo..

Za severne zemljepisne širine ta drevesa premalo odporna - les zmrzne. Jonathan je dober za proizvodnjo jabolk v Ljubljani industrijske količine.

Jesenske sorte vključujejo: Sladica Petrova, Long (Kitajska), Zhigulevskoe, Imrus, Calvil sneg, Preproga, Uspenskoe, Mladi naravoslovec, Darilo za vrtnarje, Pepin žafran, Svežina, Rock, Ural v razsutem stanju, Svetilka.

Opraševanje

Jablana Jonathan - samoplodna, brez opraševalcev pa bo donos slabši.

Sorte so odlične kot opraševalci: Mekintosh, Melba, Simirenko, Reneth šampanjec, Welsey, Idared.

Eno od teh sort posadite poleg Jonathanove jablane, če ne raste na območju ob njej. Če v bližini ni mogoče posaditi dreves teh sort, bo pomagalo cepljenje v krošnji..

Še en trik: cvetoče veje primerne sorte lahko privežemo na krono v posodi z vodo.

Opis sorte Jonathan

Upoštevajte ločeno videz jablane in sadja.

Velikost zrelih dreves povprečno, krošnja je dovolj okrogla široka oblika, širjenje. Podružnice odstopajo od debla pod tupim kotom, gostota krošnje je povprečna.

Podružnice pod težo zrelih plodov so običajno upognjene navzdol. Listi so srednje veliki, na robovih rahlo valoviti, površina listov je mat. Gosta puhavost listov daje kroni modrikast odtenek.

Sadje srednje velike, lupina je gladka, sijajna. Povprečna teža jabolk 100 - 150 gramov. Glavna barva lupine je zelena, rdečilo je temno rdeče in včasih pokriva celotno površino ploda.

Koža je zelo tanka, vendar gosta in dobro ščiti sadje pred mehanskimi poškodbami. Jabolka dolgo ohranijo svoj privlačen videz in jih je enostavno prevažati.

Kaša v času trgatve je bela z zelenkastim odtenkom, v zrelih jabolkah je svetlo rumena. IN nežnega in sladkega okusa skoraj ne loči kislost.

Na 5-stopenjski lestvici okusa Jonathan doseže rezultate 4,5 točke. Jabolka so dobra tako sveža kot za pripravo dušenega sadja in marmelad. V industrijskem obsegu se pogosteje uporabljajo za pridobivanje praškastih surovin in kot vinski material.

Fotografija

Vzrejna zgodovina

Prišlo je to starodavno jabolko Jonathan Severna Amerika, kjer je bila vzrejena v začetku 19. stoletja z vzrejo jablan Ezop in Spitzenburg (trenutno ni priljubljeno).

Po drugi različici je sorta poimenovana po Jonathan Hingley. Njegova žena Rachel Hingley je razvil novo sorto iz lokalne sorte Connecticut, ki se uporablja v proizvodnji jabolčnika.

Na podlagi Jonathanovega materiala je bilo vzrejenih več kot štirideset sort, med njimi tudi tako priljubljene Jonagold, Jonared, Prime, McFree drugo.

Regija naravne rasti

Opravljeno je bilo začetno selekcijsko delo z materialom v Ohiu (ZDA). Podnebje države je precej blago, pozimi temperatura redko pade pod -1 stopinjo, poletje je vroče.

Zato takšna jablana ne prenašajo ledenih zim, potrebujejo podnebje blizu prvotnega rastnega območja.

Od leta 1954 jablane, ki jih je Jonathan zoniral Ukrajina. Na ozemlju Rusije raste le na Severni Kavkaz.

Tudi sorte so primerne za sajenje v določeni regiji: Golden Delicious, Avgust, Zlaganje, taščica, Bellefleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Špartanski, Prima, V veselje, Južni, Quinty, Korey, Cimet nov, Neverjetno.

Donos

Jablane zgodaj, dajte žetev pri 6 letih, redko 4-5. Približno tretjina plodov je vezanih (z brezplačnim opraševanjem). Vsako leto pridelek raste - dajejo mlade jablane približno 20 kg sadja.

Drevesa, ki so dopolnila starost 10 let ali več, dajo letno letino 30-40 kilogramov.

Nekateri primerki so leta 2004 premagali rekord letine 300 - 400 kg!

Čas obiranja - sredi septembra do sredine oktobra. Jonathanova jabolka lahko shranite do marca pod pogojem, da se shranijo v posebnih kleteh, vendar se pogosto ustavijo in se pokrijejo s pikčastim grenkim cvetom.

Jonathanov hladilnik vsebuje do sredine maja.

Optimalna temperatura shranjevanja je 2-3 stopinje nad ničlo.

Jabolka je bolje shraniti na paletah, ki jih navlažite, preden jih pošljete v hladilnik.

Pri 90 -95% vlažnosti sadje ostane sočno in ne izgubi elastičnosti kože.

Višja kot je temperatura skladiščenja, prej bodo plodovi dozoreli, zato, če želite hraniti jabolka do pomladi, izberite hladilnica.

Če naj jabolka dozorijo pozimi in zgodaj spomladi, je možno shranjevanje zunaj hladilnega prostora na posebnih paletah..

Sajenje in odhod

Sorta je kot nalašč za gojenje na zasebnem vrtu in za množično sajenje v komercialne namene..

Pred sajenjem jablane te sorte na svojem spletnem mestu, poskrbite, da bo podnebje dovolj blago v vaši regiji.

Zime s temperaturami pod -15 stopinj bodo neugodne za rastline, ki niso odporne proti zmrzali.

Na severnih območjih se bo obdobje žetve spremenilo od septembra do konca septembra.

Sadike Jonathan je najbolje kupiti v posebnih drevesnicah.

Optimalna velikost sadik je 80 centimetrov.

Najboljši čas za sajenje je pomlad, vendar ne prej kot sredi konca aprila.

Jablano Jonathan Gold pri sajenju sadimo na razdalji 3 metre drug od drugega.

Mlade sadike potrebujejo zaščito pred žgočim soncem in vetrom - senčite jih z vejami ali tkanino.

Drevo se dobro razvija z dovolj sončne svetlobe, ne mara senčenja. Prednost tal ilovnata ali peščena ilovica.

Če nameravate obirati obilo pridelkov z jablane, poskrbite, da bodo tla sveža.. Na slabi zemlji se bodo jabolka skrčila in slabo se je držati vej.

Če zemlja, na kateri raste Jonathan, ni dovolj rodovitna, je potrebno gnojenje. Med sušo potrebno je dodatno zalivanje.

Potrebno je spomladansko obrezovanje jablan. Rezano jablano, kupljeno v vrtcu, šele drugo leto.

Bolezni in škodljivci

Sorta je praktično imuna na kraste, te bolezni se ne morete bati. Glavne težave sorte Jonathan so zamrzovanje lesas in pepelasto plesen.

Zamrznjeni stari les torej vodi do pojava krast in rje pri napovedovanju hladne zime drevo dodatno izolirajte.

Dobro za prtljažnik, ki veže iglavce, in tudi trst.

Praškasta plesen vam lahko oropa letino., zato je obvezno preprečevanje te glivične bolezni nujno.

Pomaga škropljenje s fungicidi (priporočena pogostnost je 3-krat na poletje). Hranjenje rastlin s kalijevimi in fosfatnimi gnojili bo drevo postalo močno in imuno na bolezni..

Bolj odporna na pepelasto plesen bo naredila jablano in pravočasno, vendar zmerno zalivanje.

Če na jablanah najdete znake okužbe, vam bodo pomagali pršenje z bakrovim oksikloridom, raztopino mangana, raztopino mila s soda pepelom.

Pogostost takšnega postopka je vsake 3-4 dni dokler znaki bolezni niso popolnoma odpravljeni.

Če se odločite za gojenje jablan Jonathan, bodo odlični veliki plodovi vredna nagrada..

Pod določenimi rastnimi pogoji bo vaš nasad jabolk že vrsto let dajal bogate pridelke..

Oglejte si video o tem, kaj je pepelnica in kako se z njo spoprijeti.