Pridelovanje pora v poletnih kočah, sajenje in oskrba

Kdaj saditi por na prostem, je odvisno od določene regije in pričakovanega časa žetve. Za dobro letino je dovolj, da upoštevate nekaj preprostih nasvetov in ta zelenjava vas bo vedno navdušila s svojo kalivostjo..

Por je čudovita zelenjava, brez katere si težko predstavljamo kakšno evropsko kuhinjo. Por ima poleg odličnega okusa tudi številne uporabne lastnosti, ki se uspešno uporabljajo v sodobni dietetiki. Pisatelj Anatole France je v eni od svojih zgodb por imenoval por "Šparglji za revne." Številne jedi, pri katerih por nadomesti šparglje, po okusu nikakor niso slabše od prvotnih in jih včasih celo izboljšajo. V Angliji se ta vrsta čebule uporablja ne samo za gastronomske namene, temveč tudi kot gnojilo. Če v zemlji pustite močan koreninski sistem čebule, bo v prihodnosti zemljo obogatil z organskimi snovmi. V Walesu se njegova podoba ponaša s kovancem za 1 kilogram.

Pristanek

Sajenje pora na prostem se začne s pripravo semen in sadik.
Izbira načina sejanja semen ali sajenja sadik je odvisna od podnebnih razmer. Sajenje pora v odprto zemljo s semeni zahteva udobno in toplo okolje. Če so za vaše podnebno območje značilne dolge zime in spomladanske zmrzali, potem ta možnost ne bo delovala. Če se semena še vedno ukoreninijo in poženejo, lahko posledično dobite tanka in šibka stebla, ki niso podobna pora..

Priprava semen vključuje namakanje v topli vodi (sobna temperatura 20-25⁰C) en dan in nadaljnje sušenje, da dobimo razsuti material.

Za pridobivanje sadik, por sadimo v majhne škatle s predhodno pripravljeno zemljo. Gostota setve je lahko katera koli, da pa čebule v prihodnosti ne bomo potopili za 1 škatlo z dimenzijami 35x50 cm, zadostuje 2 g semen.Pred sajenjem je priporočljivo, da končne sadike nekoliko strdijo, za to dovolj je, da ga vzamete za 2 dni, zaščiten pred vetrom.

Vegetacijsko obdobje pora je precej dolgo 60-70 dni. In čas sajenja semen je odvisen od vašega podnebja. Če želite na primer vedeti, kdaj v Sibiriji v zemljo saditi por, morate približno poznati obdobje začetka pomladi in začeti od nje, pri čemer šteje 60-70 dni, da sadike dozorijo. Por velja za rastlino, odporno proti zmrzali, vendar mladi poganjki morda ne bodo preživeli prihoda hladnega vremena..

Za sibirsko regijo je sajenje možno izključno z metodo sadik.

Kdaj saditi por v predmestju, je odvisno od želenega obdobja žetve. Običajno semena sadimo 70 dni pred sajenjem na odprta tla, to je sredi do konca februarja. Nato v prvi polovici maja, od 5. do 15. leta, sadike posadimo na odprta tla. Za boljše preživetje je treba stebla in koren rastline skrajšati za 1/3. Obiranje poteka od sredine do konca oktobra.

Por na Uralu posadimo tako v zemljo kot v Sibirijo po sadik. Por je dvoletna rastlina in korenine, ki ostanejo drugo leto, lahko prenesejo tudi močne zmrzali.

Nega

Por na prostem zahteva malo vzdrževanja. Sestavljen je iz:

1. Zalivanje. Da bi dosegli najboljši pridelek, je priporočljivo, da zelenjavo zalivate v obdobju dolgotrajne suše in visokih temperatur..
2. Rahljanje zemlje in odstranjevanje plevela. Občasno je treba med rastlinami odstraniti ves plevel in zrahljati zemljo, ta postopek lahko ponavljamo, dokler čebulni pecelj ne more več ubiti plevela.
3. Mulčenje. Za zadrževanje vlage v tleh in, če je mogoče, za preprečevanje pojava plevela, se izvaja mulčenje z uporabo rastlinskih vršičkov ali šote.
4. Hilling. Če začnete sredi poletja brizgati por, potem lahko dobite večino beljenega stebla, ki se uporablja pri kuhanju..
5. Prehrana. Da bi dobili res velika stebla, moramo por v rastni sezoni hraniti vsaj 3-krat..

Kar zadeva škodljivce, je por nagnjen k okužbi s čebulno muho. Za boj proti temu škodljivcu je dovolj, da med postelje posadite korenje ali posujete čebulne postelje s tobakom. Ta kombinacija vonjev odganja čebulne muhe. Prav tako lahko občasno škropite čebulne postelje z infuzijami z močnimi in ostrimi vonjavami, na primer z iglami, meta ali pelin.

Signal o pojavu škodljivca na vrtu je pojav suhih listov..

Skladiščenje

Por se dobro poda skladiščenju in hkrati absolutno ne izgubi svojih koristnih lastnosti.

Obstaja več načinov za shranjevanje čebule:

• zmrzniti;
• suha;
• kopati z rečnim peskom;
• kumarica.

Če se držite priporočenih datumov sajenja in poskrbite za pravilno por, lahko družini zagotovite zdravo zelenjavo za celo leto..

Preberite tudi članek: kako saditi komplete čebule na odprtem terenu!

Sajenje pora v odprta tla - video