V siru pečeni šparglji in ustvarjalnost

Že nekaj desetletij se čezmorska zelenjava aktivno uporablja v evropski kuhinji. Šparglji, pečeni s sirom, so pri nas dobili posebno priljubljenost. Čeprav so iz nje pripravljene različne jedi, ta možnost velja za najpreprostejšo, najbolj proračunsko in seveda zelo okusno poslastico. Poleg tega izdelek vsebuje ogromno mineralov, obilo vlaknin, vitaminov. Šparglji v tandemu s trdim sirom ne služijo samo kot samostojna jed, temveč se uporabljajo tudi kot priloga. Izboljša okus po govedini in svinjini. Odlično se poda k ribam in piščancem. Resnično edinstven izdelek.

Šparglji, pečeni s sirom, za prave gurmanske zajtrke

Vsako jutro skrbna gostiteljica začne z okusnim obrokom. In to seveda želim narediti čim hitreje. Razmislite o originalni jedi, pripravljeni v samo 35 minutah.

Najprej pripravite izdelke:

• kateri koli trdi sir;
• stroki zelenih špargljev;
• sončnično olje;
• česen;
• morska sol;
• kakršna koli sveža zelišča.

Šparglje temeljito operemo pod pipo. Obrišite s prtički. Grobe konce se režejo s kuhinjskimi škarjami.

Trdi sir naribajte.

Česen se spusti skozi ročno stiskalnico.

Pripravljeno zelenjavo prelijemo z vrelo vodo. V primeren pekač vlijemo sončnično olje. Nato se položijo šparglji. Potresemo s soljo in začinimo s česnom. Za približno 15 minut damo v ogreto pečico. Nato vzamemo kalup in izdelek potresemo s sirom. Pošljejo se v pečico še 10 minut. Kuhane šparglje s sirom in potresemo s sesekljanimi zelišči. Postrežemo kot popolno jed za zajtrk.

Za jed se uporabljajo tradicionalni trdi siri "ruski", "gollandski" in "parmezan"..

Srčne evropske palčke

Sodobne gospodinje neutrudno eksperimentirajo in kombinirajo vse nove izdelke. Rezultat so precej okusne jedi. Upoštevajte izvirni recept za pečene šparglje s sirom.

Za primer boste potrebovali:

• črnooki grah;
• trdi sir "parmezan";
• gosta kisla smetana;
• zelenice;
• začimbe po želji.

Trdi sir naribajte na drobno rende. Mešano s kislo smetano.

Šparglje prelijemo z vrelo vodo in jih hranimo nekaj minut.

Nepregorni kalup je pokrit s pergamentom. Razporedite parjene šparglje. Pokrijemo s polnjenjem iz kisle smetane. Poslano na predhodno segreto na 180 ° C. Pečemo do zlato rjave barve. Končni izdelek potresemo s svežimi zelišči.

Soljenje jedi ni potrebno, saj recept vključuje trdi sir.

Čudovit okus

Če pečenim belušem in siru dodate jajca, dobite neverjeten izdelek. Všeč bo tudi tistim, ki čezmorske sestavine ne marajo preveč..

Za kuhanje se uporabljajo sestavni deli:

• zelena šparglji;
• piščančja jajca;
• olivno olje;
• mehki sir "Mozzarella";
• sol;
• voda;
• zelenice.

Vodo vlijemo v ponev, solimo, zavremo. Šparglje potopite in kuhajte približno 4 minute. Nato zelenjavo vržemo v cedilo, tako da tekočina odide.

Nepregorni kalup je namaščen z olivnim oljem. Zložite šparglje. Prelijemo z razbitega jajca. Vrh je pokrit z rezinami kremnega sira. Obdelovanec se pošlje v pečico za najmanj 15 minut. Ko se sir začne topiti, je jed pripravljena. Postrezite na mizo toplo, potreseno s sesekljanimi zelišči.

Odlična kraljevsko slastna poslastica - šparglji, pečeni s sirom

Tisti, ki so morali biti na razkošnih posvetnih praznikih, poznajo okus prvotne hrane. Vendar pametne gospodinje v svojih kuhinjah ustvarjajo enako čudovite jedi. Razmislite, kako kuhati šparglje s sirom, slanino in gobami v pečici.

Za priboljške vzemite naslednje izdelke:

• zeleni beluši;
• slanina;
• bela čebula;
• česen;
• hlebček;
• Šampinjoni;
• poper;
• sol;
• olivno olje;
• trdi sir;
• jajca;
• mleko;
• gorčica.

Slanino, beluše in gobe narežemo na majhne koščke. Sesekljajte čebulo in česen. Sir podrgnemo na grobo Rende. Hlebček se z rokami raztrga na rezine.

Oljčno olje vlijemo v ponev. Segrejte in položite koščke slanine. Pražimo nekaj minut. Dodamo česen in čebulo. Premešajte in dušite, dokler zelenjava ne postane mehka.

Nato v mešanico damo gobe. Sol in poper. Po nadaljnjih 6 minutah dodajte šparglje. Dušite na majhnem ognju.

Jajca z mlekom in začimbami stepamo v steklovino. Nato ocvrto hrano razporedimo v mešanico. Z žlico temeljito premešajte. Rezine hlebca so položene na dno ognjevzdržne posode. Nato vlijemo mešanico mesa, gob, špargljev, jajc in mleka. Po vrhu potresemo z naribanim sirom. Pošljite v pečico. Pečemo 20 minut. Postrežemo k mizi v porcijskih krožnikih.

Odlični šparglji, pečeni s sirom, imajo edinstven okus. Tandem z drugimi sestavinami ohranja svoje koristne lastnosti in teksturo. Izdelek poudarja prefinjenost sestavin, pečenih z njim v pečici.

Video recept za beluše, pečene s parmezanom in česnom